螺蛳粉是哪里的特产小吃? 广西柳州 说明： 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。 2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。 2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，螺蛳粉现在是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。 螺蛳粉为什么闻起来很臭? 臭味主要来源于螺蛳粉当中的独特配料——“腌制酸笋”。 味道独特的柳州酸笋，主要是选取肉食丰富的大头甜笋，然后加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。 作为腌制发酵食品，发酵过程中自然会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质，所以就会有特殊的味道。 就像臭豆腐一样，柳州螺蛳粉的酸臭味，也正是由此而来。 另外，螺蛳粉的

保元汤的功效 主治： 补脾肺，温肾气。主治男、女虚劳损怯，元气不足;小儿出痘，阳气不足，痘难胀起，或浆汁清稀，皮薄发痒，难灌浆难收敛等症。本方也可以用于再生障碍性贫血，及冷脓肿溃而不敛有上述症状者。 方解： 方原治痘疮顶陷，血虚浆清，不能灌浆，属气弱阳虚之证。现用于虚损劳惧，元气不足者。其病机属元气不足。痘疮之毒，自内而出，气血充足，则成形浆满，痘疮发足而消。今因阳虚气亏，气血不足，故见痘疮顶陷，血虚浆清，不能灌浆;人身元气禀受于先天，本藏于肾，而赖后天水谷精微与吸人之气的荣养而滋生，若元气不足，则见虚损劳怯之象。治宜补气和中。今以此方温补元气，气溢体壮，虚损自愈。 保元汤的临床应用 临床主要用于治疗冠心病心力衰竭、白细胞减少症、胃脘痛等病症。 1、冠心病心力衰竭：保元汤结合西医常规治疗

季节性干燥 换季的时候如果季节过分干燥，特别是到了秋冬季节，空气中的水分减少，皮肤缺少水分就会变得很脆弱~这时候脸上可能会起小红疙瘩，并且很痒痒。当然小红疙瘩不是每个人都会有的，气候干燥在人脸上的体现因肤质不同而不同，有的人脸长疙瘩，有的人脱皮~ 处理方法： 1.我们在夏季使用的保养品主要以清爽为主，但到了如今夏末初秋的天气使用，就显得不合时宜了，而且保湿补水的能力也不能满足肌肤所需，在初秋最好使用一些超保湿的护肤品，可有效锁住肌肤水份，让肌肤保持滋润。 2.每天的清洁工作也不可忽视，坚持白天两次的面部清洁，并且需要使用护肤霜补充水份，让肌肤保持滋润，另外，晚上洁肤也要彻底清洁肌肤，然后再使用晚霜，最好进行热敷，促进营养渗入肌肤。 3.初秋肌肤水分流失得很快，保湿补水除了使用护肤品外，每天还应多喝水，多吃水果，可增加抗氧化功

清除肠内杂物 方法1、用手反复捋鸭肠，把鸭肠内的脏东西挤出来。 方法2、用2根筷子要用方头的筷子，把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些，然后从一边抽出，这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。 翻鸭肠 方法1、用剪刀把肠子剖开，去掉里面白色的油脂部分。 方法2、先用细线把肠头系起来，再用筷子一边往里顶，一边把肠子往下捋，一会就弄完了。完全翻过来之后，随手摘除掉白色油脂。 清洗鸭肠内侧 方法1：把鸭肠内侧用清水冲洗干净，放上少许醋和盐用力揉搓，出现泡沫后用清水洗净。再挤干水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入适量盐，反复的按摩揉搓，再用清水冲洗，重复几次即可。 方法2：把鸭肠内侧冲洗干净后，加入适量的食用碱，反复的按摩揉搓，再用清水冲洗，重复两、三次。 焯水

