疫情期间能吃清江鱼吗? 可以吃。 烹饪的时候，一定要注意肉类食物要煮熟食用，不能吃生食，也不能吃半生食物。 清江鱼含有大量的优质蛋白，对身体是有不少好处的，只要加热到一定温度，即可杀灭病毒，一般以56℃度加热3小时、60℃加热30分钟和100℃加热1分钟均可。 要食用家禽肉类、蛋类时，最好能保证加热煮熟后再食用。 清江鱼的做法一 1、清江鱼洗净切段控水。 2、在切小寸段。 3、炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制。 4、煎制两面微黄。 5、盛出备用。 6、准备所有食材。 7、放入锅中炒出香味。 8、放入葱花。 9、放鱼调色,放入开水烧开,放精盐。糖。醋调味,炖20分钟出锅。 清江

　　众所周知，阳澄湖大闸蟹是十分有名，又称金爪蟹。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。是享誉中国的名牌产品。 　　产于江苏苏州的昆山。蟹身不沾泥，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。想真正了解大闸蟹，可以通过以下这六步： 　　一、大闸蟹有哪些食用禁忌 　　1、阳澄湖大闸蟹不能生吃，因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。 　　2、阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形囊状物，在头胸部前端;大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便;大闸蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”，上面常有污物和寄生虫;大闸蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。 　　3、阳澄湖大闸蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会

　　孩子形体消瘦?可能是由脾胃问题引起的哦。脾胃为后天之本，是气血生化之源，孩子生长发育旺盛，对水谷精微的需求较成人为多，但是孩子有脾胃薄弱的特点，如果饮食稍微增加，就会易引起运化失常，引起见面色萎黄、四肢痿软乏力等。所以对孩子而言，更应该做好健脾的工作。山药，就是健脾的王牌，以下为大家介绍适合宝宝的山药食谱! 　　   　　山药海带排骨汤 　　排骨补钙、海带乌发、山药健脾开胃，三者组合还有意想不到的美味，有了这么一道荤素兼备的煲汤，肯定是餐桌上的一大亮点。在吃饭前，先让孩子喝一小碗汤开开胃，一定会让他对晚饭兴致盎然。 　　主料：排骨200克、山药1根、海带结120克 　　配料：精盐适量、鸡精适量 　　制作方法： 　　1、小排或肋排先汆水，去掉血水，放入煲中，加适量清水、葱姜、料酒，文火煲煮2小时。 　　2、海带在水中洗净、切丝或切段，放入排骨煲中，同煮半小

紫砂壶如何开壶怎么养 方法一 1. 醒壶 把紫砂壶清理干净之后，将壶盖和壶体分离的放进锅里，加入纯净水将水烧开，烧开后需要调到慢火，大约再煮30分钟后就可以了。需要提醒的是煮过的紫砂壶是不能用凉水冲的。 2. 润壶 润壶在醒过的紫砂壶里放入大量的茶叶，倒入沸腾的开水后盖上，等待3-5个小时就可以了，这一步相当于试泡。 3. 晾壶 晾壶是经过了润壶的紫砂壶后，还需要用纯净水冲洗保证干净，清洗完后需要用干抹布来轻轻的将紫砂壶擦干，最后将刚煮开的水倒进紫砂壶里面，一直到水满出来后将壶盖盖上，然后用开水冲洗壶的表面即可，此步骤需要重复2次或3次。 方法二 1. 热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这

甜瓜子能吃吗 甜瓜子是可以吃的。 甜瓜子，为葫芦科甜瓜属植物甜瓜的种子。夏、秋季果实成熟时收集，除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。 甜瓜子不只是能吃还很有作用，其实甜瓜子并不是和南瓜子、冬瓜子会被当成闲暇时消遣时光的零食，更多的时候是被当成药材类物质，可以应用于多种病症，在治疗很多种问题上见效都是很好的。 吃甜瓜子的注意事项 1、一般是建议饭前不要吃甜瓜子，否则会影响食欲。 2、睡前也不要吃甜瓜子，否则时间长了，第二天起床会牙疼。 3、而且虽然甜瓜子能吃，但是一般是不建议直接吃的，因为甜瓜子不易消化，很有可能会引起消化不良。 甜瓜子的功效与作用 1、催呕催吐：在肠胃不舒服且有异物感，但是无法将胃中的物质呕吐出来的时候，可以将适量的甜瓜子研磨碎，再放入温

