蜂蜜水的功效 1、保护心脏 优质蜂蜜中的的抗氧化剂来自多种营养素，例如维他命C、多酚和类黄酮。其中类黄酮主要包括抗血栓形成剂，抗缺血剂，抗氧化剂和血管舒张剂，其作用可改善冠脉血管扩张和降低血小板的能力。 2、止咳 咳嗽分很多种，对于乾咳、秋冬过敏性咳嗽，饮用蜂蜜水则有滋润和缓解咳嗽的功效。不过，对于感冒引起的痰多咳嗽者则不适宜饮蜂蜜水，以免喉咙受甜味刺激，痰量增多。 3、护肠胃、治便秘 蜂蜜有补中、润燥、止痛的作用。肠燥便秘，也可以止胃痛。一般可于晨起饮用蜂蜜水，便秘严重者可于睡前含服蜂蜜加强润肠的作用。 4、助眠 蜂蜜能使肝脏在睡眠时也有足够的糖分，也能释放色氨酸并转化为褪黑激素，有助于增进人体免疫力、修復身体受损组织，还有助眠的效果! 5、帮助减肥 蜂蜜做为肝脏

西洋参泡水的正确方法 西洋参圆肉杞子水 材料： 西洋参5-8克、圆肉3粒、杞子6粒 功效：益气提神，补肝肾和明目，而且圆肉杞子可减轻寒凉 注意：服薄血药华法林(warfarin)人士不可服杞子 西洋参玫瑰花水 材料： 西洋参5-8克、玫瑰花3克 功效：益气提神，疏肝解郁。玫瑰花属温性，助减轻寒凉 注意：玫瑰花活血，行经及怀孕女、长者、儿童、体质虚弱、有出血倾向、正服用薄血丸人士不宜。 西洋参泡水一次放多少 西洋参作食疗用的话，通常焗水，每人每日约5-10克已足够。煲汤可以增量至每人约15-30克，视乎个别需要。 虚寒体质(手足冰冷、面青唇白、头晕耳鸣)、感冒发烧、有各种急性感染时，不宜吃西洋参。孕妇慎吃，进食西洋参前，应先谘询医生意见。

西洋参的功效与作用 1.运动时的抗疲劳作用 日常运动时，为了达到促进身体健康目的，运动时间与强度势必得拉提到一定程度，但过程中，肌肉的能量也大量消耗，会使身体逐渐感到乏力与疲劳，甚至因肌肉拉扯引起的酸痛。然而已有研究指出，西洋参具有抗疲劳的效果。2014年中国有学者针对小鼠进行西洋参补充影响游泳时间长度的研究，研究发现连续28天补充西洋参分离蛋白的组别，游泳时间长度显着增加于只喝水的组别，甚至还能降低血中乳酸浓度(引起疲劳的指标之一)，以及增加肌肉肝醣含量。显示西洋参对于运动时的疲劳舒缓，具有可能的效果，甚至将其延伸至日常工作的肌耐力表现、上班族的疲劳感舒缓，可能皆具潜力。 2.协助降低血糖波动，调节稳定 现今饮食逐渐转向高淀粉的摄取，导致普罗大众的血糖控制或多或少都受到影响，导致糖尿病风险提高。而西洋参中的人参皂苷活性成分，对胰岛素分

橙子的功效与作用 1、保持心脏健康 橙含有的黄酮类化合物(Flavonoids)，特别是橙皮苷(Hesperidin)对心脏功能具保护作用。在临床研究中发现，每天饮用橙汁并持续4个星期，有抗凝血的作用，亦或有效降血压。 另外，一个食用份量的橙含有4.3克的纤维，约为一天所需的份量的17%，而柑橘类水果中的纤维已被证明可降低血液中的胆固醇水平。总括而言，经常食用橙都有助于维持心脏的健康。 2、预防肾结石 柠檬酸会在尿液中和钙结合，降低尿液中的钙离子浓度，从而降低患肾结石的风险。另外，柠檬酸也会与草酸钙结晶结合，因而可避免草酸钙结晶在体内形成结石。而橙等柑橘类水果是柠檬酸的良好来源，因此有食用橙的习惯就能降低患肾结石的机会。 3、抗发炎 橙子中的维生素C与多种植化素具有强大的抗氧化力，有助于清除体内的自由

