玉米笋炒木耳 结束期离乳辅食 1岁以上 ▲木耳富含水溶性纤维、胶质、多糖体、铁和钙，可以刺激肠道蠕动，帮助排便、预防便秘，亦可增强宝宝免疫力。蒜头中的活性蒜素成分，不但能够提升免疫力，还具备调节人体对脂肪与碳水化合物的消化与吸收的作用。 材料： 玉米笋10g、小豆干1/4片、黑木耳5g、胡萝卜2g、蒜头1瓣。 做法： 1.将玉米笋、黑木耳、小豆干和胡萝卜均切碎，备用。 2.将蒜头切成末，备用。 3.在锅中爆香蒜末，再将碎玉米笋、碎黑木耳、碎豆干和碎胡萝卜放入锅中，待炒熟拌匀即完成。 Point: 优质黑木耳的正反两面色泽不同，正面为灰黑色或灰褐色，反面为黑色或黑褐色，有光泽，肉厚、朵大，无杂质，无霉烂。

米粉蔬菜虾球怎么做好吃？做好的双色虾球，光看着就很美，宝宝抢着吃，因为看着实在太诱人了，下面来看看米粉蔬菜虾球的做法。 用料：鲜虾，米粉，西兰花，南瓜。 做法： 准备食材：鲜虾45g（去皮后），米粉20g，西兰花10g，南瓜15g（去皮后）。 将虾仁剥去外壳，清洗干净，剔除虾线。切成小块儿。 把虾肉放入搅拌机中，搅打成细腻的虾泥。这次我想做成两种蔬菜虾球，所以把虾泥分成了两份。 把西兰花用开水焯一下。将焯好的西兰花放入水中镇一下，保持光泽的颜色。 再将放凉的西兰花切成碎末，放到小碗中备用。 将南瓜洗净去皮，切成小块。 将南瓜放入蒸锅，蒸15－20分钟，把南瓜蒸熟为止。用勺子轻轻一压

鲜虾营养丰富，蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质，配上胡萝卜和西蓝花，摊个蛋卷，口感更佳丰富，营养也更加全面。下面就给大家推荐一款辅食：鲜虾杂蔬蛋卷 【鲜虾杂蔬蛋卷】 食材 鸡蛋 1个 西蓝花 2小朵 胡萝卜 10 g 鲜虾 1只 参考月龄：12月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材：鸡蛋 1个、西蓝花 2小朵、胡萝卜 10 g、鲜虾 1只 2、 虾用牙签挑去虾线 去虾线小贴士： 一手拿虾，一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑，虾线

步骤一 首先，我们先把生鸡蛋放入冷冻库里冷冻到硬梆梆可变成凶器的程度后拿出。 步骤二 把硬梆梆的鸡蛋剥壳，然后放到热水里3～5秒后马上捞出来，动作要快！ 步骤三 把鸡蛋切片吧～想吃多少荷包蛋，就切多少！ 步骤四 把切片好的蛋片拿去煎，就变成好几个荷包蛋啦！ 步骤五 完成！有没有看起来很好吃呢？而且每片的胆固醇也比一整颗要少很多哦。 喜欢吗？

每年春夏交接的时候，各种生物都随着上升的阳气涌动而出，尤其4-8月，就会进入手足口的高发期。 【小知识】 温病是指感受四时不同的温邪所引起的多种急性病的总称。其特点是：发病急、初起多见热象偏盛，而且容易化燥伤阴，常见的有“风温”、“春温”、“湿温”、“冬温”、“温毒”等。 01class手足口病是什么？ 手足口病是由一组肠道病毒引起的，患病宝宝和无症状的病毒携带者是主要传染源。 02class传染途径 这些人群的唾液、疱疹液、粪便中含有大量的病毒，可以污染手、毛巾、手帕、水杯、牙刷、玩具、餐具、衣物等。宝宝可以通过接触污染水或饮用被污染的水而经口传染。患病宝宝咽部分泌物中含有病毒，可以通过咳嗽、喷嚏、说话等污染周围的空气。如果宝宝接触患儿，可因为吸入被病毒污染的空气而被传染。 所以，一旦发生手足口，隔离是

