丑橘是热性还是凉性? 凉性。 丑桔是用柑杂交而成,所有的柑都是凉性水果。 这种水果营养价值高,含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素,具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用。 丑橘是季节性水果,春节前后开始上市的。柑桔皇后丑橘被称为柑桔皇后,世界第一柑。 学名:不知火;原产地:日本;现产地:四川、广东、云南。 丑橘是什么杂交的? 是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成。 不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗,四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑,后来成了不知火在中国的代名词。 果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜
灵芝孢子粉能治胃病吗 灵芝孢子粉可以帮助调理胃病,灵芝孢子粉具有调节胃平滑肌的功效,能增强和调节消化系统的功能,加强胃肠道的吸收和分泌作用,促进胰腺分泌功能,调节胃液分泌以及缓解胃肠道痉挛。对剧烈胃痛、胃出血、胃穿孔、十二指肠溃疡、胃溃疡、各种结肠炎、急慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎,胆汁反流性和糜烂性胃炎及细菌性肠炎痢疾性肠炎和直肠炎、泻而不止、消化不良、厌食恶心等胃肠疾病具有十分卓越的疗效。 不过灵芝孢子粉对于胃病只能起到一定的调理效果,如果是要完全的治疗胃病建议选用专门的药物,同时避免辛辣刺激,油炸,油腻,生冷,过酸,过甜等不易消化的食物,戒烟酒、浓茶、咖啡等。 灵芝孢子粉的主要功效 1、抑制癌症细胞 灵芝孢子粉中,含有丰富的灵芝多肽、多糖、三萜类,还有许多微量元素可以破坏癌症细胞的形成,抑制癌症细胞的
贡菊和胎菊的区别:产地不同 贡菊产于安徽黄山,因此被称为黄山贡菊,从清朝光绪年间,皇帝御批,年年进贡。从此徽菊被冠以贡字。 胎菊产于浙江桐乡,是在杭白菊第一次还未完全张开的时候,采收下来的花苞。是杭白菊的上品。 贡菊和胎菊的区别:外形不同 贡菊的花蕊小但颜色清亮,花瓣密而颜色偏黄,一般都是完整的干菊花。 胎菊就是杭白菊尚未盛开的花蕾,采摘后直接晒干而成,颗粒是米黄色,大小都很匀整。 贡菊和胎菊的区别:功效不同 胎菊和黄山贡菊都能清热泻火明目。 但是两者之间的差别在于,胎菊主要是去肝火,而贡菊主要是泻肺火。 黄山贡菊除了作为日常饮品之外,还能入药,中医认为贡菊能疏散风热,清热解毒,平肝明目可以治疗风热感冒,肝虚目暗。 中医
百合 材料:大米150克、百合干25克、莲子25克、冰糖30克、枸杞少许 做法: 1、百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软,枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时; 2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子; 3、用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。 龙眼 材料:龙眼肉30克、莲子30克、红枣10个、糯米50克、蜂蜜 做法: 1、龙眼肉加水浸泡数分钟,至完全松发、膨胀; 2、将莲子去心,红枣去核,糯米淘洗干净,用水浸泡30分钟; 3、取锅,加入适量清水,放入糯米煮开; 4、然后放入莲子、红枣转用中火熬煮20分钟; 5、将龙眼肉放入糯米粥中,一起熬沸成粥关火,稍凉后加入蜂蜜即可。
葵花籽每天吃多少合适 每100克葵花籽里,含有热量615大卡、脂肪53克、蛋白质19克,成年人每天脂肪最合理的脂肪摄入量是60到70克左右,因此一般建议一天吃一小把葵花籽即可,大概三十克左右。 不过葵花籽虽然脂肪含量超过50%,但主要是不饱和脂肪酸,并不含有胆固醇。而且其中亚油酸的含量高达70%,对降低血液中的胆固醇水平,保护心血管健康有很好的作用。 吃葵花籽注意事项 1、不要吃发霉瓜子 大家吃瓜子时都遇到过发苦的瓜子,一般都会直接吐掉,毕竟很难吃。这种苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素正是肝癌的诱因之一。 2、不要吃异味瓜子 路边各种抹茶瓜子、奶油瓜子、辣味瓜子等等异味瓜子,吃起来味道新奇受欢迎。这些特殊口味的核桃会额外添加白糖、食盐、抹茶粉等添加剂。虽然口味上丰富了