放射状切法 火龙果的正中心甜度最高，若以切西瓜的棋盘式切法，甜度恐怕会分散。专家建议，以放射状切法，先将火龙果对半切，在像切披萨一样，以圆心往外切，这样切出来的火龙果变成一块块的三角状，吃起来不仅口口香甜，每块大小也能均匀。 快速切丁法 将火龙果洗净、去蒂头，对半剖开，直接隔着果皮，将果肉切成格纹状，再将外皮翻过来，就能轻鬆切下火龙果丁。 也可以将火龙果连皮切片，从表皮后方将火龙果丁块推出立起，摆盘更美观。 冰淇淋切法 将火龙果洗净，去蒂，剥去整个表皮。 去蒂一侧，削出平整的底部，再用削皮器削去火龙果肉表面薄膜，展现漂亮的色泽，再放入冰碗中，旁边铺满火龙果丁即可。 可将火龙果切好后冷冻6小时再取出盛盘，口感会变得有如真正的冰淇淋!

柚子升糖指数高吗 柚子属于低升糖指数水果，GI值约为25左右。水果的升糖指数低于55或以下，则低GI;而56-69是属于中GI;70以上的就是高GI。 同时柚子还含有纤维，一百克的柚子约含有二克的纤维。此外，不论柚子或西柚都属于低升糖指数(低GI)食物，进食后不会导致血糖飙高，不过单进食它们并不能提升胰岛素的敏感度，因此没有如坊间常说有直接降血糖的功效。 糖尿病一天吃多少柚子合适 糖尿病患者一天的柚子摄取量最好控制在一份水果的量，大小相当于一个拳头大，柚子剥皮后，大小若达一个半拳头大小，则建议患者一天约摄取两片，不宜过多。一旦柚子吃得有点多，正餐饭量就得减少，以维持热量均衡。 另外糖尿病患者若想吃点柚子，最好选择在两餐之间、运动后较为适合。吃饱饭后，一般人血糖会慢慢上升，如果此时马上吃柚子，就可能让血糖突然飙升

吃火龙果的最佳时间 吃火龙果最好的时间一般建议在两餐之间，或者是在饭后一个小时，火龙果可以补铁，预防缺铁性，贫血维生素C可以促进铁剂的吸收，饭后吃一个火龙果，可以促进胃液的分泌帮助食物的消化吸收，维生素C有减肥降低血糖，降低血糖，降低胆固醇的作用，可以调节血压，血脂。 一天吃几个火龙果合适 火龙果性质寒凉，含有丰富的膳食纤维，吃多了会导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻的症状，健康成年人适宜一天吃一个火龙果，脾胃虚寒的人要少吃。适量的吃火龙果可以补充多种维生素、花青素，有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老，预防老年痴呆，可以预防心脑血管疾病，可以排毒养颜，美容护肤。含有的铁元素，可以增强血红蛋白造血功能，有补血的作用。 红火龙果和白火龙果的区别 1、口感不一样，红火龙果比白火龙果口感更为甘甜。而甘是

火龙果糖分高吗 火龙果含糖量也不算太低，约为14%，高于苹果而低于梨子，比香蕉和榴槤等水果的含糖量低多了，属于低糖水果之列。 成人每日水果类建议2-4份;而糖尿病患者则建议每日1-2份，即1-2个拳头大的火龙果，且尽量选在两餐间进食，以避免影响血糖指数。 火龙果糖尿病患者可以吃吗 火龙果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上，有明显的帮助，而且随着患者吃进的火龙果量愈多，对于血糖的控制也更加有效。另外，在一项动物实验中发现，火龙果有促进胰腺细胞生长，提升胰岛素的效果。但是，两者都没办法解释，为何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者没有出现相同显着的，血糖控制改善效果，因此，仍需要更多的研究来证明。­ 低糖水果有哪些 柠檬、青梅、甜瓜、橙子、草莓、柚子、木瓜、青光、樱桃、黄