　　宝宝咀嚼能力还不太好的时候，父母们在制作食物的时候，最好选择比较软一点，孩子比较好消化，以下给您介绍一款土豆软饼。 　　材料：土豆三个、肉馅、豆角、面粉、鸡蛋、盐 　　做法： 　　1. 土豆去皮洗净，放锅里煮熟，取出，压成泥。 　　2. 豆角打水淖。(因为我怕不熟吃了中毒，呵呵)捞出后切成小丁。 　　3. 面粉+水+鸡蛋+土豆泥，搅匀成糊糊，最好没有搅得没有小疙瘩。 　　4. 把肉馅和豆角都放进去，调好味。 　　5. 锅里抹油，倒糊糊，转锅，摊成饼状，别太厚。 　　6. 注意翻面。 　　饼饼软软的，如果把豆角切得碎碎的，宝宝就可以吃了。         注意：因为糊糊里有土豆，所以饼会比较软，没有韧性，在翻面的时候要注意，容易碎。

南瓜和小米都富含维生素和β-胡萝卜素 ，并且比较容易消化吸收，是婴幼儿辅食添加的黄金组合。这款米糊特有的鲜黄色能刺激宝宝的视觉，再配合它淡淡的甜味和滑滑的口感能有效的提升宝宝的食欲。 Coco的讲解 适合年龄：6个月以上 难度：容易 食材 做法 1 小米淘洗干净、南瓜去皮去籽切小块，一起放入蒸锅蒸熟 2 将蒸熟的南瓜和小米一起放入料理机，加入200ml的水一起打成糊状 3 将打好的小米南瓜糊倒入小奶锅，大火烧开，煮的过程要不停搅拌以免底部烧焦 4 煮开后关火。稍稍晾凉就可以给宝宝吃啦 Coco，李友琼，国际注册营养

欢迎来到bee爸厨房，今天给大家推荐的食谱是：胡萝卜菠菜饼，适合1岁以上宝宝食用。本食谱不仅能健脑益智，改善记忆力，而且，对于经常流鼻血的宝宝，还能起到凝血的作用。 老年人常吃，可防止胆固醇在血管壁上沉积, 保持脑血管畅通, 从而防止中风、预防脑出血。 需要准备的食材有：面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、油和盐 下面开始胡萝卜菠菜饼的制作： 1，把菠菜择洗干净，放沸水中，焯一下，菠菜变色后，捞出，冷水过凉，沥干水分，切成末，备用； 摘菠菜时，很多人将菠菜根扔掉，其实这是很大的浪费。菠菜根，营养丰富，属于红色食品，具有非常好的食疗作用，特别是家里有糖尿病患者，吃菠菜根，有很好的辅助治疗作用。 2,胡萝卜洗净，用擦床擦成丝，备用； 3,把菠菜末、胡萝卜丝、面

虾仁鸡蛋青菜面 参考月龄段：8个月+ 一道超级营养、补钙的辅食 营养价值 汤面条中含有丰富的蛋白质、维生素、钙和铁，能为宝宝提供充足的营养。虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物，含有人体所必须的氨基酸，且两者的组成方式有所不同，能提高利用率，起到很好的互补作用，此外，虾和鸡蛋含有的卵磷脂，有助于宝宝的大脑发育。小辰还要提醒妈妈们，在给宝宝吃虾时，一定要把腹部和背部的虾线去除，这是虾的消化道，里面有很多脏脏的东西。 所需食材 宝宝面条25克/鸡蛋1个 虾仁10克/青菜10克/香油3克 工具/准备 打蛋器、汤锅 制作/过程 1.虾仁洗净、切成小丁 2.青菜下水焯熟 3.青菜剁碎

“冬吃萝卜夏吃姜”，天气冷了， 这鲫鱼汤最好的搭配就是萝卜了， 它营养丰富，可增强机体免疫力、防癌抗癌、降低血脂、软化血管、稳定血压等功效。将这两种食材入汤，汤色稠浓奶白，清甜鲜美，鲜而不腻营养全面。 如何才能更快速的煮出稠浓奶白的鲜鱼汤？首先我们要将鱼煎一下，煎过鱼再煮汤色更醇香；再放入适量的开水煮，这样就能快速煮出白汤；当然“火候”的把握也横重要，先旺火将汤煮沸后改为中火，汤面始终保持沸腾沸腾的状态，直至到汤汁呈奶白色。 【鲫鱼萝卜丝汤】 原料：鲫鱼 萝卜 姜片 小葱末 白胡椒粉 油盐 制作：1. 准备好材料； 2. 鲫鱼用盐涂抹一道，下锅前用纸巾吸去水； 3. 烧热锅，放入适量油， 油微微热后下入鲫鱼进去煎；4. 煎到一面金黄后再翻一面继续煎，再放入几片姜一起煎； 5. 鱼的两面煎至金黄后再冲入适量的开水； 6.

