青团热的好吃还是冷的好吃 从口感的上来说青团吃热的口感会更好，不过按照传统习俗一般青团是吃冷的，冷吃青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食，冷的青团带有一些嚼劲，还有青菜的香味。 不过平时吃青团一般建议热了吃，因为青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化，这样是不利于健康的。 青团怎么加热 你可以放点油在锅里。等热了。在放青团一个一个放好。用小火煎。加点水，也可以放锅里蒸5到8分钟就可以食用了。 吃青团注意事项 1、青团中含有糯米粉，黏性也比较大，因此不容易被身体所消化和吸收，所以一次性进食不得过多。 2、青团中含有较多的糖分，所以糖尿病患者忌食。 3、青团不容易被身体消化，所以肠胃不好的人群忌食。 4

刀工处理的方法不同 锅包肉通常是把肉切大薄片，糖醋里脊则通常是切成条状。 炸制的火候不同 锅包肉炸制的时间比糖醋里脊时间长，通常要炸制两遍，炸出的肉质干硬，口感更焦脆。糖醋里脊通常只炸制一遍就行了，炸制时间也短，以求达到外焦里嫩的最佳效果。 挂汁不同 锅包肉是干烹，或者说是溜和爆相结合的技法，炸好后，用大火把清汁的味道烹入肉中，肉保持焦脆的口感;糖醋里脊是溜，汁里加水淀粉，裹的汁更浓稠。锅包肉的芡是包住的，糖醋里脊的芡是流下来的。 醋的运用不同 糖醋里脊和锅包肉虽然都需要放醋，但锅包肉放醋的目的是增香，更多是醋意而不是醋味儿。糖醋里脊的酸味儿是能明显吃出来的，调味上酸甜为主，传统川菜里还要剁碎一点豆瓣放进去。

南杏润肺汤 材料：南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克 1、南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块 2、用少许食油在铁镬中炒透 3、加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内 4、煲1～2小时，即可食用 功效：适合天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。 花生杏仁露 材料：花生50g、南杏仁100g、纯牛奶100ml、糯米15g 做法： 1、糯米提前用水泡好，至少泡一两个小时; 2、南杏仁也提前泡2个小时以上，剥去外皮; 3、花生和杏仁放烤箱焙熟，150度左右烤5-10分钟，注意温度不要太高，容易烤糊.用锅小火炒熟也行，炒比较费功夫; 4、花生去掉红衣，把花生，南杏仁，糯米倒入豆浆机。加适量滚开

猪皮冻猪皮和水的比例 一般建议猪皮冻猪皮和水的比例1:3为最佳，即1碗猪皮冻3碗水，具体的比例可根据你的熬制时间自行调节。 如果是用高压锅熬的话水可以放少一点，1:2的比例即可。用高压锅熬制比明火或电磁炉熬制的易掌控，肉皮也软烂适中。 猪皮冻的做法推荐 材料：猪皮100克、水300ml 做法： 1、首先处理猪肉皮，洗一下肉皮然后冷水下锅; 2、水开后30秒左右，捞出肉皮过凉水。用镊子把猪皮上的毛摘干净; 3、摘好毛后，用刀把肉皮上多余的肥肉刮干净。正面也刮下; 4、然后把肉皮再放到之前煮肉皮的水里开火，煮开后15秒; 5、捞出过凉水，再刮一次，一共刮两次(刮的干净，成品会晶莹剔透); 6、刮好后清洗一下肉皮，刀与菜板，煮肉皮锅也刷净，填入适

枇杷没有熟可以吃吗 枇杷没有熟不建议食用。 没熟的枇杷味道酸大过甜，一口下去会酸的人脸都皱起来，真正成熟的枇杷是金黄偏微红的，捏之微软，皮很好剥。而且吃未成熟的枇杷果很容易伤脾胃，导致腹泻。 枇杷没熟怎么办 将熟透的苹果和枇杷放置在一起在放在密封环境看中，很快的枇杷就会变熟了。因为熟的苹果会散发出乙烯，乙烯是可以催熟水果的一种天然的物质。再或是通过加工的方式将酸酸的枇杷变成可口的美味也是不错的。 如何挑选好吃的枇杷 1、看色：成熟的枇杷皮呈现金黄色，而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。 2、看形：味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更丰富，二是受光面积更大，储存糖分越多。有个

活血化瘀 三七泡酒具有具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，可以服用或者外用，对于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症均有一定的治疗效果。 推荐泡法： 100克三七、1kg白酒(50度左右)。比例为1：10，三七洗净，晒干，切片或敲碎为黄豆大小，和白酒泡30天以上。 防治心血管疾病 三七被称为“血管的清道夫”，能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病，因此心血管疾病患者适量服用三七泡酒还能够起到强身的效果。 推荐泡法： 三七2-6个，灵芝草30克，白酒750毫升。 将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。 镇静安神