火龙果升糖指数高吗 火龙果的升糖指数(GI)约为五十，属于低升糖指数的水果。更有研究指出火龙果或可帮助修復受损的胰脏细胞、影响FGF-21细胞生长因子、改善胰岛素抗阻性从而有助血糖控制。 火龙果糖尿病患者可以吃吗 火龙果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上，有明显的帮助，而且随着患者吃进的火龙果量愈多，对于血糖的控制也更加有效。另外，在一项动物实验中发现，火龙果有促进胰腺细胞生长，提升胰岛素的效果。但是，两者都没办法解释，为何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者没有出现相同显着的，血糖控制改善效果，因此，仍需要更多的研究来证明。­ 吃火龙果注意事项 1、火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果; 2、月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅;

火龙果皮的功效与作用 1、提升免疫力 火龙果皮含有非常珍贵的花青素，花青素是一种很强劲的抗氧化物，有抗衰老作用，对眼睛健康亦很有帮助，甚至可以令血管有弹性，维持血管健康。而花青素则主要在紫蓝色及紫红色的食物中出现，例如蓝莓、茄子、黑杞子、黑提等，「有研究指，生果果皮比果肉多些多酚类物质，抗氧化功效比果肉更好。 2、抗癌 甜菜红素不只让果肉和果皮呈现鲜艳的红色系，还具有抗氧化、抗老化的作用。2011年美国霍华德大学(Howard University)的研究还发现，甜菜红素有助抑制前列腺癌，或乳癌细胞的肿瘤成长。 火龙果皮怎么吃 1、火龙果玉子烧 将果皮上岔出的尖皮剪除，对切再对切，变成4等份，接着像剥柳丁皮一样，很容易就可以将果肉与果皮分开。将果皮切碎，拌入两颗鸡蛋、撒点盐打匀，将蛋

火龙果的功效与作用 1、抗氧化预防慢性病 人体内的自由基是可能伤害细胞、引发慢性病的的危险因子，而火龙果中所含的维生素C、甜菜红素、β-胡萝卜素以及茄红素的抗氧化作用，可以中和自由基，预防慢性病。值得一提的是，虽然市面上有许多抗氧化剂的营养补充品，但是从天然食物当中所获得之氧化剂，其效用较佳。 2、有助血糖控制 公共科学图书馆期刊(PLOS)的一篇研究指出，火龙果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上，有明显的帮助，而且随着患者吃进的火龙果量愈多，对于血糖的控制也更加有效。另外，在一项动物实验中发现，火龙果有促进胰腺细胞生长，提升胰岛素的效果。但是，两者都没办法解释，为何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者没有出现相同显着的，血糖控制改善效果，因此，仍需要更多的研究来证明。­

逍遥丸的功效 主治：疏肝健脾、养血调经，用于治疗肝郁脾虚所导致的郁闷不舒、胸胁胀痛、头晕目眩、食欲减退、月经不调等。 1.可以用于改善肝气郁滞而导致的精神抑郁或有倦怠懒言、不思饮食、口苦咽干、或者女性乳房胀痛等症状; 2.还可用于改善脾气亏虚而导致的面色淡黄无光泽、形体消瘦、头晕目眩、女性月经不调等。 现代常用于治疗慢性肝炎、肝硬化、慢性胆囊炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、经前期紧张综合征、乳腺小叶增生、围绝经期综合征，也可用于胆石症、盆腔炎、子宫肌瘤、精神分裂症、视神经萎缩、视神经炎、老年性白内障、黄褐斑等。此外，阴虚阳亢者慎用。 逍遥丸适用人群 1、绝经前后：这时出现情志不舒、抑郁、烦躁易怒等，逍遥丸效果较好; 2、经前紧张综合征：通常发生在年轻女性，通过疏肝、活血、顺气，会改善经前

