本篇要介绍的是菠萝猪扒的做法，味道酸甜，非常符合小孩子的口味，妈妈们不妨为自家宝宝动手做一道菠萝猪扒饭。色香味俱全! 　　菠萝猪扒的食材主料： 　　菠萝、猪扒肉 　　菠萝猪扒的辅料： 　　油、盐、玉米、淀粉、红辣椒、青辣椒、鸡蛋、番茄酱、糖 　　菠萝猪扒的做法： 　　1.猪扒肉切成小块，用油盐糖腌20分以上。 　　2.菠萝去皮及钉 　　3.切件用冷盐开水泡十分以上 　　4.青红辣椒蒜切细 　　5.猪扒肉加入鸡蛋均匀 　　6.粘上一层玉米淀粉 　　7.去除多余的玉米淀粉 　　8.放到锅中的油炸至金黄色 　　9.热锅爆香蒜泥 　　10.倒入青红辣椒及菠萝翻炒 　　11.最后倒入炸香的猪扒块，加入糖 番茄酱 盐调味即可。 　　小贴士： 　　炸好的猪扒与其他材料混合时不要炒得太长时间，这么猪扒不脆口的。 　　炸的油先是起泡小火炸，最后加大一点火，这样炸

菠萝蜜的核可以吃吗 菠萝蜜的核可以吃。 菠萝蜜是营养价值很高的热带水果，很多人吃菠萝蜜会把核扔掉，但其实菠萝蜜的核营养非常丰富，食用对人大有裨益，尤其是适合新妈妈食用，可以有效的治疗产后乳汁缺乏症，帮助宝妈下奶。 吃菠萝蜜核的注意事项 1、菠萝蜜核性热，所以体制内热、虚火上身、易生痘痘痤疮的人应少食，多食易上火、长痘等。 2、不要过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。 3、第一次吃菠萝蜜核，只能吃一点点，避免出现严重过敏反应。 4、在吃菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。 5、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。 菠萝蜜核怎么

　　不要以为葱的功效就只有作为配料，其实葱的营养价值也是十分丰富的。葱分为两部分，葱白和葱叶。两个部分都各有自己的功效用途，我们一起来看看怎样吃葱才正确吧。 　　葱白和葱叶，哪个更有营养 　　中医认为，葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱，习惯于只留葱白，而把葱叶部分扔掉。其实，葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此，葱叶比葱白更有营养。 　　如果买回来的葱叶，很老并已萎缩发黄，这时就可以丢掉，不要一味认为葱叶更有营养，而未择去，影响口感。 　　怎样用葱最佳 　　炒菜前，可以将它和姜切碎一起下油锅中爆香;做好的菜，也可以撒上生的葱花提味。可以说，葱是一个多面手，煎炒烹炸样样皆宜。下面我们一起来看看怎样用葱最佳吧! 　　根据葱的特点使用葱 　　家庭常用的葱有大葱、青葱，它的

沙丁鱼的营养价值及功效：富含蛋白质 沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力。 沙丁鱼的营养价值及功效：保护心脏 沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通，保持一个健康的心脏，防止患心血管疾病的可能性。简单来说，沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法。 沙丁鱼的营养价值及功效：防止血栓 据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。 沙丁鱼的营养价值及功

六味地黄丸糖尿病人能吃吗 糖尿病在中医的诊断中又称为消渴证，消渴证的病因多为素体阴虚，五脏柔弱，又过食肥甘，情志失调，劳欲过度而导致肾阴亏虚，肺胃燥热所致。其重点以阴虚为本，燥热为标，时至日久终至阴阳两虚。但临床中仍有例外情况出现，所以也要进行辩证施药。 所以，当您的医生给你的辩证病因是由于肾阴虚引起的尿频那么就可以服用。但是六味地黄丸的制剂众多，在此提醒一下，请勿选择蜜丸，最好选择浓缩丸或者水丸。 糖尿病服用六味地黄丸注意事项 1、六味地黄丸是针对肾阴虚的，但若非阴虚症状表现的糖尿病患者，吃六味地黄丸不仅不会降糖，甚至可能引起其他问题。 2、六味地黄丸原方为蜜丸，有大蜜丸、小蜜丸、水丸和浓缩丸，糖尿病患者只适合水丸和浓缩丸两种剂型。主要的原因是蜜丸含有糖分! 糖尿病饮食禁忌