柴胡舒肝丸有副作用吗 柴胡舒肝丸的副作用如下: 1.该药有镇痛作用,长期或过量服用,容易产生药物依赖。 2.该药可能会增加脑、肝血流量和心搏出量。 3.可能会对血管通透性有影响。 柴胡舒肝丸的用法用量 柴胡舒肝丸是一种黑褐色的药丸,每次食用一粒,一天两次,如果不小心吃多了也没关系,隔天少吃一粒或者吃的时候时间间隔长一点。服用柴胡舒肝丸的时候要用温水送服,用冷水会加重胃的负担,尤其是肠胃不好的人。吃完柴胡舒肝丸后最好间隔4个小时候再食用下一粒,早上或者晚上吃上一粒都可以。
现在,不少人都会有失眠,或者睡眠不好的问题。因为很多人的工作压力大,生活节奏快,人们的日常饮食不注意也不知不觉影响到了顺面质量,那么以下食物,千万不要在晚餐的时候吃得过多,不然会影响睡眠质量哦! 1、辛辣食物 晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物,躺下之后更会加重病情,影响睡眠。因此,专家建议,一天当中,吃辛辣食物宜早不宜迟。 人们都想吃好睡好休息好。然而,专家告诫说,饮食不当会导致睡眠困难。据国外媒体最新报道,美国营养学家最新列出“偷走睡眠的7大食物”,不妨一读。 2、加工或烟熏肉食 专家表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。 人们都想吃好睡好休息好。然而,专家告诫说,饮食不当会导致睡眠困难。据国外媒体最新报道,美国
吃黄桃会过敏吗 吃黄桃一般不会过敏。 过敏是一种过敏原刺激造成的变态反应,是过敏原直接或间接刺激全身所造成,黄桃没有什么刺激性,一般不会造成过敏。但是过敏这个症状其实也是因人而异的,因为有些人的体质是比较容易过敏的,不能排除说吃黄桃不会过敏。但是有的人的体质是比较好的,吃很多食物都不会产生过敏的症状。 因此要是认为自己是易过敏的体质,建议此时最好是要及时的到正规的医院查明自身对何种物质会产生过敏之后,再决定是否要食用黄桃。一般如果吃黄桃过敏的话,症状主要为全身瘙痒、面色潮红、皮疹、声嘶、吸气性呼吸困难、吞咽困难、鼻塞、眼痒、喷嚏和喘鸣。严重也可出现腹部绞痛、腹泻、子宫收缩等症状。 吃黄桃过敏怎么办 要是吃黄桃过敏的话,千万不要乱涂东西,否则可能会加重过敏。可以在家中用冷水或冰水外涂,可以止痒减轻过敏,这对于肿的
什么蛋不能吃?如果从正常的医学角度看,有几种对身体害的蛋是不能食用的。但是从脑筋急转弯的角度看,又有什么蛋是不能吃的呢?我们一起看看下文吧。 从医学角度来讲,这几种蛋不能吃: 裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。 粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。 臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。 散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质
玫瑰花茶的功效与作用 玫瑰花主要用于调经及疏肝解郁,对因肝气郁结而经期失调、压力大的上班族有帮助。玫瑰花性质偏温,适用于中性及寒性体质人士,至于温燥体质人士则不适用,这类体质人士日常易出现口干舌燥、易口苦及生口疮、小便黄、便秘等徵状。 1.玫瑰花茶有疏肝解郁的功效,所以可以舒缓情绪,达到安神镇定的效果。 2.理气活血的特性适合用来调理女性生理期,对于经血稀少、经痛有舒缓的作用。 3.时常肝火旺盛的人,适当饮用玫瑰花茶可以去肝火,改善暴躁易怒的状态。 4.气血不顺可透过玫瑰花茶搭配医生建议调理,改善气血循环,红润气色,养颜美容。 玫瑰花茶禁忌人群 1.玫瑰花茶有活血作用,生理期间如月经量比较多的女性不建议饮用,以免血量更多。 2.玫瑰花茶具有收敛的效果,有便秘问题的人不宜饮用过