菊花茶的功效与作用 1、抗菌、抗病毒 菊花茶中所含的木犀草素、黄酮类、多酚类、绿塬酸及花青素等成份均具抗氧化、抗病毒及抗细菌作用，日常多喝菊花茶有助增进免疫力，抑制细菌或病毒入侵所产生的氧化压力。 2、清肝热 菊花茶还有平息肝风、清肝热的功效，而且不同颜色的菊花功效也不同，黄菊花清热效果较强，适用于有咽乾、咽痛等的风热型感冒，白菊花平肝明目，适合用于眼睛昏煳时，可以保护眼睛，舒缓眼疲劳。 3、降血压 高血压是人体阴阳失调导致肝火上升所致，应注重整体调整，使气血阴阳平衡。建议可透过喝菊花茶饮及穴位按摩辅助降血压。 4、降血糖 每天喝菊花茶可以减缓血糖升高。在降低血糖的同时，菊花所含的化学物质还可抑制诱发酶的活性，从而减少因为血糖过高而产生的併发症的发生。 菊花茶禁忌

柚子上火还是降火 柚子性寒，有很强的清热效果，属于降火的水果，冬天大傢喜欢躲在暖气房中，又喜欢吃热量高的食物来御寒，极易上火，这时吃些柚子，可清肺清胃肠，对肺胃积热，口干舌燥，便秘都非常的不错，并且冬天寒冷，呼吸道问题很容易找上身来，而柚子还有止咳平喘，理气化痰的功效。 柚子降火吃法 材料：柚子肉300g、柚子皮60g、水100g、蜂蜜300g、白糖或冰糖100g 做法： 1、先在柚子身上画上六刀，拨开。 2、将皮剥下来，拿水果刀将白色(苦涩)部份切除干净。(越干净越好) 3、去除干净的柚子皮切成丝，柚子果肉也剥好(剥越小块越好)。 4、柚子丝用清水来回洗4~5遍。热一锅水，将柚子丝放入中大火煮约4~5分鐘(去除苦味)，捞起备用。 5、另外準备一个锅子，将柚子肉、

柚子的功效与作用 1、降血压 柚子大部分是水分和纤维，所以热量也较低;而且有丰富的钾质，而钾能够帮助人体稳定血压，平衡身体内的钠。 2、增强免疫力 柚子中的维他命C比起柠檬足足多了一倍，每100克柚子含大约52毫克维他命C;而柠檬大约含22毫克维他命C。维他命 C是水溶性的维他命，具抗氧化功能，同时也能帮助增强免疫力和帮助身体制造骨胶原。 3、降血糖 柚子中的柚皮甙，可以降低血液的黏滞度，防止血栓及中风。在新鲜的柚子中也含有类胰岛素成分，能降血糖，为糖尿病、肥胖症患者的理想食物。柚子中的枸橼酸，则具有消除人体疲劳的作用。 4、健胃促消化 柚子中所含的柠檬酸可以分解葡萄糖，促进消化，有助于畅通粪便，并可改善出汗过多、食欲不振与体力倦怠。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠

蒲公英茶的功效 1、解毒消肿 蒲公英清热解毒、消肿的效用很强，对疮痈肿毒(「痈」为皮肤化脓性及坏死性炎症)，不论是内痈或外痈，都有疗效。因此当上火时喝一些蒲公英茶能够起到非常好的清热效果。 2、降血糖 蒲公英具有引人注目的生物活性成份，包括菊巨酸、蒲公英甾醇、绿原酸和倍半内酯，具有促进胰岛素分泌、抗高血糖、改善2型糖尿病的特性。喝蒲公英茶也有助于降低体内血糖水平。 3、抗菌、抗发炎 蒲公英对多种细菌都有很强的抑制作用，如：金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉桿菌、绿脓桿菌、变形桿菌、痢疾桿菌、伤寒桿菌及卡他球菌等等。身体组织器官发炎，服用蒲公英茶不伤身，还可激发人体免疫功能，对现代人而言是很好的西医消炎药替代品。 4、护肝 肝脏的主要作用之一是产生胆汁，用以分解脂肪，

