煮饭 微波炉最适合半杯到2杯生米。使用温水来洗米，有助于均匀烹饪，因为米在洗的过程就可以开始保湿。糙米需要更多时间和水量烹饪、因此不适合微波炉煮。接下来按照包装上的指示添加水量， 米与水的比例可以根据品种而有所调整。 想吃白饭的话，加自来水就好，若想要制作不同风味的饭，可以加上汤料、盐、奶油或是其他香料。相较于用电锅做饭，微波炉有可能会有额外的水蒸发、所以要比平常再多加2汤匙的水。 使用干净的布、毛巾或纸巾盖上米饭，然后在高温下微波10分钟、接着在中等温度煮15分钟。覆盖米饭的毛巾吸收多余的蒸气，可以防止米饭过湿、同时保持米层不干燥。如果适用盖子可能会导致水沸腾，使微波炉变成一场灾难，并使水与米饭的比例改变。完成后，可以使用叉子将饭拌一拌，可以吃到更鬆软适中的米饭。 制作粉状香料或调味料 由于

海参花的营养价值 1、海参花中不但含有蛋白质和矿物质等人体必须的营养成分，还含有大量的天然多糖，这种物质可以促进细胞再生与代谢，也能提高细胞活性，能加快身体发育也能快速缓解身体疲劳，提高人类身体的免疫力。 2、海参花中含有十几种对人类身体有益的氨基酸，特别是精氨酸的含量特别高，这种物质是组成男性精液的重要成分，平时男性食用海参花以后可以促进脑、性腺神经功能的传导，能延缓性腺衰老，可以有效提高男性的性功能和生育能力。 3、海参花中含有磷、锌以及铁等多种微量元素，还有牛磺酸和赖氨酸等多种氨基酸和一些天然的海参素，这些物质对人体内的多种真菌都有很好的抑制作用，能消除人类体内的多种炎症，平时食用可以起到良好的抗炎作用，能有效减少肝炎和肾炎以及结核病与心血管类疾病的发生，对提高人类身体健康水平有很大的好处。

海带排骨汤的功效与作用 1、增强御寒能力 海带排骨汤可提高机体的御寒能力，尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。而且排骨汤本身就含有丰富的钙质，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。 2、滋阴壮阳 排骨中除了含有大量的蛋白质、脂肪和维生素外，还含有磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白，可给老人和小孩补充大量的钙质，而海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用，因此经常服用海带排骨汤更具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 3、降压降脂 海带排骨汤也是一道非常适合高血压高血脂患者食用的汤品，海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血

用盐腌制 我们可以把苦瓜切成需要的形状，然后洒上细盐拌匀腌渍一段时间，腌到苦瓜变软出水为宜，并把腌出的水倒掉不用。细盐腌渍不但可以减轻苦味，还能让苦瓜保持其本色的清香味。 清水漂 将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水 再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微苦犹甜。 冰箱冰镇 将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能 减少一些。或者放进冰箱冻一下。(把苦瓜对半切开以后，先挖去苦瓜的瓤和籽，然后再把里面那层白色的膜也去掉，这几个地方都是苦味最重的，支除干净后就可以减去大半的苦味了。) 开水焯 把苦瓜切成块状，先用用开水烫过一遍，并在开水锅里放点盐或几滴色

固元膏什么时候吃最好 据研究表明固元膏最佳服用时间是早餐前和晚睡前，早餐前是肠胃功能吸收最好的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，睡前一个小时食用，可加强睡眠质量。 固元膏最佳服用季节是在冬季，因为冬季是万物收藏的季节，人体阳气、阴精均藏而不泄，营养物质能充分吸收、利用和储存，所以在冬季服用阿胶调补，能最大限度地改善体质、防病治病。 固元膏用法用量 1、一般病後虚弱的人可以一日2次，一次一块; 2、作为冶疗妇科病的，一日2次，一次一块; 3、男士们降血压、降血脂, 缓解痛风的, 也可一日一次或2次，一次一块; 4、只作为保健的话，每天早上一块就可以了; 5、睡眠不好的人放在晚上泡脚後吃上一块，利于睡眠; 6、小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半块就可

春天吃萝卜好吗 春天可以吃萝卜。萝卜富含多种维生素，常见的维生素B和维生素C，以及胡萝卜素，对人体都是很好的;从养生知道来说， 萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。 春天应该多吃芽类食物。因为冬天人体的“气”为了保护自己的五脏六腑不受外界的影响，就缩在体内，所以冬天的时候人体的消化能力很足，也很容易饿，手脚也经常冰凉; 春天来了，就应该让缩在体内的“气”生发出来，所以就应该吃一些生发的食物，比如芽类食物：豆芽、椿芽等等，萝卜的生长时间不算是春天的产物，但是吃点也没关系的，它也含有人体所需要的营养物质。其实最简单的养生之道就是吃当下的时令蔬菜水果最好!