果实饱满、外皮光滑 整颗枣子必须饱满而扎实,无外伤损害;果皮光滑平整、带有光泽,不会看起来皱皱的才是新鲜的枣子。若果皮上有「纹路」也代表品质不佳。那些纹路称作「风疤」,是成长时树叶阻挡阳光并拍打果实而造成,风疤越多表示果实照到阳光的机会少,养分也不足。 表皮光滑带有光泽的蜜枣,甜度足且脆口! 颜色翠绿 选择浅绿色的枣子为佳,若颜色太深(青绿色)表示熟度还没达到,口味比较涩、甜度不足;颜色过白、偏乳黄色的蜜枣代表放置太久,果肉已经过熟,口感会太软、甜度降低。建议选择八分熟的翠绿色至九分熟的黄绿色之间最恰当,买回家较耐储存。 图右的浅绿色蜜枣是最佳熟度,若是图左的枣子颜色过于偏白,代表已经过熟。 果蒂深且平滑 检查果蒂的部分,蒂头周围凹陷较深、广且无皱褶者,品质佳、甜度高;反之
香辣鸭掌筋 用料:去骨鸭掌、干辣椒段、鲜红辣椒、青辣椒、老干妈、蒜瓣、蒜苗、八角、料酒、盐、生抽、高汤(可选) 做法: 1、烧一锅水加入一颗八角和适量料酒,下洗净的去骨鸭掌焯水一分钟; 2、干辣椒剪小段,青红椒斜切片,蒜瓣切末(不用太细),蒜苗切段(方主找不到蒜苗只能用葱代替了); 3、锅中油烧热,下蒜末和干辣椒爆香,加入一大勺老干妈,然后加入去骨鸭掌大火翻炒均匀; 4、加入青红椒翻炒至断生,加入少量生抽和盐,如有高汤,再加入一大勺,最后撒入蒜苗翻炒均匀即可出锅。 小炒鸭掌筋 材料:鸭掌筋800克、青、红尖椒各50克、绿豆芽30克、胡萝卜丝15克、香芹、兰花、黄瓜片各10克、调料鸡精5克、盐1克、卤水1.5千克、色拉油30克、葱末、姜末、蒜末
葡萄是热性还是凉性 葡萄既不是热性也不是凉性,属于平性的水果。 中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄不含热气,也不含寒气,适合各种人食用,不会出现上火现象。但是部分葡萄含有较多的植物酸和糖分,在食用之后会刺激口腔黏膜,造成损伤,若是被菌类感染,就会出现口腔溃疡现象,类似上火之症。 葡萄是酸性还是碱性 葡萄属于碱性。 食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的,味道是酸的食品不一定是酸性食品哦。主要是食品经过消化,吸收,代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。葡萄代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,容易在体内产生形成碱性反应。而一般来说,含有钾,钙,镁等矿物质有些多的食物为碱性食物,所以葡萄属于碱性食物。
威灵仙治乳腺增生偏方 偏方一 红花10克,威灵仙30克,夏枯草15克和茯苓4克,洗净研磨成粉状,加白醋调制,搅拌呈粘稠状,外敷于患处。 偏方二 将威灵仙适量打成粉末然后装在一个小布袋里面,晚上睡觉的时候放在乳罩里面贴着乳房的包块,敷一段时间后包块就散了。 偏方三 威灵仙12g、紫花地丁60g、蒲公英60g、牡蛎15g、王不留行15g、当归15g、赤芍15g、川芎12g、香附12g、三棱12g、莪术12g、柴胡9g、甘草9g,每剂药用开水浸泡15分钟后,用文火煨半小时,日服3次,每剂服2天,12剂为1疗程。 乳腺增生中药方推荐 1、消瘀散结汤 组成:鹿角片20克,浙贝母15克,瓜蒌,乳香,没药,香橼各20克,白芍30克,甘草10克(无鹿角可用鹿角霜代之)。
抗糖化反应 都市人容易饮食不定时,或吃不健康的食物而导致身体累积过量的糖份,血液过多的糖份会与身体内的蛋白质结合。产生的糖化终产物会加快身体老化,包括肌肤,而杏仁露则有效抑制肌肤糖化反应。 抗氧化 杏仁本身裡面含有丰富的维生素 E,可以预防对自由基的破坏,达到抗氧化的效果。除了帮助肌肤抗氧化外,也可以防止女性的黄体素氧化,保护并维持子宫内膜。 降低坏胆固醇 杏仁的成份包括不饱和脂肪酸,这种成份可以降低血液当中的坏胆固醇,以及消除三酸甘油脂。因此饮用杏仁露,有效预防高血压,以及其他动脉疾病。 瘦身 身形体重是女士们最关心的事,而杏仁当中含有大量的膳食纤维,可以改善便秘问题,排走身体脂肪及毒素 而无糖的杏仁露只有28 大卡,相比 134 大卡的牛奶来说却是
