牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。
注意:一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶,以免腹泻。
海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
推荐吃法:蒸海带
材料:海带10片,猪肉馅200g,香菇100g,香菜适量,调味品适量。
做法:
1.猪肉馅加适量的生抽、盐、鸡精、香油、调馅粉拌匀,腌制15分钟。
2.香菇、葱、姜洗净切末,放入腌制好的肉馅中,一起调匀。
3.取一片海带,放入适量肉馅,将海带片包好,再用开水焯过的香菜扎紧。
4.将包好的十个海带包,放入盘中,上锅蒸15分钟即可。
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