宝宝吃的鸡肉怎么挑

宝宝吃鸡肉有哪些讲究？宝宝吃的鸡肉怎么挑？我们都知道鸡肉富含蛋白质，且脂肪含量少，容易被人体吸收，非常适合宝宝吃，在宝宝辅食开始添加肉类时就能吃了！

市面上有那么多种鸡，三黄鸡、乌鸡、芦花鸡、珍珠鸡、柴鸡、土鸡...哪种更适合小宝宝吃？

其实只要是跑地鸡都能给宝宝吃，但最好不要选择饲料鸡，因为这种鸡生长周期短，饲料中很可能含对宝宝生长发育有影响的微量元素和激素

分月龄吃鸡指南

满6个月—7个月 建议吃鸡肝

鸡肝含有大量的有机铁，易被吸收利用。宝宝6个月后很容易出现缺铁性贫血，除了我们之前经常提的猪肝，鸡肝也是补铁的最佳来源之一，建议一周吃一次。当然我们建议给宝宝各种肉类都要吃一些，不要太单一哦。

● 好的鸡肝如何挑？

①.别选边角微干的！新鲜的鸡肝非常有弹性，而陈的是失去水分后，边角干燥；

②.别选颜色呈黑色的！鸡肝煮过后如果呈现淡红色、土黄色、灰色，都属于正常的颜色。如果是黑色，就非常不新鲜了。

● 怎么吃？

平常宝妈可以把鸡肝煮熟后，打成泥，搭配蔬菜泥一起喂给宝宝吃，也可以放进粥里和面条里。

做法：把鸡肝洗干净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮；胡萝卜洗净、切皮，切成小块，放入锅里煮熟。鸡肉和胡萝卜一起放进料理机里打成泥。建议9个月以上的宝宝吃！

8—9个月建议吃鸡胸肉

我们建议最初给宝宝添加时，要选择鸡胸肉。因为这部分的鸡肉比较细嫩，非常适合咀嚼能力较弱的宝宝吃。

● 好的鸡胸肉如何挑？

①.别选颜色发暗的！新鲜的鸡胸肉表面很有光泽，而且呈粉红色；

②.别选摸上去粘手的！新鲜的一点也不粘手，表面微干，而且用手摸一下非常有弹性；

● 怎么吃？

宝妈可以将鸡胸肉煮熟后，把肉撕下来放入料理机打成碎肉，放进米粉、软粥、烂面和软饭里给宝宝吃。

10个月以上建议吃鸡腿肉

鸡腿肉富含蛋白质，脂肪含量低，而且肉质非常细嫩、很有嚼劲，等宝宝10个月后有一些咀嚼能力了，宝妈就可以给TA尝试吃切成小块的碎肉和比较短的肉丝了。不过一定要注意煮鸡腿肉时，应该煮的更久一些，软烂一点更适合宝宝咀嚼和消化~

● 好的鸡腿如何挑？

①.别选用手按压不能很快复原的！不新鲜的闻起来会有淡淡的异味，而且用手按压一下会留下很明显的痕迹。而新鲜的鸡腿肉结实、有弹性，用手轻轻按压能够很快复原。

②.别选鸡腿皮呈淡灰色或黄色的！不新鲜的鸡肉色泽较暗，而新鲜的鸡腿皮应该成呈淡白色，看起来就很好吃。

● 怎么吃？

鸡腿肉不仅可以切成肉碎或肉丝，放进粥、面、饭里吃，还可以做成肉肠、肉饼给宝宝吃，这样能锻炼TA的咀嚼能力，促进口腔发育。

鸡肉再好，这两个部位，也不能给宝宝吃！

鸡脖子

宝妈们都知道，一般宰鸡的时候，都会把鸡脖子丢掉。这是因为鸡脖子里有淋巴集结，这些淋巴体是抵抗细菌的重要部分，鸡吞噬过的残余物如果不能排除体外，就会聚集在淋巴周围的脖子上，宝宝吃了可能会危害健康！

而且鸡脖子骨头多、肉少，稍微不注意宝宝就容易卡到，引发窒息，所以我们建议3岁以内的宝宝都不要吃！

鸡屁股

鸡屁股又称为鸡尖，在鸡的肛门处，肉比较肥嫩。但这个部位是淋巴腺集中的地方，淋巴腺中的巨噬细胞会吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质。

而且这种病毒不能分解，所以毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。所以给宝宝吃鸡，这个位置一定要去掉，大人也不建议多吃！

鸡肉可以每周吃几次？

鸡肉虽然营养丰富，但也不要每天都吃，吃多了也会腻。宝妈应该合理安排宝宝的饮食，各种肉类搭配均衡，不要太单一了。

PS：最初添加时，一定要遵循少量的原则，尽量将鸡肉剁成肉糜，做得软一些，这样宝宝会更容易接受。