结束了一周的辛苦忙碌，周末终于可以狠狠犒劳一下自己啦～窝在空调房里，做点什么好吃的暖心又暖胃，还能边追剧边吃呢？ 来一份关东煮吧！ 关东煮本名御田，是一种源自日本关东地区的料理，在我国的街头和便利店中也所处可见，深受大家喜爱。底汤咸鲜可口，煮物丰富多样，咬上一口鲜香四溢，喝一口汤暖人心脾，舒服极了！在家复刻这道人气小吃，不仅干净卫生，还能想吃什么放什么，完全依个人喜好！给自己一个舒服美味的周末，就从关东煮开始吧～ 关东煮 ▽ by 耀婕 ·主料· 海带节 | 5~8个 干香菇 | 5~8朵 白萝卜 | 半根 娃娃菜 | 3片 玉米 | 1根 冻豆腐 | 1块 山药(可不放) | 1根 ·辅料· 柴鱼

咖啡渣怎么做肥料 方法一 把需先把咖啡渣给收集起来，然后把可以密封的塑料袋准备好，把咖啡渣和土壤都装进去，接着往袋子中加些清水，等待咖啡渣和土变湿润，不过没有积水的状态就可以。在发酵的过程中，需选择一个光线良好的位置，这样发酵的时间就会更短一些，光线稍差的话时间就会变长。 方法二 也可以在盆沿挖几个孔，挖4~5厘米左右，然后将咖啡渣埋进里面，避免咖啡渣接触植物根茎，随着时间的推移，咖啡渣就能变成花肥，不断释放肥力。 咖啡渣适合养什么花 因为咖啡渣里面含有大量的氮，所以比较适合喜欢氮元素的一些花卉，比如杜鹃、玫瑰、山茶、薄荷和一些大葱、小葱类的植物。但是不适合给那些喜欢偏酸的植物进行养护，因为咖啡渣的PH值偏碱性。 咖啡渣养花的好处 1、提高植物营养

女贞子的功效与作用：滋肾益肝 用于肝肾不足，症见骨蒸劳热，头晕，耳鸣，耳聋，腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热，可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治疗头晕耳鸣耳聋，可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用;治疗腰膝酸软，可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。 女贞子的功效与作用：乌发明目 用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用;明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。 女贞子的功效与作用：抗衰老 女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的形成。明显降低高龄鼠肝中MDA的含量。能明显提高肝中SOD的活性。 女贞子的功效与作用：抗疲

　　宝宝长痱子了爱挠，家长看了心疼?痱子多发生在炎热潮湿的夏季，其原因是由于汗液排泄不畅引起汗腺周围发炎，患者多为肥胖的婴儿或儿童。家长可用冬瓜、绿豆、扁豆、海带、银花、杭菊等，并按这些食物的性味功能，配制成消暑清热、解毒利水的汤水给儿童饮用，可预防和治疗痱子。 　　   　　冬瓜扁豆苡米汤 　　作用 　　清热解暑，健脾祛湿。是夏季常用的清凉饮料，可预防痱子、疖疮。 　　做法 　　冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡米20克，青小豆20克。冬瓜连皮切块，与白扁豆、生苡米同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火，煲2小时，便可饮用，食用时可淡食或加入少许盐或糖调味均可。煲时如加入半片新鲜荷叶，其解暑清热的功效更强。

　　真正的美，永远都是由内而外散发的;漂亮的白，也总是从里向外略透微红的。要达到这种效果，仅靠涂涂抹抹可不行，得从内部调，比如喝点三白汤。 　　中医认为，人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系。如果脏腑病变，气血不和，则皮肤粗糙，面部生斑。医学教,育网搜集整理以白芍、白术、白茯苓三味药材为主的三白汤正是从调和气血、调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。 调理汤品 滋养脏腑美白三白汤 　　白芍味甘、酸，性微寒，有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽;白术性温，味甘、苦，有延缓衰老的功效;白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白。现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用：白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能，扩张血管，因而都属于美容之品。此外，三白汤中还配有甘草，其性平，味甘，有润肤除臭的功效，可用于皮肤皲裂等。 　　做法：用水煎汤，每天一小碗。如果嫌麻烦，还可

