苦瓜熬水洗澡去痱子吗 用苦瓜熬水可以帮助去痱子，痱子因在高温闷热环境下，大量的汗液不易蒸发，使角质层浸渍肿胀，汗腺导管变窄或阻塞，导致汗液潴留、汗液外渗周围组织，形成丘疹。而苦瓜味苦性寒，清热除暑，解毒凉血，用此用苦瓜熬水可去痱子止痒。此外也可以将新鲜苦瓜外皮洗净，剖开去籽，将苦瓜切碎捣烂取汁，将汁直接涂在痱子上。 去痱子发的方法推荐 1、盐水洗澡 在洗澡之后将半桶水加点盐，然后用纱布蘸点盐水轻拍长痱子的地方，最后再用温水清洗干净，这样每天一次，很快痱子就会痊愈了。 2、花露水洗澡 在洗澡水中加入几滴花露水效果会更好。冲洗擦干身子后再扑撒痱子粉，以减轻刺痒。洗澡过程中要避免用力碰擦到有痱子的部位，防止擦破皮肤引起感染。洗澡时不要用肥皂，以减少刺激，如一定要用，可选择碱性小的肥皂。 3、十

冷藏保存 苦瓜适宜储藏温度在10℃左右之处，不能低于8℃。储存最好不要超过三天。可以将买回来的新鲜苦瓜用报纸包好放在冰箱冷藏层保存。 速冻保存 1. 选择表皮完整、无病虫害的鲜嫩苦瓜，洗净，去籽去瓤切成瓜圈、瓜块或瓜片，浸入沸水中焯0.5～1分钟，切的形状不同，焯的时间也不同，同时要不停地搅匀。 2. 捞出，迅速浸入冷水中冷却，使瓜温在短时间内降至5～8℃。 3. 捞出沥干水分，迅速后放入冰箱内速冻，以菜体温度达-18℃为宜，在速冻过程中应翻动2～3次，促进冰晶形成和防止菜体间冻成坨。 4. 取出速冻好的苦瓜装入食品袋中，封好口，放入冰箱冷冻室保存，可保存半年。 制成苦瓜干 1、挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是

苦瓜什么时候种最合适 苦瓜的自然种植(抛开大棚反季节种植不谈)的最佳时间，应该是在春季(当然根据地域的不同也有春、夏、秋季种植的)。 1、露地种植时间：一般在3月底到4月初种植最好，待5月上旬时就可移栽定植。 2、温室及大棚种植时间：一般在2月份种植，如果是北方地区的话，一般在3月底到4月初播种，5月初定植;如果是长江流域地区，一般在3月中旬播种，4月中旬定植;如果是华南地区一般在1～5月或7～8月播种。 一句话就是南方地区一般在1～3月选择露天种植，北方地区一般在3～4月选择温室或大棚种植。 高寒气候区苦瓜种植时间 寒气候地区主要包括东北、华北、西北及西藏高寒地区。涉及黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、青海、陕北和西藏等省、自治区。这一区域气候寒冷，无霜期短(100～150天)，常规露

苦瓜放一天变黄了还能吃吗 苦瓜变黄了并不影响食用，苦瓜在未成熟的时候是青色的，长大后会慢慢变白，然后再慢慢变黄，最后老熟变红。其实，只要苦瓜没有变质是可以吃的。 黄色的苦瓜适合炒制或者泡水喝，不适宜凉拌，凉拌最好还是食用绿色的苦瓜，比较清脆，吃起来口感好。 苦瓜怎么保存不会变黄 苦瓜本身的追熟作用很快，所以常温下大约只能存放1天，如果要放进冰箱冷藏，可先以报纸或保鲜膜包好，但也不宜超过两天。如果想要保存更长时间可以将苦瓜切片焯水冷冻保存。 焯熟苦瓜的速冻保存方法： ①洗净，去籽去瓤切片，浸入沸水中焯0.5～1分钟，同时要不停地搅匀。 ②捞出，迅速浸入冷水中冷却，使瓜温在短时间内降至5～8℃。 ③捞出沥干水分，迅速后放入冰箱内速冻。以菜体温度达-18℃为宜，在速冻过程中应翻动2

苦瓜黄豆排骨汤的功效 苦瓜黄豆排骨汤有助清热和去暗疮，儘管苦瓜偏寒，不过黄豆和排骨本身较正气，同时有健脾功效，除了能解苦瓜寒性，亦令汤水不会伤脾胃。 1、苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。 2、黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。 3、排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。 需要注意是如果想解毒去暗疮，建议不要将苦瓜黄豆排骨汤煲超过一个半小时，煲太久会令汤水变热气，影响清热功效。另外脾胃虚寒的人不宜。有热气建议一周可饮两次。 苦瓜黄豆排骨汤的做法 材料：苦瓜1个，黄豆200克，猪骨500克，清水6碗(电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗)。 做法： 1、猪骨飞水，冲洗干净血沫。