女人每天吃葛根粉好吗 女性朋友每天适合吃一些葛根粉是非常有好处的，葛根粉含有丰富的天然雌激素、多种的黄酮类成份所以在美肤美容、丰胸养颜、调节内分泌、改善女性体质等方面，很有帮助! 女性如果长期熬夜，内分泌失调表现出的特徵相对于男性较明显，像是容易长青春痘、生理期不顺、肥胖等，而葛根粉的大豆黄酮苷和葛根素对于调节内分泌有帮助，可以缓解内分泌失调长出的青春痘。 葛根粉对女性的好处 1.丰胸，促使乳房发育，改善小叶增生，引导脂肪往胸部堆积，以达到丰胸效果。 2.黄褐班减少、消失，青春痘消煺，皮肤变得细腻、润滑、光泽。 3.改善月经不顺，舒缓经期不适。白带变得清爽、透明。 4.妇女哺乳后，乳房萎缩可以恢復适当丰满挺拔。 5.心悸、潮热、心情烦燥等症状明显改善。

葛根粉的正确吃法 1、凉水化开 在冲泡葛根的时候先要用凉水先把它化，注意凉水不要加太多，将葛根粉搅拌至无颗粒状即可。 2、开水冲泡 凉水化开后的葛根粉在加入沸水，注意一定要是刚烧开的水，倒入沸水时要注意边倒边搅拌，才能冲泡成半透明粘稠的糊状。 小贴士：如果葛根粉没有泡成糊状，可以放在微博炉加热90度以上1~2分钟即可。 葛根粉的功效 葛根粉中富含丰富的黄酮，可以有效的改善心肌供氧的代谢反应，同时达到扩张血管，改善微循环的作用。而且葛根素具有明显的降血糖作用，可以降低血清胆固醇，以及甘油三酯的含量，可以用来治疗高血糖、高血脂等疾病。葛根还可以改善脑部，有助于缓解老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等疾病。葛根粉可有效改善由于发热所引起的口渴、心烦不安等状况。 葛根粉不适

促进血液循环、提升免疫力 葛根中的黄酮类可以改善血液循环，加速排泄身体的老废物、温暖身体。连带使红血球、白血球等血液细胞变得强壮，加快生成细胞的速度。 缓和疼痛、解热、抑制发炎 葛根从以前就被当成止痛药来使用。因为可以促进血液循环，为患部带来氧气与养分，并藉由带走已被分解却累积在体内的老旧物质，来缓解疼痛。还能够改善抽筋、打嗝等因肌肉紧绷而引起的问题喔! 由于葛根与西医的感冒药类似，却没有什么抗药性、副作用的风险，因此常用来治疗初期的感冒症状，同时也能消退热气、缓解发炎情形。 改善心脑血管循环、降压、降血脂 现代药理学研究表明，葛根中的葛根素可以降低血浆内皮素和血小板表面活性，抑制血小板聚集和黏附，从而起到降低血脂、胆固醇、血黏度并抗血栓形成，有利于保护血管内皮细胞，促进血管软化，防止

天麻炖鸽子的功效 天麻炖鸽子是一道经典的治疗偏头痛的药膳方，具有健脑补脑的功效，可以调节人体大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌，而且女士吃还可以美容养颜，使皮肤洁白细嫩。多喝此汤，还可以延年益寿，健脑提神。 天麻鸽子汤的做法推荐 材料：天麻2块老鸽子1只红枣2颗枸杞适量盐少许料酒少许姜片2片 1、所有材料清洗一下，鸽子清理好切块，飞水，下两滴料酒去去味。 2、炖锅裡加入适量清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子大火烧开后转小火炖2个半小时左右。 3、然后撒一把枸杞，加盐调味，再炖煮15分钟即可。 天麻炖汤食用禁忌 1、有些人服用天麻之后，出现头晕噁心、胸闷气短的现象，皮肤也出现搔痒，这不光是过敏的问题，还有体质不适的问题，这时候应该停止服用天麻