　　痛风病患者一旦发病，其痛苦真的难以忍受。即使到医院就医，治疗时间是很漫长的。除了配合药物的治疗，痛风病患者还可以通过食疗来治疗痛风病喔。 　　【原料：东北雌性红萝卜】 　　雌性红萝卜中含有丰富的能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等十几种有益的活性酶，同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分，这些物质进入人体内可快速地促进嘌呤及其它各种物质的代谢，迅速地减轻肝肾代谢的负担。“抗风红”是目前世界顶级雌性红萝卜优良品种，“抗风红”具有极高的细胞密度和极为丰富的活性酶，所以单位体积的营养含量超过其它品种几十倍，这是“抗风红”与其它萝卜的主要区别。 　　“抗风红”是含钾量极高的特殊品种，其钾的含量是普通红萝卜的9.2倍、青萝卜的25.8倍(白萝卜含

甜酒怎么做不会老 想要甜酒做出来不老首先糯米浸泡时间要长一点，糯米要蒸的刚好，不能蒸的太熟也不能生，酒酿发酵的温度要掌握好，发酵的时间不要太长等。 1、糯米一定要提前浸泡，浸泡至用手能轻巧的捏碎，糯米要蒸的刚刚好，不能太熟也不能生，蒸的太熟，甜酒口感就会发酸，蒸的糯米饭生，出酒量就会少。 2、蒸好的糯米饭放凉后，加入凉白开，搅拌均匀，使糯米粒不粘在一起，一粒一粒的，切记一定要加凉白开，不能用生水或热水。 3、糯米装入容器后，在中间挖一个小酒窝，这样可以便于观察酒水的生成，酒酿最佳的发酵温度是27到30度，温度低发酵时间长，温度过高口感就会发酸，所以温度不能超过30度。 4、发酵时间要掌握好，控制在米饭变软，变甜，稍有酒味即可，时间太长，甜酒就会吃起来不甜，酸味，酒味过重，发酵的过程中，一定要密封好，不要翻动糯米。

大豆 大豆和由大豆加工而成的食品中富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素、异黄酮等营养物质，能提高雌激素的水平，达到丰胸健美作用。此外，异黄酮能和体内雌激素受体相结合，降低雌激素的活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险。 推荐食谱：黄豆猪蹄丰胸汤 材料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。 做法： 1、用温水将黄豆泡开，猪蹄去甲后劈成两半，洗净剁块，以开水过透。 2、砂锅内放适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块，大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可。 功效：黄豆和猪蹄都是能补充大量的蛋白质的食物，猪蹄中还富含胶原蛋白，更有助于乳房的发育。 莴笋 莴笋中含有丰富的钾元素，是钠的27倍之多

想生男孩吃维生素C有用吗 吃维生素C并不能决定生男生女，生男孩儿和女孩儿，是由染色体决定的，在受精卵形成的那一时刻，就已经决定了，服用维生素c，不会影响是男孩和女孩的几率的。 而且孕妇如果没有按正常剂量服用维生素C，还会导致孕妈妈胃黏膜出血，严重的还可能引发尿路结石。所以，孕妇在服用的时候一定要控制好量。 孕妇吃维生素C的好处 1、维生素c是胎儿生长发育过程中必不可缺的营养素之一，孕妇尤其要注意的是，胎儿的生长发育迅速，所以需要补充足够的维生素。 2、维生素c可以提高胎儿的脑功能敏锐性，维生素c对胎宝宝的造血系统健全和机体抵抗力的增强也有促进作用。 3、妊娠过程中，母体血液中的维生素c含量是逐渐下降的，到孕妇分娩时，维生素c含量仅为孕早期的一半，这时，如果严重摄入不足的话，准妈妈很容易发病，所以孕妈

五香粉可以做什么菜 在做菜时放五香之类的调味品，就是为了让菜增加香味，除去一些原料中的不良气味，因此放五香粉一般适用那些成菜速度较快，原料体积比较小的菜肴。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。 五香粉是哪五种香料 五香粉的配方不一，但五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角茴香、丁香、肉桂、荜茇、高良姜、砂仁等。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。 配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰 12g。 配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g 陈皮6g、花椒18g。 配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g 、砂仁4