苦瓜炒熟了可以过夜吃吗 炒熟的苦瓜如果保存得当隔夜后也是可以食用的，只是吃的时候要加热完全。而且隔夜后的苦瓜解暑功效也会大大折扣。 苦瓜如果必须要隔夜，一定要趁热封藏在保鲜膜中，待冷却后快速冷藏，以降低滋生细菌的风险。5℃~60℃是细菌滋长的理想温度。 哪些食物不宜隔夜吃 1、豆浆 现实生活中，有很多的食物隔夜之后就要避免进食了，例如隔夜的豆浆就不能够饮用。豆浆隔夜之后很容易滋生细菌，主要是里面含有的蛋白质较多。如果长时间放置，此时豆浆已经变质，饮用之后可能会出现食物中毒的情况，甚至会有肠胃道不良反应。因此，平时隔夜的豆浆应该避免进食。 2、海鲜 生活中，不少食物隔夜之后就不能够再进食了，例如隔夜的海鲜。海鲜一般滋生细菌的速度会比其他的食物要快，如果海鲜吃不完，总是放到隔天加热后进食，往

苦瓜籽的功效与作用及禁忌 1、温补肾阳 苦瓜籽入药以后味苦、甘，性质温和，具有温补肾阳的重要功效，平时多用于人在肾阳不足的调理，对人类的因肾阳不足引起的小便频繁和遗尿以及男性阳痿等症都有很好的治疗功效。 2、能降血糖 苦瓜籽中含有大量的苦瓜甙，这种物质不但能降低血液葡萄糖的含量也能提高胰岛功能。 可以把苦瓜籽入锅炒制，炒到表面发黄以后取出研成粉末，直接用温水送服即可。 3、凉血防暑 苦瓜籽是一种可以凉血防暑的中药材，特别适合人们在夏天食用。夏天人们出现中暑和头疼以后，可以直接把苦瓜籽入锅加清水煎制，煎好的药液代茶饮用，每天可以饮用多次，能让中暑的症状很快减轻。 4、减肥瘦身 苦瓜籽里含有贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减

苦瓜籽是红色的能吃吗 苦瓜籽变红说明是已经是已经熟透的苦瓜，之所以会变红是因为苦瓜籽中存在一种番茄红素的元素，番茄红素是一种具有鲜红颜色的天然色素,在自然界中分布很窄,主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中,所以苦瓜籽变红了是可以吃的。 吃苦瓜籽会中毒吗 苦瓜籽本身是无毒的，且其中还含有蛋白质、脂肪、糖分、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，是可以吃的，一般人群吃了并不会中毒。 如果出现疑似中毒的症状，则可能是过敏或者食物不洁等原因导致的，建议及时到医院消化科或者急诊科就诊。 吃苦瓜注意事项 1、苦瓜子带苦味不吃，苦瓜子如为苦味者，食后可引起中毒，故苦瓜子带苦味的不能食用。 2、低血压低血糖的人慎吃 苦瓜含有一种叫“多肽-p”类似胰岛素的物质，可以降血压降血糖，

十三香怎么用才好吃 十三香有去腥，解腻，除膻，导香，提味，提鲜，生香 ，锁汁，嫩菜，润色，定香，溢香，留香，美味享尽，仍唇齿留香，回味无穷 。 在使用十三香的时候，可以根据各人的喜好灵活使用，比如可以在炒菜的时候，和一些生的葱姜末等一起放进炒锅中提味;也可以在红烧菜肴下锅翻炒的时候放进去;还可以在调制饺子馅、包子馅的时候，放进去一些;还可以在制作花卷的时候，放上一些十三香。 需要注意的是做一些素菜的话，千万不要使用十三香，因为这种十三香的味道实在是太过浓郁，可能就会导致遮盖住这种素菜的鲜美味道。 十三香可以做什么菜 1、在炖牛、羊肉、熏肉、红烧肉、红烧土豆、辣子炒鸡等肉制品的烹饪时加十三香，即可以去除肉腥味，同时能够提鲜，增加风味，使肉质细嫩。 2、小炒类的起锅前一分钟放。 3、焖菜类的

五香粉可以做什么菜 在做菜时放五香之类的调味品，就是为了让菜增加香味，除去一些原料中的不良气味，因此放五香粉一般适用那些成菜速度较快，原料体积比较小的菜肴。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。 五香粉是哪五种香料 五香粉的配方不一，但五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角茴香、丁香、肉桂、荜茇、高良姜、砂仁等。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。 配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰 12g。 配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g 陈皮6g、花椒18g。 配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g 、砂仁4

