制作饮品 饮品更是肉桂的好朋友，西方人在冬季习惯饮用温热的红酒或果汁，便会用整枝肉桂棒下锅熬煮，喝一杯不但暖身，也超有耶诞氛围。而一年四季都畅销的咖啡、茶饮，也能洒上肉桂粉增添风味，最有名的就是卡布奇诺(Cappuccino)了! 推荐做法：肉桂蜂蜜茶 1、准备1/2匙肉桂粉，加入蜂蜜一小匙(有机蜂蜜为佳); 煮一小锅水，在煮开前加入蜂蜜及肉桂，用勺子搅扮均匀; 关火后冷却10分钟，可冰镇后饮用。 制作咸食 肉桂亦可搭配汤品、肉品、肉类和蔬菜等作为提味。在中东地区，肉桂是鸡肉、羊肉料理最常搭配的香料;而在以丰富香料闻名的南洋风味咖哩中，肉桂也是美味基底之一。 制作甜点 肉桂在欧美地区多当作香料加入烘焙甜点中，以肉桂卷和美式苹果派最受欢迎，跟苹果的搭配

治高血压 桃仁富含脂肪，可治便秘和高血压病。此外，桃仁还可以和其他食物配制成食疗品，可祛淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛。例如，把桃仁、芝麻、核桃仁、橘核、甜杏仁等混合起来，碾制成粉，加大米、白糖，制成五仁粥，具有滋养肝肾，益肺，健脾，破淤行血，止咳，平喘的功效;而桃仁、决明、蜜菜能活血降压，清肝益肾，适用于高血压病、脑血栓患者食用。 食谱推荐 蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次，每次100毫升。可治疗急性胃炎、缓解高血压。 治便秘 桃的主要成分是水，以及少量的糖。它最大的优点是含有丰富的纤维，具有很强的整肠作用，对于长期的便秘也十分有效。桃仁与莲藕熬成汤的话，具有凉血、活血、散淤等作用，对于产后发热有不错的效果。 食谱推荐

补中益气丸的功效与作用 1、补中益气、升阳举陷。可以有效调节中气下陷、滋补身体，解除体虚乏力症状。 2、健脾润肠。这也是补中益气丸的功效之一，比如补中益气丸中的炙甘草和白术都可用于脾胃虚弱，健脾调胃、益气复脉之效。 3、调节免疫系统、消化系统、泌尿系统。此种功效是根据补中益气丸的药理研究而来的，比如白术可以燥湿利水、当归则可以润肠通便。 4、治疗持久腹泻、脱肛、子宫脱垂。 5、调节月经不调，月经疼痛、补益气血。当归和柴胡等都有此种功效。 6、增强机体非特异性抵抗力、抗菌、抗病毒等。比如炙甘草可解附子毒，升麻有发表透疹，清热解毒的功效，可用于风热头痛，齿痛，口疮，咽喉肿痛等。 7、对于气阴两虚型肺癌有较好的开脾胃和止汗作用。有内伤外感并病者，若内伤重者，宜补养为先。外感重者，宜发散。此方惟

荷花粉的功效与作用 1、美容养颜 外擦荷花粉，可以为表皮细胞提供多种营养，保持表皮细胞的活力和再生能力，使皮肤细腻有光泽;内服荷花粉，可调节内分泌，减少皮肤色素沉积、出现痤疮、皮肤粗糙等症状，保持皮肤弹性，防止皮肤衰老。 2、防治便秘 荷花粉里面有大量的膳食纤维和胆碱，它们进入肠道后，肠道的运动会加快，而胆碱对肠道的平滑肌还有刺激的作用，可以让肠道中的垃圾快速以大便的形式排出体外。另外荷花粉还能减少人体氧化反应的出现，对减轻更年期症状作用比较明显。 3、防治前列腺疾病 荷花粉能调节体内各器官功能，增强了体质，防止腺体增生;同时发挥药理作用抑制二氢睾丸酮的生物效应，使增生的腺体逆转正常，是预防和治疗前列腺疾病的天然良药，被医学界称为前列腺疾病的克星。 4、抗辐射 荷花粉含有大量