菱角一天吃多少适合 菱角一天吃10-15个合适。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，味道甘甜，果肉汁多肉嫩，适量吃能补充身体营养，一般建议一天吃10-15个，不建议多吃，因为菱角属性偏寒凉，吃多了容易影响脾胃健康，并且菱角不宜鲜食，建议煮熟食用。 菱角吃多了会怎么样 1、消化不良 菱角吃多了会大大增加肠道的消化负担，从而出现消化不良、腹痛腹泻等症状，还可能会引起胃酸分泌紊乱，导致自身出现恶心呕吐的问题。 2、血糖升高 菱角的糖分含量比较高过，吃多了非常容易导致老年人出现高血糖的问题，进而增加头晕、头疼的发生几率，给健康带来很大的负面影响。 3、导致肥胖 菱角中淀粉的含量极高，其含量和生活中的主粮相当，吃多了如不能够及时被分解就可能导

桑黄是灵芝吗 桑黄不是灵芝。 桑黄是多孔菌科木层孔菌属火木层孔菌，而灵芝是灵芝科灵芝属灵芝，两者虽然都是真菌，但是不是同一科、同一属的，因此桑黄不是灵芝，大家不要混淆了。 桑黄的作用 1、抗癌作用。 2、护肝作用抗肝纤维化，促进肝细胞再生，可用于防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。 3、降低和调整血糖浓度，有效的预防及改善糖尿病。 4、降低血脂，防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生。 5、预防和治疗类风湿性关节炎。 6、桑黄提取物能够完全抑制尿酸，对痛风有良好效果。 7、抗过敏，对过敏性鼻炎、久治不愈的湿疹疗效很好。 灵芝的作用 1、抗肿瘤，进行免疫调节。灵芝含有灵芝多糖这种成分，在临床上所用的抗肿瘤药物中常有灵芝多糖这

增强免疫力 乳清蛋白含9种必需氨基酸及多种免疫活性物质，可帮助宝宝提升免疫力，避免刚断奶后的“频繁生病”问 题。 调节睡眠 母乳中的主导蛋白质是α–乳清蛋白，α–乳清蛋白含有丰富的色氨酸，为神经递质5–羟色胺和褪黑素的前体，由松果体细胞交替分泌：白天分泌5–羟色胺，是调节情绪、食欲和行为的神经递质;黑夜分泌褪黑激素，为内源性睡眠诱导剂，是内在生物钟的重要调节剂，有助于婴儿睡眠，促进婴儿的大脑发育。 保护肠胃 临床研究显示，用富含α–乳清蛋白的配方奶粉喂养能够增加婴儿肠道有益菌——双歧杆菌的浓度，双歧杆菌的生长能够调节肠道的菌群平衡，抑制肠道致病菌的生长。 预防宝宝牛奶过敏 早期证据表明，乳清蛋白也可防止对牛奶过敏的婴儿过敏。与牛奶蛋白相比，乳清蛋白可以预防儿童

炒菜蚝油什么时候放比较好 炒菜时一般是等到菜快炒熟的时候关火，趁着锅中的余热加入蚝油，短时间的低温加热会让蚝油的味道发挥到极致。 如果煸炒完肉之后，即放入蚝油炒出香味，让后炒至上色。能起到提鲜味，增香味，色泽亮丽的效果！ 如果是勾芡不宜直接淋入，比如蚝油生菜，不能直接将蚝油淋上生菜，应当和水兑和煮开，再淋入生菜。 蚝油使用技巧 在炒菜的时候，除了我们把菜加入一些蚝油之外，还可以加入一些其他适量的油，平时我们做凉菜，如果喜欢添加蚝油，可以取一些食物高汤煮沸，然后把高汤熬成蚝油，加入芝麻油等调料搅拌均匀，用这样的蚝油，凉拌出来的菜更加的好吃。 蚝油使用禁忌 1、蚝油不宜与辛辣或酸甜类的调料异化使用，因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味，有损蚝油的特殊风味。用它熬汁的时候，一定不要直接放入油里翻炒，会

