百合 材料：大米150克、百合干25克、莲子25克、冰糖30克、枸杞少许 做法： 1、百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时; 2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子; 3、用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。 龙眼 材料：龙眼肉30克、莲子30克、红枣10个、糯米50克、蜂蜜 做法： 1、龙眼肉加水浸泡数分钟，至完全松发、膨胀; 2、将莲子去心，红枣去核，糯米淘洗干净，用水浸泡30分钟; 3、取锅，加入适量清水，放入糯米煮开; 4、然后放入莲子、红枣转用中火熬煮20分钟; 5、将龙眼肉放入糯米粥中，一起熬沸成粥关火，稍凉后加入蜂蜜即可。

凉拌鲫鱼热量高不高? 热量：108 大卡(100克可食部分) 说明： 凉拌鲫鱼是高蛋白、低脂肪的食物，鲫鱼的热量在肉类中属于偏低的，钾、磷含量较高，减肥时可适量食用。 其他营养成粉含量(每100g)： 热量(大卡)108.00 碳水化合物(克)3.80 脂肪(克)2.70 蛋白质(克)17.10 正宗凉拌鲫鱼的做法 食材准备： 主料：鲫鱼一条 配料：老姜适量 大葱适量 香葱适量 干青椒适量 小米辣适量 辅料：盐适量 白糖适量 白酒适量 蒸鱼豉油适量 味精适量 制作步骤： 1.备好所有材料。 2.干青椒用温水泡开。 3.大葱，老姜切片。 4.将切好的老姜和大

陈皮是去火的还是上火的 陈皮属于降火的中药材，陈皮的陈化时间越长降火效果越好，如果出现心火上炎、脾胃积热、虚火上浮等上火症状，适量煲一些陈皮水能够起到非常好的降火生津，健脾养胃的功效。特别适合天气干燥炎热，容易口干口苦，易上火，口腔溃疡，咳嗽咯痰等症状人群。 陈皮降火吃法 菜乾陈皮淮山汤 材料;菜乾2扎、陈皮1个、淮山1两、北杏少许、有衣杏仁1两、蜜枣4粒、猪骨1斤 做法： 1.先将菜乾用清水浸泡20分钟后，洗净备用。 2.将其他材料用清水洗净，如要加入猪骨，请先汆水备用。 3.锅内加入2,000毫升水，将全部材料放入锅中用文火煲1.5小时。 4.最后，加入适量食盐即可享用。 冬瓜陈皮老鸭汤 材料：老鸭半只(约500克)、冬瓜

　　秋风起，一不小心就引起感冒，继而咳嗽。很多朋友都会进食滋补的东西治疗咳嗽，但是又会引起痰多。什么样的食物有利于止咳化痰呢?小编给你推荐几款效果好的食物。 　　中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。 呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果，可化痰、止咳。 像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。 　　止咳化痰的食物： 　　罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。 　　此外 荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。 　　萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。 款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。 　　贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。 丝瓜味甘性凉

核桃分心木能壮阳吗 核桃分心木有一定的壮阳作用。 分心木具有一定的壮阳效果，对于解决男性存在的遗精滑泄，或者是其他林病尿血等问题，有很好的治疗和调理功效，而且还可以更好的帮助治疗肾炎。所以如果男性能够正确地使用，那么确实可以起到一定的壮阳目的。但是也希望男性朋友不能够盲目使用, 一定要全面了解，自己是否是真正存在一些性功能障碍问题。如果盲目的使用分心木，那么不能够治肾虚遗精，反而会造成其他不良的影响。  分心木的治疗用法 1、分心木能治肾炎：分心木十两。黄酒五斤，浸泡十分钟后，煮沸，去渣。每服5～10毫升，一日三次 2、分心木能治肾虚遗精：分心木二钱，芡实四钱，枸杞子四钱，补骨脂三钱，牡蛎八钱。水煎服。 核桃分心木的功效有哪些 1、治疗失眠 核桃分

营养成分不同 从营养学角度来说黑芝麻和白芝麻的差异并不大，如黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%，二者含量都高。维生素E含量也很高，黑芝麻为50毫克，白芝麻为38毫克。就钾钠比看，黑芝麻为43：1，白芝麻为8：1。芝麻还是是高膳食纤维的食物，黑芝麻含量为28%，白芝麻为20%。 功效不同 中医上有个理念：黑色主肾，白色主肺。 黑芝麻的微量元素含量更高，具有养血补肝肾、乌发养发的作用，可明耳目，而多数人进入中老年后，就会感到眼睛昏花，或者出现耳聋症状，这主要是由于肝肾不足，肾亏亏虚所引起。此时，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推迟和控制眼睛昏花。 白芝麻润肠通便、滋阴润肤的效果更好。想要润肺，自然是首选白芝麻。 食用方法不同 白芝麻是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，它色泽黄白，