方法一 用料：西梅10个(260克)、糖15克、清水900毫升、淀粉10克 做法： 1、西梅放水中，倒入淀粉，静置10分钟，将西梅搓掉白霜，减轻青涩的味道; 2、用刀从中间切开 ，将核取出，再对半切。 3、放在水中一起煮，煮开糖加入，再小火煮半小时。加少许糖，最终西梅汁带点酸带点甜，喝着刚刚好。 方法二 原料：西梅、蜂蜜、白开水 做法： 1、先把搅拌机肖洗干净，再把刀具和容器都清洗干净; 2、把将西梅清洗干净，然后再把皮给去掉，再切开，把西梅的核给挑出来; 3、然后再把西梅的肉切成小块备用; 4、然后再把蜂蜜加进去，再加入冷开水一起放进搅拌机里一起搅拌，这样一杯可口的西梅汁就已经做好了。 小贴士

泡软 糍粑如果太硬切不动的话可以提前放在水里浸泡,时间的话视硬的情况而定。先接一碗水,然后把糍粑放进去，过几个小时它就会变软再切它。如果觉得太滑可以在糍粑上包一层保鲜膜，就着保鲜膜一起切，切片或切条皆可，切完将保鲜膜撕掉就可以了。 注意：这种中间可能还是会硬,切的时候要准备好一点的刀跟砧板。 蒸软 如果糍粑特别硬，又急着要，毕竟很硬的放水里泡有点慢，这时就可采取蒸的方法。 将糍粑放在深盘子或平底蒸碗里，加适量的水，一般不超过糍粑厚度的1/3，不低于1/4;锅底加适量的水，将装糍粑的器皿放在蒸饭的格子上;大火蒸到看见蒸汽后，改为中小火，继续蒸十到十五分钟。注意时间，要看蒸汽越来越少的时候，确定时间熄火，以免烧干锅底。 微波炉加热 如果糍粑特别硬，还可用微波炉解决。稍微在糍粑表面加点水湿润一下

黑米是粗粮吗 大部分的黑米就是处于糙米阶段，而糙米是典型的粗粮，是指稻谷去掉谷壳后，保留了米糠层和胚芽的米，含有多种营养物质和纤维素，但难为人体吸收。所以黑米是一种营养价值很高的粗粮。 黑米能减肥吗 因为黑米属于糙米，纤维含量非常得高，饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。 而且黑米中所含B族维生素含量大概是普通大米的4倍，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。 常见的粗粮有哪些 常见的粗粮包括：玉米、荞麦、燕麦、高粱、红薯等。 1、玉米：公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉

甘蔗中间发红能吃吗 甘蔗中间如果发红了是不可以吃的，甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了，在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌。而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸，可以刺激胃肠道黏膜，损害颅脑神经。潜伏期15分钟~7小时。多数在2~5小时内发病。中毒最初症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而头晕、头疼、视力障碍，进而出现眼球偏侧凝视、复视、阵发性抽搐，大小便失禁，严重者呼吸衰竭甚至死亡。如果一根甘蔗只有其中一节霉变发红，那么只要把坏掉的这一节削掉，不影响其他部分的食用。 不过引起甘蔗变红还有一种情况，甘蔗在生长过程中发生异常生长。甘蔗本身含有色素，它的皮是红色的，叶子是绿色的，若在生长时，甘蔗裂了缝，里面的肉就有可能变成红色的了。这种带红丝的甘蔗可以食用。 误食发红的甘蔗中毒怎么办 如果因为食用发红霉变甘蔗

做法一 材料：白果20粒、腐竹2块、生薏米20克、熟薏米20克、鸡蛋 3个、滚水800毫升、冰糖适量 1、烚鸡蛋，水滚后焗5分鐘。 2、水滚后，加入白果、生薏米和熟薏米，用小火煮约30分鐘。(处理白果时要去芯﹐否则食白果时会苦) 3、腐竹冲水后，用水稍稍浸软。腐竹放入煲中，煮至烂开，加适量冰糖调味即可。 做法二 材料：鸡蛋2个、红枣6颗、腐竹适量、红糖适量、姜4片、枸杞适量、桂圆5颗 1、腐竹泡软，红枣去核、桂圆、枸杞清洗备用; 2、往锅里倒入适量的清水放入姜片煮沸后，放入腐竹、红枣、桂圆，煮沸后转小火; 3、煮到腐竹差不多要软的时候放入适量红糖(红糖的量根据个人喜好添加)待红糖大致融化，打入鸡蛋，出锅前放入枸杞即可。 做法三

