产后吃哪些果蔬补血比较好 甘蔗补血

冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了“补血果”之称。

推荐吃法：

1、甘蔗马蹄水

食材：甘蔗 (适量)、马蹄 (适量)、干红枣 (5枚)、桂圆 (5枚)。

做法：甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净;汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆;大火烧沸后捞净浮沫;转至小火慢煮1小时即可。

2、甘蔗凤爪汤

食材：凤爪，甘蔗，红枣，食盐。

做法：置砂锅加冷水放适量食盐、凤爪开盖煮10分钟;甘蔗切块，红枣8颗一起放入砂锅内约煮20分钟即可。

产后吃哪些果蔬补血比较好 葡萄补血

葡萄含有丰富的钙，磷和铁，是体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。

推荐吃法：

1、葡萄干土豆泥

食材：土豆 (2个)，葡萄干 (适量)。

做法：土豆洗净去皮切片上锅蒸熟;蒸熟后的土豆压泥。加入葡萄干;加入适量水，小火煮透;关火凉透淋入蜂蜜搅拌均匀;用模具摆个造型即可。

2、葡萄果酱

食材：葡萄500克去皮去籽，白糖250克，柠檬半个(或米醋25克)。

做法：葡萄清洗干净;然后将葡萄摘下来;去皮去籽后，倒入白糖，和半个柠檬汁;放一晚上;倒入不锈钢容器中;慢慢用小火煮，中途去掉浮沫，大约三十分钟后即成。煮的时候取一滴倒入冷水中，发现凝结。或者用温度计量到103度即可关火。

产后吃哪些果蔬补血比较好 南瓜补血

南瓜富含必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之一。

推荐吃法：

1、南瓜蒸鸡肉

食材：鸡腿 (一只)、小南瓜 (一个)，青豆 (适量)、香葱 (两根)

做法：南瓜切开掏空，鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。鸡肉，青豆，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟，腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可，蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。

2、浓香南瓜饭

食材：南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升。

做法：将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用，炒锅内倒入2汤匙食油，烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟，倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟。

然后打开盖，调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖，用最小火焖15-20分钟，收干水分后即可。

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