原料不同 配制五香粉的五种基本香料是桂皮、陈皮、干姜、花椒、大料，除此之外再添加一些辅助香料。 十三香用的都是有香味的中草药，如砂仁、陈皮、丁香、花椒、大料(八角茴香)、小茴香、木香、白芷、三萘、干姜、良姜、肉桂、肉寇等。其用量配比：花椒、大料各5份，肉桂、三萘、陈皮、干姜、白芷各2分，其他各1份，合在一起是十三香，分开用又各有千秋。 味道不同 五香粉的原料因为比较少所以它的味道是比较清淡的。 十三香中的香料比较多，所以它的气味是很浓郁的。我们在分不清哪个是十三香或者哪个是五香粉的时候，我们闻味道就知道了。 用法不同 五香粉和十三香的主要用法都是除膻、提味、增鲜、加香!一般来说，腥膻味比较小的饭菜，用五香粉就足够，而腥膻味比较重的肉类，最好是用十三香。如果不小心用反了，膻味

十三香什么时候放比较好 十三香容易出味，所以根据具体情况放就行，原料异味比较大的可以同生料下，一般建议在菜差不多八成熟了之后再放入十三香，要注意的是，最好不要在菜已经“起锅”后或者将要起锅时放入，因为这样“菜香”和十三香的香味不能很好的混合，口味效果较差。 十三香可以做什么菜 十三香的用途非常广泛可用于烹饪荤素菜，腌制酱菜、泡菜，调制荤素馅类、风味小吃及汤、面类食品。 1、在炖牛、羊肉、熏肉、红烧肉、红烧土豆、辣子炒鸡等肉制品的烹饪时加十三香，即可以去除肉腥味，同时能够提鲜，增加风味，使肉质细嫩。 2、小炒类的起锅前一分钟放。 3、焖菜类的在你准备要盖上盖子焖的时候加入十三香，开盖的时候就香味四溢了。 4、制作包子馅，丸子，炖肉都可以放。 5、酱牛肉，麻辣香锅。

胡椒吃多了有什么害处 1、诱发胃溃疡 适量吃一些胡椒，能提味增香，也能开胃消食，但如果过量吃胡椒，就会对身体产生明显的危害，它对人类的胃黏膜有明显刺激作用，如果经常过量吃胡椒，就会让胃黏膜受损，容易诱发胃溃疡，也会让人类的肠胃功能下降。 2、诱发便秘上火 胡椒是一种性质温热的食材，如果平时过量食用，它会让身体里热毒过多，容易诱发便秘和上火，而且会让人们出现舌头发麻的症状，会让人们的味觉受损。另外平时过量吃胡椒还会对人们的血压产生不良的影响，会让人们的血压升高，如果不及时控制就会让心脑血管疾病高发。 胡椒粉禁忌人群 1、凡阴虚有火、内热素盛、干燥综合症、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食;胃及十二指肠溃疡与高血压患者也不宜吃胡椒。 2、阳盛内热体质的人群不能吃胡椒，会让人们阳

胡椒粉可以用什么代替 胡椒粉的味道比较独特，除了含有大量胡椒碱、挥发性油外，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉以及可溶性氮等物质，使得胡椒具有一种特有的芳香味道，是别的调味剂无法替代的。 胡椒粉的主要作用是去腥、提味，而辣椒粉、花椒、八角、芥末等调料也同样具有这种功能，但这些调料制造出来的菜品尝道并没有胡椒粉正宗。 胡椒粉适合做什么菜 白胡椒粉适用的范围比较广，荤菜、素菜都可以，去异增香，对腥味异味大的效果最好，和鱼、海鲜搭配味道很特别味美。不适合红烧的菜，更适合味道鲜美但比较清淡的菜。 黑胡椒粉味道更浓郁，西餐中用的很多，比如做个土豆泥，煎牛排、炸鸡柳、做浓汤都需要放，我更喜欢黑胡椒碎，味道更浓，黑胡椒总的比较适合味道重的，中餐中和牛肉、鸡肉搭配的多，比如一道很经典的菜黑椒牛柳。 使用胡椒粉

胡椒吃了会回奶还是下奶 中医认为胡椒具有回奶的功效，因为胡椒是属于温燥之品，所以可能会影响女性的乳汁正常分泌，而导致出现回奶现象。 除了胡椒之外，像其他的调料都可能会导致回奶，比如常见的八角、花椒以及辣椒，都因为温燥性质而影响女性的乳汁正常分泌，所以通常对于哺乳期的女性一般建议都不要吃这些温燥的调料。 食用胡椒注意事项 1、白胡椒用量过大或长期较大量使用，对胃肠黏膜有刺激作用，可引起充血性炎症，并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状;发炎和上火的人要暂时禁吃白胡椒，否则更容易动火伤气。 2、胡椒分黑、白两种。黑者为末成熟果实，气味较淡;白者为成熟果实，种仁饱满，气味较浓，品质较好，故煮粥以白者为佳。 常见的回奶食物 1、五谷豆类：大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料