哪些人不适合吃卵磷脂 1、心血管疾病患者 心脑血管疾病患者如果吃了过量的卵磷脂，就有可能会导致血管堵塞。所以心脑血管疾病患者应该在医生的指导下适量补充卵磷脂。 2、消化性溃疡患者 消化性溃疡患者如果果摄入过量的卵磷脂，可能会加重溃疡的情况，对疾病的治疗不利，所以当你患上消化性溃疡的时候最好不要吃卵磷脂的好。 3、痛风患者 患有痛风不适合吃卵磷脂，像一些大豆卵磷脂是从大豆中提取的，而大豆是高嘌呤食物，所以服用大豆磷脂有加重痛风的风险。因此痛风患者服用有可能会让自己的尿酸增高，尿酸增高会加重痛风的症状，不利于身体疾病的恢复。所以，痛风患者要谨慎补充卵磷脂。 4、肾脏疾病患者 患有肾脏疾病的人不要补充过多的卵磷脂，不然会给肾脏带来更大的伤害

蒜蓉炒西洋菜 原料：西洋菜一把、蒜米适量、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量 做法： 1、西洋菜一把清洗干净。 2、锅内热油后爆香蒜米。 3、放入西洋菜入锅内。 4、翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。 5、加入少许鸡精。 6、倒入适量生抽提味即可。 西洋菜排骨汤 材料：排骨六两，西洋菜一把六两左右，蜜枣2或3颗 做法： 1、排骨飞水后，加水滚开后转小火煲40分钟左右，下蜜枣。 2、西洋菜洗净大的用手掰扯短，整条也行，放入汤中，再滚又转小火十几二十分钟放一茶勺盐就好了。 西洋菜瘦肉汤 材料：西洋菜200克，猪腱200克，蜜枣2颗，广陈皮3公分段，姜片20克，水600㏄，盐1小匙

黑巧克力纯度多少最利于减肥 黑巧克力的纯度一般在60%-80%之间，如果要减肥建议买纯度在70%以上黑巧克力、可可脂超过35%。 市面上黑巧克力若标示70% 即代表其总可可固形物含量有 70%，其余 30% 为糖及其他添加物。 对于爱甜怕苦的人来说，黑巧纯度最高到75%已经是极限;而对于能够接受苦味的人来说，可以尝试一下90%或以上，这样高纯度的黑巧。 吃黑巧克力减肥方法 1、 用黑巧克力代替早餐以外的水果或奶制品，每次食用二到四块，坚持六天，不过最好称一下之前和之后的体重，看减肥的效果如何。 2、四天不吃午餐，用黑巧克力代替，并且慢慢地品尝，让自己不感到飢饿为止，如果在下午时感到饿，可继续吃巧克力，不饿的时候不要吃。 3、四天以上的午餐用巧克力或蛋糕等喜欢的食物代替，吃饱但又不能吃得太

制作方式不同 咸肉往往都是是通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的。 腊肉除了用盐腌后，还会进行风干暴晒或烘烤。腊肉这种腊制品己不再是单纯的指腊月的肉了，主要指具有腊制品加工特点和风味特色的一类产品的总称。 色泽表现不同 咸肉的色泽表现为：瘦肉为红色，肥肉膘稍带淡黄或白色，切面为鲜红色，咸味正常，无苦味，肉断面色泽均匀，有咸肉固有的香味; 腊肉的色泽表现为：色红油亮或金黄色，干爽一致，肉质鲜明，富有光泽，爽脆而不腻，瘦肉甘香，肥肉透明，咸味适口，风味别致。 含水率不同 腊肉与咸肉的区别还在于含水率，腊肉含水较少，咸肉含水较多，因而咸肉单价比腊肉便宜。

增加精子数量 橄榄油已被证实能有效增加男性的精子数量。橄榄油含有丰富的维生素E，进行亲密行为时，可以促进男性精虫的活动力。精子稀少或活动力不足的男性，建议多多摄取橄榄油。 促进性欲 橄榄油能够刺激睪固酮荷尔蒙分泌，有效促进男性的性慾。定期摄取橄榄油的男性通常在闺房表现上，也会更为出色。 提升男性雄风 橄榄油能让男性更有吸引力。希望让你的男人保持在最有魅力的状态吗?毕竟女性大多喜欢具有男子气概的男性。拥有更强壮的身体，也会让男性在卧房中表现得更强而有力，增进双方感情。 振奋心情对抗抑郁 受限于社会压力，男性常常被迫隐藏自己的情绪与脆弱，以免被看成是失败者。长期的压抑，很容易导致心情低落，甚至产生躁郁或忧郁的病徵。近来一份针对12000名西班牙学生进行的研究指出，

