小小美味：蓝莓饼干的做法介绍
2013年06月06日 11:39阅读次数：799
蓝莓虽然在中国的售价还是相对较贵，但是还是得到了不少人的喜爱。下面，亲亲宝贝小编给你介绍一款蓝莓饼干的做法，味道不错，把它放进小罐子里，更是送人的佳品哦!
蓝莓虽然在中国的售价还是相对较贵，但是还是得到了不少人的喜爱。下面，亲亲宝贝小编给你介绍一款蓝莓饼干的做法，味道不错，把它放进小罐子里，更是送人的佳品哦!
蓝莓饼干的做法
用料
主料
低筋面粉115克 蓝莓干35克
辅料
鸡蛋1大勺
调料
黄油75克 糖粉60克
蓝莓饼干的做法
1.准备好所需食材，软化的黄油加糖粉搅拌均匀
2.放入1大勺全蛋液搅拌均匀，放入蓝莓干混合均匀
3.放入过筛的低筋面粉，低筋面粉和黄油混合均匀后，整成圆柱型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻(约1小时左右)
4.冷冻后的饼干面，切厚片，大概0.5厘米左右，放入预热160度的烤箱，中层20分钟左右，烤至表面颜色发黄即可，放凉之后的饼干会很酥脆，密封保存
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