冬天酿米酒发酵保温方法 1、冬天酿米酒可以把盛米酒的容器用衣服或者棉被裹上，再加上两个热水袋保温，家里面如果有暖气的也可以将米酒放在暖气片旁边保温。 2、家里面如果有酸奶机也可以将米酒放在酸奶机中发酵，酸奶机可以提供一个恒温的保温环境。 冬季酿米酒的方法 材料：糯米500克、酒曲2克 1、将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡约24小时后(浸泡过程中需要约8小时换一次水)，再捞出并用清水冲洗2-3遍; 2、蒸锅加入适量水，将糯米放在蒸笼上蒸熟，水开后蒸约半小时; 3、出笼后将糯米打散并冷却到不烫手，约35度即可; 4、将放凉后的糯米放进消毒好的玻璃碗内，加入约200ml凉开水，搅拌均匀; 5、用少量凉开水把酒曲冲散。水不需要放太多，足够将酒曲冲散即

低脂与脱脂牛奶是如何制成的 要谈全脂、低脂或脱脂牛奶哪一种比较健康的问题前，先要来搞清楚这几种牛奶的产制方式。生乳送进生产线后先经过均质程序让脂肪颗粒变小，均匀分布在牛奶之中，再进杀菌、冷却与装罐，就成了全脂鲜乳，而脂肪调整过的牛奶，则是生乳经过离心处理，分成脱脂牛奶和脂肪，再依需求放入需要的脂肪，成为低脂或中脂牛奶。 而在大卖场销售各种含脂牛奶的状况，根据通路业者的统计，往往也也是全脂的卖得比低脂的好，大约是7:3的比例，除非饮用对象是中老年人，否则还是会以全脂牛奶做为首选。 低脂与脱脂牛奶的确比全脂牛奶热量与胆固醇低 接下来就来谈谈到底全脂与低脂牛奶哪个比较健康的问题。 全脂牛奶每100CC中大约含有3%到3.8%的脂肪，约是3公克，而1公克的脂肪大约会产生9大卡的热量，所以总共约有27大卡的热量，其余还有4公克

米的选择 煮白粥最好用隔夜米! 将生米煮成熟饭，静置室温放凉，放入冰箱冷藏1晚，隔天早上取出煮粥，米粒的软硬度与含水量最恰好，因此隔夜米煮出的粥会比新鲜米饭煮成的粥风味更顺口。 旧米较有黏度、新米较有口感，可以使用新、旧各掺半的在来米煮白粥，白粥既有黏度又尝得到米的口感。买白米时尽量挑选颗粒完整的生米，从透明的米袋外观察，避免选到有太多碎米粒的。完整的米粒煮成白粥后，仍能吃得到颗粒的口感。 其他的米怎么煮? 紫米、小米亦为适合煮粥的食材，但紫米与小米若煮熟放隔夜，煮成粥口感不佳。将生的小米、紫米完全浸泡于水中8小时以上，再入锅煮粥，泡水后的米烹煮较省时，也较易煮透、滋味更棒。 洗米 动作轻柔、重复清洗 洗米的时候，用手将米在水中轻轻拨动，使米粒表面粉尘落入水中即可;记得要轻缓

橙子一天吃几个最好 橙子一天吃1—3个最好。 橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子虽然好吃，但过多食用橙子会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，即“橙子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。 橙子什么时候吃好 橙子建议饭后半小时吃。 饭后半小时吃橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。还有一种说法：“上午的水果是金”，上午吃橙子可帮助消化吸收，有利通便，而且橙子的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。总的来说，饭后和上午我们都可以食用橙子，橙子的营养价值非常突出，常吃橙有生津止渴、开胃下气、帮助消化、防治便秘的功效。

香椿可以生吃吗 香椿是不可以生吃的，因为现在市场上的香椿芽大多是大棚里种植的，这种大棚香椿芽最好不要直接生吃。因为天然的香椿芽不会使用喷施肥，而大棚香椿芽在种植过程中要喷施多种叶面肥。 菜农们在种植大棚香椿芽的过程中，为了促进香椿芽的生长，会向叶面上喷施含有氮磷的化肥等多种叶面肥，这些叶面肥本身对人体健康就是有害的，而且会导致香椿芽内的硝酸盐含量增加，尤其是第三茬和第四茬的大棚香椿芽的化肥污染更为严重。 而且香椿芽中的亚硝酸盐贮存时间越长含量越多，尤其是用盐腌过的香椿芽，其中所含的亚硝酸盐是最多的。另外，香椿芽还含有一些草酸，会影响钙的吸收而且涩口感。 如果我们把香椿芽放在开水里，焯烫30秒至1分钟，就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和草酸，吃起来更安全，口感也好多了，还能让香椿芽变成漂亮的绿色。 食用香椿注意事