虾片要炸多长时间 虾片的油炸时间不宜过长，一般油温在160-170℃之间的情况下炸十几秒左右即可捞出。 如果不确定油温合不合适，先扔一片虾片试炸,大概5秒就会膨胀开来。用筷子翻动,使虾片能均匀受热,大概10秒,以全部膨胀开为准,捞出。 炸虾片技巧 1、大火烧开，油要多，再拧最小的火，等油再稍微凉一下，再放虾片，虾片就会蓬的很大。 2、油温在六、七成热(手放在距离油面15厘米处，能感觉到温度就可以到了)!当油温到了以后，改小火。 炸虾片的做法 材料：虾片80克，盐一茶匙，辣椒粉适量，油适量 做法： 1、倒适量的虾片在盘子里备用; 2、锅洗净，烧至无水的状态，加入适量的底油; 3、将油温加热到8成热，可以用筷子伸入油锅中看一下油温

黑豆粉 将黑豆炒熟研成细末，用麻油调匀，于饭前用温开水送服，每天2次，每次1汤匙。 生吃黑豆 选用颗粒饱满的黑豆1000克，食盐100克，加水适量加热，将盐化开泡黑豆，然后把黑豆晾干、炒熟，于饭前和晚上睡觉前各嚼食30粒左右。牙齿不好者，可将黑豆研碎再吃。 醋泡黑豆 把黑豆洗净，晾干水分，然后倒在瓶子里，加满老陈醋(醋要盖过黑豆)，泡1周时间即可食用。每天早上起来，先喝1杯凉水，再吃30颗醋豆，然后敞开了吃大量早饭。如果有习惯性便秘，第1天吃可能没感觉有什么效果，越到后来效果越明显。 黑豆浆 取黑豆适量，榨成豆浆之后，再加入一勺亚麻籽油，不仅能补充营养，还能有效缓解便秘。

核桃花的营养价值 核桃花中蛋白质含量高达21%，在18.22%的总氨基酸中，必需氨基酸41.2%，谷氨酸23%、色氨酸8.7%，支链氨基酸的含量也较高，但含硫氨基酸含量偏低，为第一限制氨基酸，CBV41.48%。粗纤维不到干蕨菜的一半，但灰份比干蕨的高一倍多，K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脱水白菜高，K/Na高达500多，β-胡萝卜素、VB2、VC、VE的含量比蕨菜的高，是一种较好的天然营养保健食品资源。 核桃花的功效作用 核桃花富含人体所需植物脂肪油，主成份为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油脂，并富含蛋白质、碳水化合物、维生素C和维生素B,具有补脑、清心明目.定喘润肠之功能。 用于防治脑痛、肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。是人们的膳食佳品。 和桃花的食用方法 核桃花在鲜嫩的时候可以

做法一 材料：紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个(去皮120g左右)、糖少许、油1碗 做法： 1、大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥; 2、将大蒜下油爆成金黄色，加入干贝虾米，炸至上色; 3、加入紫苏泥炸香，倒入蚝油，鱼露，少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅，可别焦锅了; 4、大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥; 5、用油将干贝虾米炸至金黄捞起沥油待用; 6、锅里留下半碗油左右，将蒜蓉爆至金黄，加入紫苏泥爆香; 7、加入干贝虾米，倒入蚝油、鱼露、少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅; 8、大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥; 9、将蒜蓉爆至金黄，加入紫苏泥爆香; 10、

哥本哈根减肥法靠谱吗 如果严格按照哥本哈根减肥食谱来执行，的确可以起到一定减重效果。 哥本哈根减肥法平均每天热量600大卡。我国女性平均每天总消耗在1650大卡左右，运动的话大概在2000大卡左右。如果每天只吃600大卡，13天里会瘦大概3.9-5.5磅脂肪的热量。加上断食丢掉的水分和肌肉，13天里减掉5-10公斤是完全可能的。 不过使用哥本哈根减肥法会造成基础代谢率的大幅度降低，在长达13天的食谱完成之后，饮食恢复了，能量摄入恢复了，但是降下来的基础代谢率是不会那么快恢复的，所以体重上很可能会反弹到原来体重，甚至比之前还要胖，因此这种方式只适用于需在短时间内减重的人群。 小贴士：哥本哈根减肥法由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的

小叨喝了那么久的牛奶，也没见过他因为这个拉肚子啊。怎么在一些人眼里，就一定要喝热热的牛奶呢？ 很大一部分原因，是有一种拉肚子，叫别人觉得你会拉肚子。 我们中国有很多人都是属于成人型乳糖不耐受体质。这种体质的人，一旦喝牛奶，就会出现拉肚子，肠鸣等情况。 他们看到肠胃比自己弱的孩子喝牛奶，自然会担心，于是就逢人便说，牛奶一定要煮过才能喝。但是却不知道，原来拉肚子是自己缺少了一种酶——乳糖酶。 在我们婴儿时期，大家都是喝母乳。母乳中含有大量的乳糖，因此我们需要大量分解乳糖的乳糖酶。后来我们断奶了，乳糖酶没事可干，纷纷失业，我们的身体也干脆不生产乳糖酶了。 等我们长大后，因为身体里面没有乳糖酶，就成了乳糖不耐受。如果坚持喝牛奶，身体又会再生产这种酶，那么不耐受的情况就会消失。 叨爸之前也出现过这种乳糖不耐受的情况，不过在

