材料：冬瓜1瓣、盐1/2小匙、虾皮1把、葱花少许。
做法：
1、冬瓜去皮、去瓤、切片，在碗里摆整齐，洒上盐和虾皮;
2、锅中加水，水开后上锅大火蒸15分钟;出锅后撒上葱花即可。
营养贴士：虾皮富含钙、磷、锌，是补锌最好的食物之一，其钙的含量也极为丰富，如果想补钙，也是不错食材之一。
原料：鲜牡蛎、豆腐、蘑菇、葱、姜。
1、牡蛎肉冲洗干净备用，南豆腐洗净切成方块，蘑菇去蒂洗净撕成小朵;
2、锅中倒油烧至五成热，下姜丝炒香，然后放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸;
3、加入牡蛎肉用大火煮5分钟，下豆腐块续煮约5分钟，加盐调味，撒上葱末即可。
营养贴士：牡蛎是含锌量最高的食物，豆腐的蛋白质和钙含量高，很适合需要补锌补钙的孕妇食用。
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