    2012年10月8日是全国高血压日，2012年全国高血压主题是主题是“健康生活方式，健康血压”。高血压已经成为一种全球性的流行病，高血压是一种什么样的病呢，全国高血压日的来历是什么，我们又该如何预防高血压，高血压吃什么好呢？     全国高血压日的来历     高血压是最常见的心血管病，是全球范围内的重大公共卫生问题。2004年的中国居民营养与健康现状调查结果显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%，估计全国患病人数超过1.6亿。与1991年相比，患病率上升31%，患病人数增加约7 000多万人。     1998年，我国脑血管病居城市居民死亡原因的第二位，在农村居首位。全国每年死亡超过100万，存活的患者约500万～60

　　苦瓜减肥原理： 　　苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。 　　1、高能清脂素，阻止人体吸收脂肪。 　　苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。 　　2、量超低，却更有饱腹感。 　　每100g的苦瓜只有18卡，比减肥一族最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收。 　　苦瓜减肥法 　　一、喝榨苦瓜汁 　　把苦瓜榨成汁喝，如果实在无法忍受，那么就放一个猕猴桃或是番茄，与苦瓜一起榨成汁来喝，但不要加任何甜性的水果，因为糖分会降低苦瓜减肥

马卡龙热量高吗? 热量：350 大卡(100克) 说明： 马卡龙是一种热量比较高的零食，烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。 100g所含热量需要打篮球62.7分钟消耗完、走路129分钟、跑步61分钟、跳绳49分钟、健美操105分钟。 其他营养成分含量： 热量(大卡)349.84 碳水化合物(克)50.53 脂肪(克)13.50 蛋白质(克)11.57 纤维素(克)6.03 马卡龙来自哪个国家? 法国。 马卡龙最早出现在意大利的修道院，当时有位名为Carmelie的修女为了替代荤食，而制作这种由杏仁粉的甜点，直到1533年佛罗伦萨公主凯瑟琳·德·麦地奇与法兰西王国国王亨利二世结婚后

　　一、皇宫菜肉丝汤 　　减肥功效：这款减肥食谱对于美眉们减肥具有很好的帮助。由于，汤品中所含有的营养物质，可以起到驱寒、解毒、通便的作用，并有效促进人体血液循化，从而起到不错的减肥瘦身作用。 　　食材：皇宫菜五十克、肉丝十克、姜两片，太白粉、盐、胡椒粉、麻油 　　制作方法：首先，将皇宫菜洗净切段，姜洗净切丝，肉丝洗净，倒入少量盐和一勺太白粉抓拌;然后，烧开水，将皇宫菜、姜丝放进锅中煮滚，再下肉丝;最后，等再次煮开，放入盐、胡椒粉、麻油等调味即可。 　　二、栗子核桃莲藕汤 　　减肥功效：这款减肥食谱可以有效促进美眉们减肥瘦身。由于，这款汤品中的所含的物质成分，可以起到补血气的功效，并有效促进脂肪代谢以及血液循环，从而起到不错的减肥功效。 　　食材：莲藕半斤，莲子一两，核桃一两，陈皮半片，红枣五粒，栗子四两。 　　制作方法：首先，把所有的食材洗净，并将莲藕切成大块，红枣去核