研发成本高 之所以原版格列卫价格这么昂贵一是研发困难，二就是直接成本和间接成本太高。 从1960年格列卫的作用靶点“费城染色体”的发现算起，直到2001年5月及2002年2月美国FDA分别批准格列卫应用于CML及GIST的治疗，时间跨越了约半个世纪，且是为数不多的仅通过了I期临床，就以“绿色通道”形式直接获批的临床一线新药。格列卫的「出生」整整耗费了五十年，制药企业诺华投资超过 50 亿美元，直接成就了 5 位美国科学院院士，还催生了两项足以获得诺奖的重大发现。 2015 年，瑞士产的原版格列卫，100mg * 60 片一盒定价23500 元，根据不同的适应症，够用两周至两个月不等。 国内特殊的制度成本 除去高昂的研发成本外，国内还有特殊的制度成本。首先就是漫长的注册审批过程。按照《药品注册管理办法》，进口

痛风可以吃紫菜吗 痛风不建议吃紫菜。 干紫菜的嘌呤含量达到400mg/100g，属于高嘌呤食物，对于痛风病人应该限制。加工后的紫菜食品，例如即食紫菜、即食海苔等常含有大量的盐，而紫菜汤中也溶解大量的嘌呤，所以一般来说紫菜不适合痛风患者食用。痛风患者发作期，或尿酸控制不佳的时候最好不要食用。 痛风吃什么蔬菜好 1、 卷心菜：又被称为包菜，卷心菜含有丰富的维生素C，而且卷心菜基本上不含嘌呤物质，是一种具有排泄体内有害物质作用的蔬菜。 2、 黄瓜：黄瓜是一种呈碱性的瓜菜食物，黄瓜中含有丰富的维生素c、大量的水分以及钾盐，有着很多的作用，比如除热解暑、利水解毒和生津止渴，对于治疗痛风有着很多益处，痛风患者食用黄瓜可以通过利热利水的作用将体内的积累的过量的尿酸排泄出来，对痛风患者很有帮助。 3、 芹菜：芹

猫头鹰生日蛋糕 这个可爱的猫头鹰看起来很复杂其实做起来很简单哦，我们来看看它是怎么做的！ 材料表 2个用大玻璃碗烤制出来的蛋糕胚 2块奥利奥饼干 5颗果汁硬糖（黄色香蕉形状） 1碗巧克力奶油（450g） 1碗奶油（100g） 2勺小的巧克力片 2颗巧克力外衣的薄荷糖果 其它 一个浅口盘 一根筷子 一个保鲜袋 修剪蛋糕 1、将所有装在玻璃碗里的蛋糕胚的上部都修剪平整。 2、将一个大蛋糕胚的弧状底部修剪掉2.5cm，并将这个蛋糕胚宽的那一面朝上放置在准备好的浅口盘中。用一些巧克力奶油抹匀蛋糕胚的上部，将另一个大蛋糕胚平整的那面朝下放置在抹好奶油的蛋糕上，使得整个蛋糕胚呈现出一个球形。 3、将两个小蛋糕胚重复上述的

处理干净脂肪 挑选鸡胸肉时应选用肉质厚实且带有淡粉色的肉品。鸡皮由脂肪所组成，因此建议剔除。去除鸡皮时只要将刀身贴在鸡胸肉上划口，接着拉住鸡皮便能轻鬆拔除了。另外，夹在鸡皮与瘦肉间的脂肪也需要仔细剔除。 软化肉质 将鸡胸肉浸泡在牛奶中30分鐘，牛奶中的蛋白质成分就能去除腥味并且软化肉质。在平底锅上烧烤时，也可以洒上迷迭香等香草，或者抹上柠檬汁。 调味去腥 加入辣椒、大蒜、生姜、香草等香辛料下去烹煮，藉由香辛料增添风味与香气，因此即使用少量的盐巴调理，也能烹煮出香气四溢的鸡胸肉料理。而利用食用醋或柠檬汁腌渍到微酸，还能再降低盐巴的用量。此外，煮熟后要调理时加入大蒜、生姜、葱、米酒等，便可轻鬆去除腥味。 正确分装保存 将去腥后的鸡胸肉分作一餐用的份量，装入夹链袋