　　如果人的气血不足看上去就没什么精神，还会常常感到眩晕、气短，这种不健康的身体状况是需要我们去改善的，想要补气血吃中药是一个不错的选择。 　　一、气血不足的表现 　　气虚主要指肺脾气虚，临床表现为气虚、气短声低、倦怠无力、面色晃白，头晕自汗，食欲不振、大便溏薄等。常用的方剂有四君子汤(党参、白术、茯苓、甘草)，补中益气汤(黄芪、党参、白术、灸甘草、当归、陈皮、升麻、柴胡)，生脉散(人参、麦冬、五味子)。这些方剂都是以补肺健脾的中药为主而组成的。 　　1、血虚证的表现 　　血虚证主要表现为面色苍白或暗黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、妇女行经量少、延期甚至经闭等。可采用补血的药物治疗。一般的血虚证，可选用阿胶制剂、当归制剂、鸡血藤片、何首乌片、归脾丸等。 　　2、气虚证的表现 　　气虚证主要表现为少气乏力、语音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、易出汗

桂附地黄丸的功效 1、温补肾阳 桂附地黄丸有温补肾阳的作用，全方以六味地黄丸为基础滋补肝肾之阴，又配以肉桂、附子温补肾中阳气，以达到 “益火之源，以消阴翳”的目的。诸药配合，既补肾阴，又补肾阳，阴阳互生，阴中求阳，可以用于肾阳不足、腰膝酸冷、肢体浮肿、小便不利或反多、痰饮喘咳、消渴。 2、行水化气 桂附地黄丸有行水化气等作用能治肾阳不足肢体浮肿小便不利夜尿增多等症，还能辅佐治疗慢性肾炎、血尿、蛋白尿、肾性高血压、水肿以及哮证、喘证、神经衰弱、慢性尿路感染、慢性肾小球肾炎、前列腺肥大，水肿、白内障、慢性腰腿痛、老年性阴道炎、糖尿病、老年性尿失禁、不孕症等疾病。 桂附地黄丸用药禁忌 1、桂附地黄丸不宜和外感药同时服用。 2、桂附地黄丸中有肉桂属温热药，不适用于具有口干舌燥，烦燥气急，便干

　　很多朋友都知道土豆长芽不能吃，但是不少主妇仍然没有顾忌地吃烹调。你知道吗?在烹调土豆的时候，添加少量酸醋可以解除土豆的毒素喔。 　　土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。其含量较少，100克土豆中约有10毫克，一般食后不致引起中毒。但如果土豆存放时间长、温度较高，或有阳光直射，都可能使土豆发生变化，比如发黑发青、发芽、出现黑斑等。这时，龙葵素含量倍增，尤以芽、皮层内和腐烂处含量最高。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但是如果一次吃进200毫克(约半两土豆)，经过15分钟至3小时就可发病。 　　下面教您简单的几招，可以避免危险发生：土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用;去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存

引起酮症酸中毒 生酮饮食的理论是杜絶葡萄糖的生理代谢途径，改以酮体作为身体能量的来源。当一天中碳水化合物摄取量限制在20公克或是更少时，2 - 7天左右，肝臟会转向燃烧脂肪以产生酮体，做为生理代谢的能量来源。尤其是脑的能量来源除了葡萄糖之外，就只有酮体。当血液中酮体浓度上升高于10–25毫摩尔/升(mmol/L)，称为酮症酸中毒(Ketoacidosis)，尤其是第一型糖尿病者若没有适度使用胰岛素，会出现酮症酸中毒，这个生理代谢的问题甚至会危及生命。 损伤肾脏 生酮饮食虽然可以燃烧脂肪，短期内体重看似明显下降，但其实这是伴随着大量脱水所呈现的假象。酮体首先出现在血液，其次是尿液，一旦有生酮现象出现时必须饮用足量的水分，将酮体经由肾臟尿液排出，否则会对肾臟功能产生损害，恐引发泌尿系统等问题。然而当酮排出体外时，会同时带走大量的水

姑娘果可以空腹吃吗 姑娘果可以空腹吃，但是要适量，不宜多吃。 姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。成熟的姑娘果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，空腹可以适量吃姑娘果，开胃，但是不宜多吃。 姑娘果和什么不能一起吃 目前还没有证明姑娘果不能和哪些食物同食。 姑娘果的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料;宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳，也治疗糖尿病，果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。除了可以直接生食外，也可以做罐头、蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。 吃

冬季鲫鱼饵料配方 进入冬季鲫鱼需要大量的动物蛋白来维持能量，所以在进入冬眠之前，最好选用动物蛋白含量较高的饵料。 配方1： 材料：玉米面600g、白面200g、黄豆面200g、红糖200g、鸡蛋2个、米酒适量 流程： 1、黄豆面和玉米面混合在一起，搅拌均匀后放入炒锅，打开小火进行炒制，炒出香味之后就可以了，千万被炒糊。之后取出备用。 2、找一个盆，把黄豆面和玉米面的混合物倒入盆中，然后先加入白面混合均匀，之后撒上红糖，倒入米酒后继续搅拌至干散状态。 3、打入两个鸡蛋，在家适量清水，继续搅拌。清水需要少量多次，这样比较好掌握饵料状态。然后找到一个盖子，盖住盆，等待自然发酵，3天左右就可以拿出来使用了。 这一款饵料的特点是酒香混着和鸡蛋腥，浓烈的味道在冬季的水里能够很好的诱鱼。使用的时候，直接

