黑枣怎吃补血
黑枣炖鸡
材料:土鸡腿1只、排骨1/2斤、黑枣20个、水6杯、盐2小匙、米酒1杯。
做法:
1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料:黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、鸡蛋1个、调味料冰糖适量。
做法:
1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。
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