需要补充体力时 人参含片具有大补元气的效果，可以有效的缓解疲劳，因此当需要长时间的运动或者跑马拉松可以含一些人参含片来补充体力。另外当身体比较气虚的时候，一早起床后觉得精神不济，也可以含一片人参含片提神。 熬夜时 如果需要熬夜念书或工作也可以用含参片来提神，比咖啡效果会更好都，不过如果是连续熬夜就不适合食用人参含片了，会让火气更大、更燥热。 喝酒前 研究表明人参中的人参皂苷成分能增加酒精分解酶，因此如果是需要喝酒应酬前可以先含上一块人参含片，这样可以大大降低酒精对身体的伤害。 工作学习时 人参还可以可以活化大脑细胞，提升专注力。因此在在上课或者上班的时候都可以含一片人参片来改善注意力不集中的状况。

吃核桃养胃吗 吃核桃不养胃。 核桃仁本身属于温补的性质，其主要功效就是滋阴补肾、温润肺部以及润肠通便。目前还没有医学研究证明其养胃的属性，但是核桃仁本身属于高热量的食物，所以不易消化，因此对于有胃溃疡以及胃部疾病的朋友们，核桃仁并不适合食用。 值得注意的，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 腹泻、阴虚火旺者。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者需要注意不要服用核桃仁

甲鱼皮怎么去除 1、甲鱼去皮非常简单，只需要处理好的甲鱼放入80℃左右的热水里，烫2～5分钟后捞出; 2、捞出后的甲鱼尽快用凉水冲一下，利用热胀冷缩的原理，甲鱼外面的黑膜就基本上掉干净了; 3、没掉干净的地方用钢丝球或者洗碗的百洁布一擦就好，很轻松就可以搓洗干净! 甲鱼皮可以吃吗 一般不建议食用甲鱼皮，因为甲鱼皮上含有有大量细菌，而且甲鱼皮的口感也非常的粗糙，因此吃甲鱼的时候一般都会将甲鱼皮去掉。 甲鱼的正确宰杀方法 1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，用快刀在脖根一剁，然后控血。 2、当甲鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血。 3、用筷子引出甲鱼头，待其咬住拉长，用刀斩断颈根，然后

促进疾病康复 黑米对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，有利于儿童骨骼和大脑的发育，促进产妇、病后体弱者的康复。因此是一种理想的营养价值很高的保健食品。 防癌抗癌 黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素，其中硒还具有抗癌、防癌的功效。 补充营养 黑米颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1-3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，因而黑米比普遍大米更具营养，是不可多得的滋补佳品。 延年益寿 黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。 补肾黑发

葡萄籽是什么 葡萄籽是葡萄成熟后的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等具有保健、美容之功效。 现在常说的葡萄籽是指葡萄籽的相关产品，特别是葡萄籽保健品，不是单纯意义上的葡萄的籽。 葡萄籽的营养价值 多酚类 葡萄籽中含有多酚类物质(GPS)，主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。 油脂类 葡萄籽中含有丰富的油脂，约占其重量的12%～15%，油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量在58%～78%之间。 挥发成分 葡萄籽中还含有少量的挥发性成分，这些物质大多属于醇、酚、萜类物质，都具有较高的生

做法一 原料：南瓜500克、咸蛋(蛋黄)2个、食盐1.5茶匙、淀粉100克、白糖1汤匙 做法： 1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段; 2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水; 3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用; 4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉; 5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出; 6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒; 7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。 做法二 材料：南瓜、咸蛋黄、油，料酒和少许水、点少许盐 做法