豆制品是膳食中钙的重要来源,其中黑豆比普通黄豆的含钙量还要高,黄豆中含有大豆异黄酮、维生素K和镁,均能提升钙的利用率,减少钙流失的风险。
另外,卤水豆腐和石膏豆腐因为加了卤水和石膏,钙的含量要比内酯豆腐高很多。所以,孕妇补钙可多吃豆制品。
乳制品中含有能被身体高效利用的乳钙,其中牛奶补钙效果最佳。它的钙磷比例合适,还含有维生素C、乳糖、氨基酸等能促进钙的吸收。所以,每天喝一杯牛奶外加一杯酸奶,就能满足准妈妈将近一半的钙需求量。
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