莲子是红的好还是白的好  从营养成分上来说，红皮莲子与白皮莲子并无太大的差异。都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品。 从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效，可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦，食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症，如果是清火气就是使用白莲子的，补气就可以使用红色莲子的。 口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。因此如果想要用莲子来煮粥建议用白莲子，如果是入药可以选用红莲子。 红皮莲子和白皮莲子的区别 白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，

养血调经 中医认为，鸡血藤具有活血舒筋，养血调经的功效。可以用来治疗风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少等症。 与红花桃仁、赤芍、地龙、黄芪、当归、丹参等配伍，可以治疗风湿所致的腰膝关节疼痛、风湿痹痛、肢体麻木。 抑制心脏和降低血压作用 50%鸡血藤煎剂对蟾蜍离体和在体心脏微呈抑制作用。给麻醉家免0.43-0.5g生药/kg煎剂和犬0.3g生药/kg煎剂均可引起血压下降;但对离体免耳及蟾蜍血管却呈收缩作用。 抗癌作用 体外试验剂量500毫微克(热水提取物)/ml，对JTC-26抑制率为94、4%;噬菌体法筛选抗肿瘤药物，本品有抗噬菌体作用。 调节脂质代谢 日本鹌鹑以鸡血藤煎剂6g/kg灌胃14天及47天，可

　　红糖一直是最受欢迎的养生保健食品之一，具有活血化瘀、健脾暖胃、缓解疼痛的功效。红糖富含钙、铁等人体必备的元素，营养价值不可小觑。 　　多年以来，红糖一直是备受我们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，每个月来月经的时候喝一喝红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。除了这个作用，你还知道红糖的其他用法吗?如果懂得使用的话，红糖还是我们美容的良品。想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧。 　　“对各年龄阶段的人来说，红糖都是一种很好的选择”营养专家说，经常喝红糖水能补充微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老。但阴虚内热及糖尿病患者不宜食用。黄启辉还介绍说，红糖含有多种人体必需氨基酸，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动必不可少的基础物质之一。此外，红糖中含有的特殊成分---糖蜜

菠萝为什么要用盐水泡 之所以菠萝在吃之前要先用盐水泡是因为菠萝中含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质，如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。一些人食用菠萝15分钟到1小时后，即可出现阵发性腹痛、呕吐、皮肤瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状，严重者会出现呼吸困难，甚至休克，若能得到及时治疗可很快康复。 另外菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺，糖苷类物质容易引起口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管，使血压升高。 而且食盐能抑制菠萝酶的活力，因此当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。健康饮食网菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中

　　生大黄就是没有晒干之前的大黄，很多人会与生地黄搞混。大黄一般是要晾干后才能食用，那么生大黄为什么又会成为不可多得的药材呢?我们今天来关注一下生大黄的功效与作用吧。 　　生大黄的功效与作用:清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经。用于实热便秘，积滞腹痛，泻痢不爽，湿热黄疸，血热吐衄，目赤，咽肿，肠痈腹痛，痈肿疔疮，瘀血经闭，跌打损伤，外治水火烫伤。酒大黄善清上焦血分热毒，用于目赤咽肿，齿龈肿痛。熟大黄泻下力缓，泻火解毒，用于火毒疮疡。     　生大黄的功效与作用 　　大黄炭凉血化瘀止血，用于血热有瘀出血者。 　　1、具有泻热通便功效，用于大便燥结，积滞泻痢，以及热结便秘、壮热苔黄等。与芒硝、厚朴、枳实等配伍。 　　2、解毒消痈功效，用于火热亢盛、迫血上溢，以及目赤暴痛，热毒疮疖等。配黄连、黄芩、丹皮、赤芍等同用。 　　3、行瘀通经功效，用于产后瘀滞腹

　　针对女子气虚体虚的身体状况，有很多补充气血的食补方式，那么当归煮蛋到底是如何制作的呢?让我们随着亲亲宝贝网小便的介绍一起来了解一下吧。 　　当归煮蛋是一款食补汤品，主要食材是鸡蛋和当归，有时以红枣做辅料，主要烹饪工艺是煮。有补气补血的功效，适合身体虚弱的女性食用。 　　中文名：当归煮蛋　　主要食材：当归，鸡蛋　　分类：汤品　　工艺：煮   　　食材准备 　　当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克. 　　做法一 　　制作步骤 　　1 将药材用清水稍微洗一下. 　　2 将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开. 　　3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了. 　　4 龙眼在最后20分钟放入. 　　5 炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖. 　　6 吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉! 　　做法二 　　食材准备 　　当归 鸡蛋 水

生长环境不同 松茸是极为珍贵的天然菌类，有菌中之王的美誉，它一般生长在树龄在30年以上的红松林中，生长条件极为苛刻，所以目前很少有人工种植。 松蘑一般生长在松树林中，相对于松茸，它的生长环境要求就极为简单，和其他菌类类似，在平常的松树林中即可生长，在每年6-8月时，雨后就会从松树根部生长出来，这时也是采摘松蘑的时候。 产地不同 松茸的生长环境较为苛刻，一般在一些环境较为恶劣、没有受过污染和人为干预的原始森林，都分布于华北和东北部分，尤其是长白山的环境适宜它生长。 松蘑适宜生长温度在20-24度，所以温度低于8度它的主菌丝是不能生长，主要分布在四川、湖南、台湾地区。 外观不同 松蘑子实体中等至较大。扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色