四物汤男人可以吃吗 中医师师表示四物汤并非女性专属，只要有血虚体质者，譬如，感觉疲倦、脸色苍白或萎黄、唇色淡白、指甲苍白、眼睑色白、头晕、目眩及心悸等，无论男女皆能在医师建议下适度饮用。 男性朋友如果有血色素低、脸色苍白、容易疲劳、指甲或手掌鱼际部位发白等血气不足的情况可以服用四物汤来进行调理，可以每日服一次四物汤，直至症状明显减缓为止，再改为偶尔服用。 而且四物汤四物汤对于改善男性掉发、白发，甚至「雄性秃」效果非常显着。如因精神刺激、心火亢盛，常是起病突然，头发呈圆形或椭圆形成片脱落、局部微痒，有的还会心烦口渴、便祕、小便深黄色，可用四物汤加减药膳食补。平日可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮，可预防掉发、白发及雄性秃。 适合男性朋友的四物汤的吃法 材料：四物药包1包、土鸡肉半只、米酒1米杯、水约750cc。

青枣一天吃几个最好 青枣建议一天吃5—10颗左右。 红枣和青枣作用有所差异，红枣性温，有补气养血，明目润燥的作用，而青枣则性偏凉，主要作用是清热滋阴，止渴生津，两样都不能吃多，不然会碍胃，消化不良，肚胀肚疼拉肚子，一般的话最多不能超过十五枚，红枣一天5枚左右就可以了，青枣可以吃到10枚。青枣健康营养物质丰富，但是任何食物都不宜过量食用，青枣亦然。 吃青枣的好处 1、补充维生素 新鲜的青枣中含有的维生素是最高的，比猕猴桃含有的维生素还高。青枣中含有丰富的维生素C，具有预防因缺铁引起贫血的症状，还有促进预防过敏、伤口愈合、降低胆固醇等作用哦。 2、增强人体免疫力 青枣含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，并且含有多种维生素，具有非常强的补养功效，能够有效提高人体免疫功能，增强抗

香菇 蘑菇中含有免疫支持剂，能够杀死病毒、细菌甚至酵母菌。 在针对流感进行的专门研究中发现，香菇通过阻止病毒侵入和脱壳的过程来抑制病毒的生长。 研究人员还测试了香菇提取物的鼻内疫苗，该疫苗可增加感染了流感的小鼠的存活率。 椰子油 椰子油中的月桂酸和辛酸都具有出色的抗病毒特性，可对抗酵母菌(念珠菌)过度繁殖以及细菌感染。 椰子油实际上包含50%的月桂酸，人体将其转化为月桂酸酯，这是一种抗病毒剂，可抵抗多种病原体和病毒。 已发现椰子油可预防的病毒和病原体包括：疱疹、流行性感冒、巨细胞病毒、HIV、单核细胞增生性李斯特菌、幽门螺杆菌，以及有害生物，例如贾第鞭毛虫。 发酵食品 研究人员发现，韩国泡菜等发酵食品可有效地预防和杀死流感病毒。泡菜中的乳酸菌和发酵代

油豆腐烧肉 原料：五花肉、油豆腐、啤酒、葱、姜、八角、老抽、冰糖、玉米油、豆瓣酱、大酱、料酒。 做法： 1、五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出，锅烧热，为了使肉出油更快和不沾锅，在锅内放少许食用油后下肉翻炒，炒到肉变色和出一部分油。 2、大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。下油豆腐也翻炒1分钟; 3、倒啤酒(放了三分之二听)，用酱油、盐、鸡精、糖调味。 4、锅开后用文火焖1小时;可以装盘开吃了。 红烧肉烧油豆腐 材料：五花肉和油豆腐(各两板)、料酒，老抽，糖，八角，生抽 做法： 1、炒糖：大锅一个，加两大匙油，油热后，加6块八角，半杯白糖。 2、用铲子搅拌，待糖炒成红色。 3、五花肉切成一寸见方，用

