材料:猪骨200克,莲藕150克,花生50克,红枣10颗,盐适量,鸡粉,料酒各少许。
做法:
1、将花生洗净,猪骨砍成块,莲藕去皮切成片,红枣洗净。
2、锅内烧水,待水开后,投入猪骨,用中火煮尽血水,捞起后用凉水冲洗干净。
3、取炖盅一个,加入猪骨,莲藕,花生,红枣,加入适量的清水加盖,炖大约两个半小时,调入虚无力,鸡粉,料酒即可食用。
功效:藕性偏凉,产后不宜过早食用,一般产后1-2周再吃莲藕最合适,可以补血逐淤。
材料:糯米100克,阿胶50克,红糖适量。
1、阿胶清洗干净,捣碎,糯米淘洗干净,用清水浸泡约2个小时。
2、锅内加入适量的清水,糯米,先用大火煮沸后,再改用小火熬煮成粥。
3、下阿胶拌匀,再用红糖调味即可。
功效:阿胶与糯米可滋养补血,固表止汗,缓解气虚所导致的盗汗,产后腰腹坠胀,因劳动损伤后气短乏力等症状。
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