全谷类食品包含小麦、燕麦等食品，其中含有丰富的锌、铁、维生素B等营养物质元素，适当摄入这些食品有助于头发的健康。
葡萄干富含铁元素，有助于血色素的生成，可促使血液流动。常吃葡萄干可以将养分送达人体的组织和器官，头发的生长也能获得更大的动力。
经研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌，而杏仁含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，不仅可预防脱发，多食用杏仁还可治疗脱发。
黑芝麻含有丰富的维生素E，这种维生素具有延缓衰老的作用，所以能提高毛囊细胞的活力，延缓毛发衰老，从而起到预防脱发的作用。另外，黑芝麻还含有丰富的植物蛋白，这是毛发的重要组成物质，能促进毛发的生长，所以，吃黑芝麻对预防脱发很有效果。
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