圣诞节拐杖饼干的做法
2013年07月23日 10:00阅读次数：280
虽然圣诞节还没到，但是我们可以先练习做一下圣诞节可以食用的甜点喔。小编介绍的这款饼干，外形是圣诞节拐杖，十分受小孩子欢迎呢。
虽然圣诞节还没到，但是我们可以先练习做一下圣诞节可以食用的甜点喔。小编介绍的这款饼干，外形是圣诞节拐杖，十分受小孩子欢迎呢。
材料
低粉32g，抹茶粉3g，黄油20g，糖粉20g，蛋白10g，抹茶粉
圣诞节拐杖饼干的做法
1.黄油软化，加入糖粉略微打发，直到黄油颜色变浅，体积变大
2.分几次加入蛋白搅拌混合到均匀无颗粒的状态
3.把混合物分成两份分别筛入低粉，绿色面团还要筛入抹茶粉，各自揉成光滑的面团。包上保鲜膜醒30分钟
4.两种颜色的面团揪成4-5g的小面团，分别搓成长条
5.如图拧在一起，再搓长
6.整形成拐杖的样子
7.剩余面团如法炮制，烤箱预热150度，烤15分钟
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