什么蔬菜叶酸含量最高：南瓜 南瓜叶酸含量：267微克 南瓜不仅叶酸含量非常高，而且南瓜中含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质，对胎儿的发育也是非常有利的。 此外南瓜中的多糖是一种降糖活性成分，有降低血糖值的作用，而且南瓜中丰富的钴元素，是人体胰岛素细胞所必需的微量元素，孕妇食用南瓜对于防治妊娠期糖尿病是有帮助的。 什么蔬菜叶酸含量最高：卷心菜 卷心菜叶酸含量：240微克(每100克) 卷心菜含有丰富的叶酸，而叶酸对胎儿畸形和巨幼细胞贫血有很好的预防作用，因此，孕妇及贫血患者应多吃些卷心菜。 德国人甚至认为，卷心菜能治百病，它才是菜中之王。西方人用卷心菜治病，其实就像我们用萝卜治病一样常见。 什么

喝酒前吃螺旋藻有用吗 如果在喝酒前服用螺旋藻是可以起到一定的解酒护肝的效果的。 螺旋藻是一种非常好的天然碱性食品，而酒是酸性的，吃下去后可迅速分解成微粒子覆盖在胃壁上形成一层保护膜，故此胃黏膜對酒精的吸收減少，從而降低醉酒風險，而且螺旋藻中含有丰富的植物性蛋白、胡萝卜素和维生素，这些营养成分对肝脏的保护和修复非常有利，从而起到解酒、养肝、护胃的作用。 因此在喝酒之前不妨吃10-15粒螺旋藻，可以通过这种方式快速解酒，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。 解酒食疗方推荐 1、芹菜汁解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。 2、马蹄解酒：取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

儿茶的功效与作用 1、清热化痰，生津止渴 儿茶味苦性凉，功能清肺热，化痰涎，生津液，止消渴，故常用于痰热咳嗽、烦热消渴、喉痺等证。凡肺热喘咳者，可与细辛、猪胆汁配伍，或与黄芩、桑白皮、瓜蒌同用，以清肺化痰止咳。凡烦热消渴者，可与知母、天花粉等相配，以清热生津止渴。凡喉痺咽痛者，可与冰片、柿霜、枯矾相合，以清热润喉止痛。 2、止血定痛 儿茶有止血定痛之功，能用于多种出血证，尤宜于外伤出血，临床可与龙骨、血竭、白及等研末外敷。 3、收湿敛疮 儿茶苦涩收敛，最善收湿敛疮，祛腐生肌，故常用于疮疡不敛、湿疹流水及妇女白带过多等证。凡痈疽溃烂久不收敛者，可与乳香、没药、血竭、叁七等为末外掺，以祛腐生肌敛疮;若湿疮流水者，可与轻粉、龙骨、炉甘石同用，以收湿敛疮止痒;凡妇女白带过多者，可与蛇床子煎汤坐浴，或与苦参、黄柏、枯矾等研

焦糖奶茶热量高吗? 高。 奶茶的热量主要来源于糖，而一杯奶茶里大约有55g的糖，仅仅一杯奶茶就超出了每日糖分的标准。 温馨提示： 如果喜欢喝奶茶又怕长胖的话，建议奶茶里面少放糖，这样热量就能低一些。 如果当天吃得比较多，建议多运动，就不容易长胖了。 自制低热量焦糖奶茶 食材准备：白砂糖、纯牛奶、茶叶(偷懒一点直接用茶包更省事) 制作步骤： 小奶锅中放入一大勺白糖，加水刚好淹没锅底就行; 大火烧到冒大泡，转小火直到烧到焦黄色出来; 迅速倒入纯牛奶(这时候锅底温度很高，小心溅出来，可分几次倒入)边用筷子搅拌使底下焦糖混合均匀，加入茶包或者茶叶(如果用茶包记得将剪掉)煮出茶色，喜欢茶味浓的可以多煮一会; 倒出装杯即可，如果用茶叶煮的用

吃黄桃会过敏吗 吃黄桃一般不会过敏。 过敏是一种过敏原刺激造成的变态反应，是过敏原直接或间接刺激全身所造成，黄桃没有什么刺激性，一般不会造成过敏。但是过敏这个症状其实也是因人而异的，因为有些人的体质是比较容易过敏的，不能排除说吃黄桃不会过敏。但是有的人的体质是比较好的，吃很多食物都不会产生过敏的症状。 因此要是认为自己是易过敏的体质，建议此时最好是要及时的到正规的医院查明自身对何种物质会产生过敏之后，再决定是否要食用黄桃。一般如果吃黄桃过敏的话，症状主要为全身瘙痒、面色潮红、皮疹、声嘶、吸气性呼吸困难、吞咽困难、鼻塞、眼痒、喷嚏和喘鸣。严重也可出现腹部绞痛、腹泻、子宫收缩等症状。 吃黄桃过敏怎么办 要是吃黄桃过敏的话，千万不要乱涂东西，否则可能会加重过敏。可以在家中用冷水或冰水外涂，可以止痒减轻过敏，这对于肿的