材料:当归2片、猪肚半个、四神药材1份、米酒1大匙,盐适量
做法:
1、材料洗净。猪肚放进滚水中烫好,捞出,对半切开再切成条状。
2、猪肚条放进锅中,加水煮30分钟,再把当归喝四神药材放进去。转小火炖煮1小时到读片熟烂。
3、最后加入调味料调味就可以吃了。
功效:用莲子、芡实、茯苓和山药为主加上薏米的四神药材,可以促进蛋白质吸收和消化。猪肚是含有维生素A、维生素B12和铁的,可以改善贫血。这个汤可以增强产后妈妈的吸收能力,增强免疫力。
材料:土鸡1只、十全大补中药材1副、米酒1瓶
1、十全大补中药材洗干净,土鸡洗干净。
2、土鸡放到电锅内锅,加入十全大补中药材、米酒和水,再放进电锅里。
3、外锅里面加2杯水,蒸煮到开关挑起。
功效:十全大补中药材是含有当归、熟地黄、党参、白芍、川穹、茯苓、甘草、白术、黄芪、肉桂,可以补气血。这个才可以改善产后新妈妈的气虚,但是血压偏高的新妈妈就要谨慎食用了。
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