秋季吃什么预防上火 冰糖炖雪梨

原料：雪梨1个、枸杞少许、冰糖适量

做法：

1、雪梨一个，洗净，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖和洗净的枸杞放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。

3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

功效：冰糖雪梨对于咽喉肿痛效果非常好，产后妈妈也可以多吃润肺。

秋季吃什么预防上火 白粥

原料：东北大米、植物油

做法：

1、把大米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，以防大米营养流失。

2、大米沥去水，接着放一小勺植物油和大米拌匀。

3、锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。

4、大火煮开后转小火，煮至米粒软烂，粥浓稠，这样煮出来的米粥非常绵滑。

功效：喉干嗓哑可以多喝白米粥。