材料:人参20克、姜3片、猪心1个、米酒1大匙、盐适量
做法:
1、人参洗干净。猪心去除血块,洗干净,把人参片填进去。
2、把猪心放到锅里,加米酒、姜片和水,炖煮大概1小时到猪心熟烂。
3、加入盐调味,拿出来,吃的是可以切成片。
功效:猪心富含丰富的蛋白质,可以养心安神。人参可以增加食欲、对抗疲劳,增强免疫功能。这个菜可以提高新妈妈的脑力喝体力。
材料:羊血200克,水发木耳适量,米醋,盐各少许。
1、将羊血洗净,切成小块,木耳洗净,撕成小朵。
2、将羊血,木耳放在锅中,加入适量的清水,倒入米醋,大火煮,煮熟后加盐调味即可。
功效:羊血富含铁,钙,性平,味咸,具有止血去淤的功效,适用于产后血淤,胞衣不下或出血不止,吐血及大便下血等。
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