菠菜 这种美味的绿色蔬菜是最好的食物，如果头发掉发过多，这种食物可以加强头发的强韧。 菠菜提供铁、β-胡萝卜素和维生素C，这些都是促进头发健康生长的必要养分。 此外，它还提供少量的胺基酸，可以强化毛囊，帮助保持纤维的强韧和光泽。 扁豆 扁豆是豆科植物中营养最完整的一种，是强烈推荐的膳食补充品，为身体提供所需的营养。 扁豆提供对头发有益的生物素和蛋白质。它们不仅能避免掉发，还能改善头发的弱化和断裂。 扁豆也是铁的重要来源，能帮助贫血患者控制掉发。 油性鱼类 鲑鱼、鲔鱼和其他种类的油性鱼类都含有Omega3脂肪酸和高品质的蛋白质，能促进头发健康。 每週至少吃两次，防止头皮天然油脂流失，并能刺激头发生长。 有些油性鱼类含有硒，硒是控

增强免疫力的食物 皮肤痒，也就是皮肤在发炎，少了油脂与水分，皮肤看起来就干干的，想要回到Q弹水嫩的肌肤，可以先增强免疫力，减少皮肤发炎，而含有类黄酮素的食物：蓝莓、洋葱、花椰菜、樱桃、甜椒…等，有助于对抗组织胺，抗过敏与发炎反应。 增强内分泌系统的食物 身体缺水，皮肤也容易干燥，所以一定要记得适量补充水分;而中医观点，维持身体的水分，需要补充身体的津液(水分、体液、血液…等)，可以多吃黏稠、有胶质的食物，以及味道较酸的食物，包括：秋葵、木耳、桑葚、柠檬…等。 白色食物 另外依据中医表示，白色食物可以养肺，肺主皮毛，吃白色食物能改善皮肤痒的症状，包含：白萝卜、白菜、白木耳、山药…等。 避免组织胺食物 食物方面，要避开容易过敏的食物，特别是富含「组织胺」或诱发「组

　　痛风对于患者而言是很需要呵护的，那么在平时的饮食上有什么禁忌呢，我们一起来了解一下哪些是对痛风患者有益的食物吧! 　　1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。 　　2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。 　　3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。 　　4、苹果醋加蜜糖。 　　这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症

西洋参适合什么样的人群服用 西洋参属清补之品，对于体质较为燥热或虚寒的人皆具有帮助适合气阴两虚，表现「虚热」的人，例如经常需要用声或讲话，户外工作汗多者，并有口干、易疲倦、口疮、手心热、颧红、皮肤干燥等徵状。用人参而不受人参之温补者，可以西洋参代之。 想有精神又不伤身，解决精神紧张及心情烦躁，可用少量西洋参片，加入健脾的食材作汤水食疗。 西洋参禁忌人群 1 孕妇及哺乳期女性勿用(因相关安全性未知) 2. 糖尿病患者或服用降血糖药物者请小心使用(因西洋参有降血糖效果)，相关药勿名有：Glimepiride(格列美脲)、glyburide(优降糖)、insulin(胰岛素)、pioglitazone(吡格列酮)、rosiglitazone(罗格列酮)、 chlorpropamide(氯磺丙脲)、glipiz

维生素e和钙片能一起吃吗 一般不建议将维生素e和钙片一起服用。钙补充品阻碍维生素e被人体吸收，如果日复一日同时服用，很有可能导致维生素缺乏。可以选择早上服用维生素e补，晚上补钙。 维生素e不能和什么一起吃 1、不能和富含维生素K的食物同吃 在补充维生素E是同时补充维生素K会降低两种维生素的消化和吸收。而且，两种同时补充还会降低血液的凝血功能，对外伤止血等有严重的影响。 2、不能和增雌激素的食物或药物同吃 维生素E被称为生育酚，具有调节机体内部激素的作用，尤其是对体内性激素的调节功能显著，能增加女性雌激素的分泌，如果此时再补充雌激素会导致体内雌激素的量过大，影响体内激素平衡，引起内分泌失调。 3、不能和补充无机铁的营养品同吃 维生素E具有较强的氧化作用，会与无机亚铁发生反应，所