秋季是山楂上市的季节。说到山楂的功效，我们马上想到健脾开胃。其实，大家对山楂了解的太少，山楂的营养价值比我们想象中的高多了，维生素C含量比柠檬还高、被称为“果胶之王”、所含的铁元素更容易被人体吸收…… 无论作为零嘴，还是补充营养，它都是一个特别棒的选择！ 营养功效 ▎增强免疫力 山楂含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸，既开胃又促进食物的消化。 ▎富含维生素C 每100g山楂中含有53 mg左右维生素C，有些品种的山楂含量会更高，是柠檬的 2.4 倍！ ▎促进排便 山楂中含有果胶非常高，含量约为 3%～6%，果胶可以促进肠壁蠕动，促进消化及粪便的排出。 ▎补铁 山楂虽然铁含量不算很高，但是因为富含有机酸和维生素C，使山楂的铁的吸收率会比较高。

我们常说多吃雪梨润肺止咳。却不知道雪梨还是通便润肠效果非常好的一种水果。 从临床观察来看，猕猴桃、雪梨、火龙果是通便效果较好的三大水果，每100g雪梨种含有2.2克膳食纤维，比火龙果高，是香蕉的两倍。 营养价值 ◆预防夜盲症 梨子中胡萝卜素含量比较丰富，而胡萝卜素可以在人体内转化成维生素 A，对于预防夜盲症、促进眼睛的健康有很大的帮助。 ◆预防和消除口角炎 含有丰富的维生素 B2，它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，预防和消除口角炎。 ◆防治便秘 雪梨属于膳食纤维含量较高的水果，常吃有利于预防便秘。 适用人群 哺乳期吃雪梨 乳汁分泌都会消耗掉母乳妈妈体内大量的水分，造成便秘。所以母乳妈妈食用雪梨一来能补充水分，二来是可以预防产后便秘。

宝宝挑食、偏食、不爱吃饭，大多数会发生在周岁左右，别急，大部分的麻麻都有这样的烦恼，因为宝宝的自我意识增强，口味也经常发生变化，这真是几乎家家餐桌都会发生的事情。 我只好经常变换花样，揣摩小主的口味，偶然一次发现宝宝很喜欢韩餐里的海鲜饼，于是，我回家学着做起来，又做了一些改良，把宝宝不爱吃的食物都加入到海鲜饼当中。 比如说，宝宝不喜欢吃的鱿鱼，我把它切得碎碎的，保证宝宝挑不出来，而且还解决了宝宝嚼不动鱿鱼这个问题，乖乖地都给吃光光了。 鱿鱼有什么营养价值？ 鱿鱼其实并不是鱼，是生活在海洋中的一种软体动物，营养丰富，属于高蛋白低脂肪的食物，新鲜的鱿鱼蛋白质含量为17.4%，脂肪为1.6%，营养价值较高。 但它的胆固醇含量也比较高，每100克鱿鱼含268毫克的胆固醇，所以，不建议经常大量地食用。 宝宝初次

1、打卤面。 打卤面应是山西传统面食，将面条煮好，浇上卤汁即可。一般用黄花菜和木耳、肉片做配料，在锅里炝后加水煮，勾入淀粉和盐即可。如果你愿意，也可以加入鸡蛋哦。 2、炸酱面。 一向以风味独特、为小派最爱。将瘦肉末、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老抽、黄酱和醋等分盘盛装，并将肉末等配料用油炸，再倒入煮熟的面条上，根据个人喜好，加入适量老抽、黄酱、大蒜末一起搅拌；如果你喜欢吃汤汁多的炸酱面，可以加些煮面条的开水亦可。 3、红烧牛肉面。 这个面的做法，都不陌生啦，可做起来，一点不省力。先把牛肉用开水过一遍、去血水，起油锅炸香葱、姜、蒜、八角、辣椒和牛肉，加入适量的酱油、水、豆瓣酱和料酒，烧开后煮面捞出，放入少量烫青菜、麻油，根据个人口味，还可放适量的辣椒油，味更

红薯豆沙饼 粗粮细作也可以很美味。 食材 红薯1个（400克左右）、面粉30克、糯米粉70克、自制红豆沙适量、水适量、油少许、芝麻少许 标签 手指食物、缓解便秘、感冒发烧、不爱主食、加餐零食、各种饼类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、红薯蒸熟去皮按压成红薯泥。 3、糯米粉、面粉、红薯泥混合揉成一个面团，静置10分钟。 4、面团搓成长条，切成差不多大小的小剂子。 5、取一块小剂子压扁，中间放一点红豆沙，收口揉圆按压成饼状。 6、烤盘内铺一层锡纸，抹一层植物油，放入小饼，饼的外皮再刷一层薄薄的油，撒上芝麻，烤箱提前170度预热，烘烤15分钟后翻面再烘烤15分钟即可。