山竹可以和葡萄一起吃吗? 可以，不冲突。 1、在食物性味上，山竹性平，味甘、酸，入脾，肺，大肠经;而葡萄性平，味甘，酸，入肝，肺，肾经，两者性味相同，互不冲突，因此可以同食。 2、在营养成分上，山竹中含有水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等，而葡萄中含有水分，糖分，矿物质，胡萝卜素，以及钙、锌等多微量元素，两者在成分上并不相克，因此可以一起食用。 山竹和葡萄一起吃有什么好处? 1、润肠通便 山竹和葡萄中含有丰富的水分、膳食纤维，食用有利于肠胃蠕动，可以一定程度上促进身体排便，因此同食具有润肠通便的功效。 2、补充营养 葡萄中含有较多维生素、葡萄糖，而山竹含有蛋白质和脂类，经常适量食用对身体具有不错的补养作用，两者一起食用可以补充身体必需的营养。 3

枸杞叶可以去胎毒吗 枸杞叶可以帮助去除胎毒。 孕期胎毒一般是由于饮食习惯不佳或体质本身的问题而引起的看，胎儿若受到母体内所蕴藏的火热毒邪波及，导致出生后出现一些偏热症状，就是胎毒所引起。而枸杞叶中所含的甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。 孕晚期可以用枸杞叶煮瘦肉汤或者煮连壳鸡蛋，能够有效的去除胎毒。 小贴士：枸杞叶性寒散热，会刺激孕妇胃部而加重不适症状，准妈妈如果容易腹泻就不能吃。 枸杞叶去胎毒的做法 枸杞叶肉片汤 材料：猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、小麦生粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、枸杞子1把 做法： 1、瘦肉切片，加入盐、生粉和生抽

梅干菜是什么菜做成的? 芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干。 说明： 梅干菜可以由不同的菜叶制成，不同地区会有区别。 芥菜味鲜，油菜性平，白菜质嫩。 梅干菜的家常做法 1.将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4—5天。 2.待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝。 3.将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐。 4.将装满菜丝后的陶罐封严，放在荫凉处存放。 5.腌制半过月后，即可找开陶罐的封盖，取出完成的梅干菜来食用，此时菜线便成职色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜。 梅干菜有什么功效? 1、开胃下气 梅干菜的制作原料中包含了芥菜，而我们知道芥菜在腌制的过程

苦瓜和豆芽能一起吃吗 苦瓜和豆芽能一起吃。 苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素，具有清热解暑、消肿解毒的功效。豆芽含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。两者一起吃营养丰富，不会出现食物中毒的现象。 苦瓜和豆芽一起吃的做法 原料：黄豆芽200g、苦瓜200g、瘦肉50g、油适量、盐适量、大蒜适量、浓醇猪骨汤2小袋、生抽适量 做法： 1、黄豆芽洗净沥干水分备用。苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片，越薄越好。瘦肉也切片。 2、锅内热油爆香蒜米。把瘦肉放入锅内煸炒。 3、炒到瘦肉变色后加入适量白开水。 4、加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。 5、水开后放入豆芽。加少许盐

油麦菜是不是莴笋叶 油麦菜并不是莴笋叶，两者从外形以及口感上都有非常大的区别。 不过油麦菜和莴笋叶同属于菊科莴苣属，而莴笋是茎用莴苣的一直，油麦菜则是叶用莴苣的一种。 油麦菜和莴笋叶的区别 1、外形不同 油麦菜叶子细长且表面教光滑;莴笋叶较宽，叶面经脉突出所以显得凹凸不平，叶子也没有油麦菜那么长。 2、口感不同 油麦菜吃起来口感比较细腻脆爽，而莴笋叶吃起来则没有那么爽口，可能会有有一点涩，口感没有油麦菜好。 3、营养价值不同 油麦菜所含的膳食纤维和维生素比较多，对于润肠通便排毒养颜具有不错的功效;而莴笋叶则含有大量的胡萝卜素，对于缓解眼睛疲劳，防止夜盲症是很有好处的。