　　柚子的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、有机酸和维生素。而且，柚子全身都是宝喔，柚子皮的用途有很多种，吃完柚子不要把皮扔掉呢。 　　1、柚子皮煮水治小儿肺炎 　　将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。 　　2、柚子皮煮水治疗冻疮 　　用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一

人流后可以吃柚子吗 一般来说，在做完流产后是不能马上吃柚子的，因为柚子属于寒凉性食物，流产后如果过早吃柚子的话是会影响到术后身体恢复的。做完流产手术后的女性应多吃维生素丰富的食物，像蔬菜和水果等就是比较好的选择，另外、流产后还要多补充蛋白质含量丰富的食物，如鲜鱼、嫩鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、豆类等。 人流后饮食搭配 1. 可提供优质蛋白质的食物，例如每日吃一袋牛奶(250克)。因为牛奶既可以提供优质蛋白质又可以补充钙。 2. 每天1—2个鸡蛋，100—150克各种动物瘦肉，每周吃一次动物肝类50—60克。50—100克豆腐或相应的豆腐制品。 3. 注意粮食的供给。因为粮食可提供产妇所需的能量和B族维生素以及矿物质。每天应吃300克以上的粮食作为主食，并注意粮、豆混吃。因为在杂粮中含有更多的维生素B，如红小豆、云

葡萄籽怎么吃：方法一 先把葡萄籽清洗干净晒干，然后用搅拌机打碎，最后就可以食用了，非常的简单。但是这种方法也有一点不好，因为在打碎的过程中可能会留下一些硬壳，必须要细心的把它挑出来。 葡萄籽怎么吃：方法二 直接把晒干的葡萄籽磨成粉，或者在市面上买一些已经磨成粉的葡萄籽，用热水来冲服就可以了，这方法更加简单。 葡萄籽怎么吃：方法三 葡萄籽油是一种不错的食用途径。葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定。

玉米面发苦还能吃吗 如果玉米面吃起来有苦味则不宜继续食用，因为这种发苦的玉米面是由于玉米面里的脂肪酸值升高，玉米粉的脂肪含量比较高，即便是在水分含量极低的情况下，存放时间一久，脂肪也会分解成脂肪酸和甘油，脂肪进一步氧化.成甲基醛或甲基酮等物质。这类物质有极强的挥发性恶臭，也就是平常所说的哈喇味，这样的玉米面口味也是苦涩的。高温高湿季节，能加速这一变化。 这种发霉变质的玉米面同时会分泌出霉菌毒素，这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。当人食用发霉变质的食物时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。 玉米面的正确保存方法 1、玉米面吃不完晾干，可根据多少选择一个小口容器把面装进去，要装满。这样不与 空气接触放在阴凉干燥处就好了。将玉米面放在干净的塑料袋中 密封住。 然后选择通风

紫苏油的功效与作用 1. 降血脂作用 心脏疾病是人类的第一号杀手，α-亚麻酸可降低中风的概率和心脏病的突发，并能预防乳癌和肠癌。 α-亚麻酸可降低70%心脏病突发的风险，研究证明，紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成，因而降低中风的概率和心脏病的突发。 2. 健脑并提高学习记忆力 α-亚麻酸在体内转化成的DHA大量存在于大脑皮层、视网膜和生殖细胞中，可促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。如果人体缺乏必需脂肪酸，会导致神经系统紊乱，从而情绪低落、麻痹、掌控能力失调和加速衰老。 紫苏油适合怀孕的人吃，孕妇体内α-亚麻酸只有透过食物补充足量，才能让胎儿的脑神经细胞发育的数量多、功能强，使胎儿的神经胶质细胞长得多、长得好。如果孕产妇摄入α-亚麻酸不足，会产生α-亚麻酸缺乏症，主要

田七炖鱼肚 1、材料： 田七5克、鱼肚100克、细盐少许。 2、制作： 先将鱼肚隔夜用清水浸软发大，切块备用，田七用清水洗净，打碎。将田七、鱼肚一同放入炖盅，加入适量的清水，上盖，放入锅内，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用。 3、作用： 营养丰富，补身养颜。俗语所谓的鲍、参、翅、肝，肝就是鱼肚，就是鱼鳔(鱼泡)的干制品。鱼肝富有粘性物质，蛋白质、维生素、矿物质含量极高，亦有 人因而称之为鱼胶、花胶。田七有去淤止血、消肿止痛的功用，配合鱼肚，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。 木耳田七红枣汤 1、材料： 黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。

清凉止痒 薄荷叶有清凉止痒的功效。 具体表现： 1、薄荷叶中含有薄荷醇。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。 2、薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器，首先让人产生凉的感觉，接着会有轻微的灼热感。 3、然后慢慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。 消炎止痛 薄荷叶还能够消炎止痛，对于擦伤碰伤的伤口非常有效。 具体表现： 1、薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶，有抗炎作用。 2、薄荷所含的蓝香油烃对烫伤有帮助。 解热降温 薄荷叶还能够解热降温，在夏天喝一杯用薄荷叶泡的茶特别清爽解暑。 具体表现： 1、薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促