香薷的功效 主治：发汗解表、化湿和中、利水消肿 1、用于阴暑证：本品辛温发散，入肺经能发汗解表而散寒，其气芳香，入于脾胃又化湿祛暑而和中，故香薷善治夏月乘凉饮冷，外感风寒，内伤暑湿，恶寒发热、头痛无汗、呕吐腹泻的阴暑证，常配伍厚朴、扁豆同用，如香薷饮。 2、用于水肿脚气：本品辛散温通，善于发越阳气，入肺启上源，以利水消肿。用于小便不利及脚气水肿者，可单用或配伍健脾利水的白朮同用，如薷朮丸。 香薷配伍应用 香薷配白术：香薷辛温芳香,归肺、胃经,既能发汗解表,又能化湿和中;白术甘苦而温,既能补气健脾,又能燥湿利水。两药合用,可增强祛湿、利水之功,且能宣散外邪,主治水肿、脚气、风水水肿。方如薷术丸 香薷配白扁：豆香薷辛温芳香,入中焦,既能发汗解表,又能化湿和中;白扁豆味甘健脾,化湿解暑。两药配伍,解表化湿

　　每如果天冷或者饮食方面发生了变化，就会引起宝宝腹泻，那么针对这些症状，在这里为宝宝推荐几种治疗的方法。 　　1.解析宝宝腹泻 　　如果宝宝排便次数增多、便便的颜色以及性状发生了很大的变化，那么，妈妈们就要加以注意了。根据临床表现，宝宝的腹泻可分为轻度腹泻和重度腹泻。 　　轻度腹泻： 　　宝宝大便每天约3～10次，黄色或绿色，稀糊状或蛋花汤样，常见白色或黄白色奶瓣或泡沫，有酸味，偶尔有恶心、呕吐。宝宝精神状态好，体重轻度下降，体温大多正常，偶有低热，无明显脱水症状。这样的情况多数是因为进食不当、消化不良或者着凉所导致的非细菌感染性的腹泻。 　　便便解析： 　　宝宝的消化系统尚未发育成熟，神经系统调节功能也不完善，人工喂养的宝宝添加辅食过快，改变了饮食的种类或者转奶等突然的改变超过消化道的承受能力时，会增加消化道的负担，引起消化功能紊乱而导致腹泻。也可能是气候的变化或者护理不

　　立冬需要进补，以温热进补为主。亲亲宝贝小编推荐，立冬进补吃羊肉是最好不过的了。那么怎么挑选羊肉呢，怎么样才能挑选到新鲜的羊肉。 　　日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是会有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别? 　　从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。 　　不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。 　　山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。 　　山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为

尿酸高会引发什么疾病 诱发关节炎 大量尿酸结晶沉积关节腔内，可诱发痛风性关节炎。患者往往在深夜突然出现关节疼痛，呈撕裂样、刀割样疼痛，严重时影响走路，伴关节红肿，局部皮肤温度升高。首次发作以第一跖趾关节(大脚趾与脚掌连接的关节)最常见，占90%左右，踝关节、膝关节、腕关节、指间关节等也会受累。如果尿酸控制不好，痛风反复发作，大量尿酸结晶沉积在皮下、关节腔内，会形成痛风石，造成关节骨质破坏、畸形。 导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症 量尿酸结晶沉积在肾小管等处，造成急性尿路梗阻，会突然出现少尿、无尿、急性肾功能衰竭等症状，这是急性尿酸性肾病。患高尿酸血症10~20年的患者，由于结晶长期沉积于肾间质，导致慢性间质性肾炎，可出现夜尿增多、尿比重下降、轻到中度蛋白尿，也就是慢性尿酸性肾病的表现。上述肾脏病变长期发展，终将导致慢性肾功能不全。高尿酸血

　　在很多人的印象中，啤酒带给人的都是坏处，伤肝伤胃。其实，适当饮用啤酒对人体也有不可多得的好处。根据美国最新的研究，适量饮用啤酒可以起到保护人的心脏和血管等作用。 　　维护心脏健康： 　　大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60%。 　　保护血管： 　　高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。 　　降低糖尿病风险： 　　研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作