做法一 材料:鸡爪10只、泡椒一瓶、大蒜一头、八角适量、花椒粒适量、白醋适量、料酒一勺、姜一个、盐适量、胡萝卜一根、大葱一根 1、鸡爪放盘内自然解冻,用剪子把指甲剪掉; 2、处理好的鸡爪切成两半,肉多的部分深切一刀,不要切断,这样会更入味; 3、锅内加水,把鸡爪放入,水要高于鸡爪,加蒜片,葱花,八角,盐,花椒粒,料酒; 4、水开后开盖,改小火慢慢煮,我喜欢吃熟一些的,煮了15分钟; 5、把鸡爪捞出,用水冲洗干净,加凉水浸泡; 6、准备好材料,白醋和泡椒,准备一个空的玻璃瓶; 7、将鸡爪捞出控干水分,放入玻璃瓶,用泡椒水浸泡,根据个人口味,调入适量胡萝卜块,白醋,花椒粒,盐,鸡精,矿泉水; 8、放入冰箱冷藏,六小时后即可食用。泡的时间越长会越辣,所以根据个人口味,调
豆角馅饺子用生豆角还是熟豆角 豆角馅饺子饺子一般建议用熟豆角或者焯过水的豆角。因为豆角的水分比较大,用普通的盐杀水的方法,并不能把豆角的水分全部杀出。生豆角不太容易包制,包好后的饺子煮后容易露馅。 生豆角不太容易成熟,煮好后豆角容易反生,吃起来咯吱咯吱的,影响口感和食欲。 而且生豆角中含有毒素,它学术名为“皂素”,是一种毒蛋白来着,一旦不小心摄入,就会造成腹泻、呕吐等等症状,严重者则昏迷休克。然而豆角内部的豆子,含有另一种叫做“红细胞凝集素”的物质,也对人体有害。 豆角馅饺子用什么豆角好 1、选用豇豆。那么其实用生豆角还是熟豆角都可以的,因为这种豆角是无毒的,就算生吃也没事的。想要口感更好点,可以焯水但不宜久煮,煮到变色后马上用冷水冷却,这样的的豆角更绿,口感更好。 2、选用四季豆。如果是用四季豆做
蒸饺怎么和面不硬边 1、热水和面 想要蒸饺做出来不应在和面的时候建议选用开水烫面,热水可以使面粉中的淀粉在高温下发生膨胀糊化,这样饺子皮才变的柔软。 做蒸饺大多用半烫面(开水倒进面粉搅拌,再用冷水将其团成软硬适中的面团),烫过之后必须冷却、松弛才能操作。而冷水和面,会令面团变硬,这样做出来的饺子皮也会偏硬,偏干。 2、加些猪油 蒸饺和面的时候放一点猪油,这样子蒸出来的饺子皮柔软不干硬。 3、面要多醒一会儿 面和好了要及时的湿用毛巾包好防止风干,让面粉充分的吸收水分,让面筋得到松弛。醒好的面可以更好的操作,蒸出来的饺子皮也会更加柔软。 蒸饺和面的具体做法 1、食材:面粉、开水、凉水 2、盆里加入适量的面粉,烧一壶滚烫的开水,把盆中三分之一的面粉用开水烫熟
死蟹能吃吗 死蟹不能吃。螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾有大量的病菌。 活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外,但螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,其中有一种细菌叫做变形杆菌,它可以把人体中的蛋白质脱羧,从而产生组胺,而当组胺积蓄到一定数量时,人吃了即会造成中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。 新鲜的螃蟹,也要经过高温烹饪,高温会有效阻止细菌的蔓延,更好的起到杀死细菌的作用。如果螃蟹买多了,一下吃不完,可把螃蟹放进冰箱保鲜,在7度以下,同时在螃蟹身上搭一条湿毛巾,这样的螃蟹可以保存几天。 不仅死螃蟹不能吃,半生熟的螃蟹也不能吃。 吃螃蟹的注意事项 1、螃蟹要洗干净
黄皮果是哪里的特产 黄皮果是广西的特产。 黄皮果是原产亚热带的常绿果树生长的果实,喜温暖湿润环境,对光照的适应能力较强,喜光也耐半阴。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果。它是广西生产的一种水果,那里的气候适合黄皮树的生长。 黄皮果的营养价值 1、健脾消食 黄皮果中含有抗坏血酸,多种氨基酸等物质,有助于提高胃液的酸度,刺激胃液,酚类等物质,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。民间有谚语:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明古时候人们就发现黄皮有助于消食健胃。 2、提高人体免疫力 黄皮果肉中含有丰富的维生素C,糖,有机酸以及果胶,这些丰富的营养元素对人体来说是非常好的营养补充品,除了能帮助强健身体,还能帮助提高人体的免疫力,增强体质
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生