蕨菜吃起来为什么是苦的 蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜两种，一般如果蕨菜的色泽很鲜艳且茎部的地方比较鲜嫩，但是口感却发苦，这就是我们常吃的苦蕨菜，这是在生长阶段为了防止虫类侵袭自身分泌的苦味素，能起到保护自身的作用。对人体没什么坏处，可以直接食用。 另外蕨菜发苦还有可能是放置时间过程而导致的，因为蕨菜的保存时间比较短，而且在保存期间如果不当很容易会受潮，这时候就会出现变酸发苦的现象，如果是这个原因继续吃蕨菜的话可能会引起腹泻等一些肠胃疾病，不建议继续食用。 吃蕨菜的注意事项 1、蕨菜中含有比较丰富的维生素B1分解酶，黄豆中含有很丰富的维生素B1，如果两者结合食用，蕨菜会分解掉黄豆的维生素，造成营养下降，让人体不能更好的吸收。 2、采摘的新鲜蕨菜在食用之前要清洗干净后过沸水焯水，这样能很好的去除蕨菜表面的附着物和土腥味，也

　　豆腐 　　豆腐是中国传统的特色美食，具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中，如果不多加注意，很可能会变成“致命美食”! 　　如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题，那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起食物中毒。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤，认为这样会更营养更健康，其实不是的，因为豆腐跟菠菜一起吃可能导致结石。豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，与而菠菜中的草酸，一起时会生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色的沉淀物，它们不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石头症。同样地，豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃。 　　鸡蛋 　　鸡蛋营养丰富已经是众所周知的了，但是很有可能你的做法会让它变成毒药! 　　早上醒来，很多人喜欢吃将鸡蛋打在豆浆中煮成蛋花汤，却不知道鸡蛋与豆浆一起食用会影响消化。 　　豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物，它能抑制鸡

地中海饮食的好处 1、瘦身 地中海饮食中降低了糖分的摄取，不吃精緻淀粉，以水果代替甜点，热量自然也就降低，达到瘦身减重的功能。 2、预防心血管疾病 少吃加工制品、低糖分、均衡的饮食，被证实可以有效预防心血管疾病。 3、皮肤越来越美 多吃营养价值高的绿色蔬菜、水果，让身体吸收好营养，像是绿色蔬菜，多含有维生素A、C可以对抗乾燥的肌肤、美白，保持弹性，让肌肤由裡到外透出光泽。 4、延长寿命 地中海饮食中包括许多抗氧化的食物、减缓老化速度，同时又可以预防心血管疾病，根据卫生福利部统计，心臟疾病、高血压分别佔据107年十大死因的第2及第8名。 5、预防2型糖尿病 2型糖尿病，原因来自于肥胖，胰岛素无法正常代谢血糖，地中海饮食强调摄取大量蔬菜，以及全谷类，均属低GI食物，可以

　　现在，很多白领都会在电脑前，一坐就是一整天，虽然是坐着，但不知不觉会处于一种十分疲劳的状态。如此疲劳的工作，白领又该如何抗疲劳呢?亲亲宝贝小编告诉你，可以用饮食抗疲劳，白领抗疲劳饮食有以下六大原则。 　　1.饮食平衡是关键 　　平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。 　　2.适当补充糖分和碳水化合物 　　作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。 　　最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次

　　怎样挑选新鲜的韭菜： 　　1、 挑选根部截口较平整，韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高。拿住韭菜根部其叶片能够直立，说明新鲜;如果菜叶松垮下垂，则不新鲜了。 　　2、 韭菜有宽、细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维少;细叶韭菜叶片修长，叶色深绿，纤维多，香味浓。韭黄则是在温室栽培的，叶淡黄，软嫩但不如韭菜清香。 　　3、 叶子枯萎、变黄、有虫眼的韭菜也不要购买。 　　处理韭菜小窍门： 　　清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。 　　汆烫：先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。 　　保鲜：韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。 　　过犹不及 多吃不宜 　　韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌&rdqu

　　对于补充气血的方法有很多，那么秋冬季节是不是应该大量补充呢?下面我们就为大家推荐这道滋补的美食——当归炖鸡。希望为各位朋友带去方便。 　　中医认为： 【当归】味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。 　　【当归炖鸡】是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。 　　很多人以为补品汤煲只能是秋冬季饮用，但如果是气血两虚，需要补血养血，夏季也是可以来饮用此汤煲的。只是，任何补品都要适合自己，也都要适可而止。 　　【当归炖鸡】 　　【材料】母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。 　　【步骤】 　　1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以，我用了半只)。 　　2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。 　　3.鸡