白胡椒猪肚汤 原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。 做法： 1.把猪肚反复用水冲洗净; 2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分; 3.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。 白胡椒酿红枣 材料：红枣5个，白胡椒10粒。 制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。 功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。 胡椒泡酒 取胡椒30粒打粉，或直接用胡椒粉2克，加入100毫升白酒中浸泡7天。每天喝5ml，可以祛除五脏寒气，消除胃寒症状。

胡椒粉炒菜起什么作用 1、去腥提味 胡椒具有浓烈的辛辣气息，它能消灭多种细菌，而且能去除腥臭味儿，是人们在烹调动物内脏或者海鲜类食材时，适量加入一些胡椒，就能起到去腥提味的重要作用，能让烹调出的菜品滋味更加诱人。 2、增进食欲 平时炒菜时加一些胡椒粉可以促进消化液分泌，也能让人们胃口大开，可以起到增加食欲和促进消化的重要作用，平时最适合那些食欲不振和消化不良的人群食用。 3、去除油腻 胡椒粉能加快脂肪分解和挥发，人们在炒肉类食材时放入适量的胡椒粉，能让炒好的肉类不油腻，也能让肉质变得更爽滑细嫩。炒肉类食材时加入适量的胡椒粉还能去除肉类的腥膻味，能让炒好的肉类更好吃。 哪些菜适合放胡椒粉 黑胡椒粉尤其适合搭配红肉如牛肉、猪肉、羊肉等使用，腌肉、烹调时、摆盘时皆可运用。腌肉时使用

花椒和山楂一起煮有什么功效 花椒是温里药，能够起到驱寒暖胃、杀菌消毒的功效，山楂是我国传统的药食兼用果品，有消肉食的功效，花椒搭配山楂可以起到消食和胃，温里散寒，活血化瘀的功效，可用来治疗脾胃虚寒，帮助消化，改善高脂血症，高血压。 花椒和山楂一起煮水的做法 材料：花椒15克，干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。 1、将花椒、山楂、荷叶、陈皮放入洗净，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。 3、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。 4、至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。 花椒的其它药用方 1、断奶回乳：准备六克花椒，加水400毫升，浸泡后煎水煮浓缩成200毫升，再加六十克红糖，于断乳当天趁热一次

花椒贴肚脐 六七颗花椒，一颗干桂圆肉，适量一点点的艾绒，和在一起打碎，睡觉前挑适量放在肚脐里，用胶布贴上，起床时的揭掉即可。 花椒、桂圆、艾绒，都是热性食材，且都是天然的材料，放在肚脐，身体就可以吸收它们的热性，就像太阳可以蒸发潮气一样，随着热性进入身体，提升阳气，寒湿自然会被逼出体外。 花椒泡脚 拿一块棉布或者纱布包上一包花椒，大约是跟自己脚掌差不多大的一包，用棉绳系好口，放在锅里煮开30分钟就可以用来泡脚了。 不过花椒的刺激性比较强，因此通常不建议浸泡时间过长，15到20分钟即可，时间过长反而不利于身体健康。如果脚部肌肤比较厚，可以稍微增加一些时间，控制在30分钟以内即可。 花椒茶 如果在姜枣茶里加上几粒花椒一起煮，那就是花椒姜枣茶，它祛寒湿的效果更强，还能止腹痛。

花椒吃多了对身体有什么影响 1、引起便秘 花椒中的纤维素含量很高，大量食用容易导致肠胃中纤维素存积过多，大量的纤维素囤积在肠道中容易吸水膨胀，降低肠动力，有可能会导致便秘。 2、导致上火 花椒性热，味辛，食用会增加体内的燥热之气，因此大量食用花椒粉会导致上火，出现咽喉不适等症状。 3、导致流产 花椒性热、味辛，有促进血液循环的作用，活动血液，因此孕妇大量食用花椒粉会出现活血的现象，容易导致胎动，对于某些孕妇还可能会出现流产的迹象。 4、导致回奶 在我国民间很多妇女用花椒水来回奶，食用花椒水后，断奶2~3天即可实现回奶，而这对宝宝刚出生哺乳期女性来说就是副作用，回奶就会使婴幼儿断粮，宝宝对其他食物需要一个接受时期，容易出现营养不良。 哪些人不宜吃花椒 1