　　很多女性朋友在炎热的夏天会自制多种蔬菜水果汁，但是原来蔬菜水果榨汁也有食用禁忌喔。果蔬混合打汁不适宜加入胡萝卜，否则会引起食物营养流失，对身体造成影响。 　　夏季很多女性为了美容瘦身，喜欢喝蔬果汁，一般打蔬菜汁时都会考虑尽可能多地混合多种蔬菜，以达到营养素的多种摄入，但是，如果将胡萝卜同其他蔬菜一起打汁的话就不好了，因为胡萝卜中含有的维生素C氧化酶，会将其他蔬菜含有的维生素C破坏掉，因此，打汁的时候不应搭配胡萝卜。

面对已经来临的寒冬，有很多人喜欢吃温热食材。 喜欢温暖身体的老人家， 怕冷、容易腹泻、消化不良的家长和宝宝， 坐月子的新妈妈 ... .. 但又很担心高温蒸过的水果，是否会流失很多的维生素？ 学习一些熟吃蔬果，让蔬果中的维生素C变得不怕热，不怕储存的小窍门， 会让您吃进去的食物发挥增高的保存率哦~ 好学的中国父母都在媒体上看过相关的知识传递，认为维生素C丰富的食材非常怕热，例如番茄炒熟了吃，维生素C会完全分解，柠檬片更不能用热水来泡，连果蔬都要打汁喝，以为这样才是能获得更多、更健康、更完整维生素C的做法。 其实，真正系统学过营养学的家长就会知道： 急火快炒、加热蒸煮的蔬果，维生素C3分钟内损失5%， 10分钟左右损失30%， 相比鲜榨果蔬汁会损失食材中维

　　减肥除了依靠运动锻炼外，饮食减肥也是个不错的方法。 　　下面编辑与你分享4款春季减肥食谱，款款美味，款款帮你减脂排毒素，解决便秘问题，吃着也能轻松瘦! 　　黄瓜鸡蛋紫菜汤 　　原料：黄瓜 1条，紫菜适量，鸡蛋1个 　　做法： 　　1、锅中放入清水、姜片烧开 　　2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片 　　3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。 　　减肥排毒原理：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成;黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。 　　枸杞山药 　　原料：山药 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。 　　做法： 　　1、山药削皮，放入冷水中浸泡

　　春天是万物复苏的季节，也是细菌传播得特别厉害的季节，很多流行性的疾病会突然爆发。正所谓，预防胜于治疗，我们应该如何预防特别流行的甲型流感呢?小编推荐几款强身健体的食物。 　　甲流治愈后，一般不会再被传染 　　解放军302医院感染科副主任医师姜天俊表示，目前流行的是H1N1甲型流感，据世界卫生组织预测，未来两年都可能是全球甲流的高发期，因为病毒要想平稳过去，一般需要两年时间，这叫大流行期。等1/3的人都感染了，甲流就流行不下去了，因为人体一旦感染过了甲流就不会再感染。但一旦甲流病毒发生变异，不再是H1N1甲型流感，人体将会再度被感染。 　　小孩患病，老人应远离 　　姜天俊指出，尽量不要让患儿和有基础病的老人放在一起，在病房就发生过小孩传染给老人的情况。往往小孩没什么，但老人病情却很重。如果老人必须要接触孩子，一定要戴很好的口罩，如N95口罩或16层的纱布口罩。 　　上班族要

毛蟹炒年糕 材料：毛蟹2只，年糕300g，豌豆50g，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，料酒1汤匙(15ml)，酱油3汤匙(45ml)，白砂糖2汤匙(30g)，大葱1段，姜1块，油300ml(实耗30ml) 做法： 1、毛蟹洗净斩成小件，年糕切薄片，大葱切碎，姜去皮切末。 2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将年糕片放入，小火煮制3分钟，然后取出待用。 3、中火加热锅中的油待烧至五成热时将毛蟹放入炸制成微红色，然后取出沥干油分待用。 4、锅中留底油，烧热后将大葱碎和姜末放入爆香，随后放入毛蟹大火翻炒片刻，调入料酒、酱油、白砂糖、盐、白胡椒粉和适量热水，大火烧沸后再放入年糕和豌豆拌炒至匀，最后转小火将汤汁收稠即可。 油酱毛蟹 材料：毛蟹4只，葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