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养肝吃什么蔬菜最好

2019年06月27日 10:31阅读次数:704
要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。那么养肝吃什么蔬菜最好?
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白菜

润肠排毒,减轻肝脏的负担

白菜味甘,性微寒,具有养胃生津、 除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。

白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素,帮 助消化,刺激肠胃蠕动,排出肠胃毒素, 肝脏起到保护作用。

养肝吃什么蔬菜最好5

6

菠菜

疏肝理气

菠菜味甘,性凉,含有丰富的铁,防治缺铁性贫血起到补肝血的效果。

此外,菠菜还富含叶绿素,有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、提高人体免疫力,并且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。

养肝吃什么蔬菜最好6

7

荠菜

解毒平肝,消肿利水

荠菜性凉,味甘,归肝、肺、脾经,有和脾平肝、清热利水,消肿止血的功效。

荠菜中的维生素B、维生素C、烟酸及无机盐,能帮助脂肪肝患者袪脂消炎,增强免疫力。对慢性肝病引起的鼻出血、齿龈出血有较好的疗效。

养肝吃什么蔬菜最好7

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