蓝莓奶香布丁 参考月龄：11个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 这个奶香布丁的味道一点不亚于蛋糕，而且制作简单方便，水果也可以随便搭配。 2添加の小要领 ● 蓝莓外皮都会有层白白的“霜”，这个是果粉层，富含花青素，并不是脏东西，清洗时不用刻意的洗去哦！ ● 蓝莓味道偏酸，吃的时候要避免宝宝只吃蓝莓层，要让孩子搭着蛋羹一起吃哦。 ◆ ◆ ◆ 食材准备 鸡蛋1个 蓝莓少许 配方奶120毫升 食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量 ◆ ◆ ◆ 制作步骤 step1. 蓝莓浸泡半小时后清洗干净，然后放入研磨碗中加少量水，捣成糊。 s

夏天天气炎热，由于体内阳气旺盛，很容易就上火了，不光是大人，连宝宝也不能幸免。今天给大家分享一款简单易做的降火靓汤，保证鲜甜可口，关键是宝宝绝对爱喝！晚上就做来试试吧！ 用料：新鲜活虾，白萝卜、料酒、淀粉、盐、香葱 1、把虾取壳抽虾线 2、虾仁洗净剁碎 3、加入料酒、淀粉、精盐少许拌匀，腌制片刻 4、白萝卜洗净刨丝，冷水坐锅烧开，把萝卜丝放进去煮 5、萝卜丝煮开后，把虾泥团成球形放入 6、再次煮开至虾丸变色，捞出前撒入香葱末即可

宝宝吃龙利鱼要怎么做 清蒸龙利鱼 食材：龙利鱼柳一片、香葱两颗、蒸鱼豉油、料酒、食用油 做法： 1、龙利鱼解冻，切片,切好的鱼片装盘。 2、加入两勺料酒，腌制10-20分钟 3、放进锅里蒸6分钟，一般是上汽之后开始计时的。一定要水开上汽之后再放进鱼盘。 4、蒸熟之后取出鱼盘，盘子里会有多余的水，要倒掉一部分的水。 5、把香葱撒在鱼上，把炒锅里放入适量的食用油。 6、把烧热的食用油倒在葱花上，油的温度要可以让香葱变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油就可以了。 宝宝吃龙利鱼要怎么做 香煎龙利鱼 食材：龙利鱼、蛋清、淀粉、面包屑、胡椒粉、料酒、盐 做法： 1、把龙利鱼用盐、胡椒粉和料酒腌制半

美味的菠萝饭 时下正是吃菠萝的季节，菠萝不仅颜色鲜艳，其果肉中的营养物质也是非常丰富，而且香气浓郁、风味独特。日常生活中，我们最多的就是鲜食菠萝，那除了鲜食外，其实菠萝还有很多吃法，比如制成菠萝罐头，比如今天给大家介绍的这款--菠萝饭，不仅造型独特，味道更是香甜可口。 原料：菠萝、大米、红豆(提前浸泡）、香菇、黄瓜、胡萝卜、红椒、青豆角 配料：植物油、盐、葱蒜 做法： 1、先将红豆米饭放电饭煲焖上。 2、将菠萝对半切开，菠萝叶子不切，把菠萝里面的果肉挖出来，挖空的菠萝碗和果肉备用。 3、把香菇、黄瓜、胡萝卜、红椒都切成丁，青豆角剥豆，备用。 4、锅里放适量植物油，油热放葱蒜爆香； 5、

时蔬米饭蛋饼 参考月龄：11个月以上 ◆ ◆ ◆ Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 小小的一个软饼，里面有鸡蛋、米饭、面粉和蔬菜，如果想要再DIY一下，还可以加入少许禽肉、鱼虾或肝脏，营养密度非常高，而且还很快手哦。最重要的是宝宝们一般都比较喜欢吃这类手抓着吃的辅食，我们可以巧借这个点应对宝宝不爱吃肝脏或不爱吃饭的坏习惯。 2添加の小要领 ● 这道辅食中加了很多米饭和面粉，可以作为宝宝的主食添加，配餐时可以搭配流状辅食。 ● 小饼的口感比较软，但又有一定的咀嚼性，要等宝宝适应固体食物后才可以添加哦。添加时还要多多引导宝宝充分咀嚼。 3黄妈说... 食材中的蔬菜可以随意替换，但蔬菜的总食材量要