小雨是一个很乖巧的孩子，但有一个习惯却让家长很头疼，那就是挑食。每到吃饭时间，小雨都会把饭碗里不爱吃的东西都仔仔细细的挑出来，嫌萝卜有怪味，嫌丝瓜软绵绵，嫌香菇不好吃……挑挑拣拣，碗里的菜就丢掉了大半，凡是她不想吃的，通通扔到一边。如果没有爱吃的，就只吃米饭。 上述的例子是不是很熟悉？相信很多家长的孩子都存在挑食行为，例如：只爱吃肉不吃青菜、每到饭点就到处玩让父母追着喂饭、或者只吃爱吃的其他的坚决不碰等等。虽然表现不同，但同样都很让家长担心和烦恼。 挑食的危害 挑食是3-6岁孩子一个较为普遍的行为，孩子长期挑食，会影响正常的生长发育，发展成肥胖症或营养不良而导致生长迟缓、停滞。不正常的饮食习惯，不但影响免疫系统的建立，削弱孩子抵抗疾病能力，还可能引起贫血和消化系统的疾病。挑食还会引起维生素的缺乏，导致许多疾病，如：维生素

*小炒香干* 原料1：青蒜1把 原料2：香干8块 原料3：去皮大蒜3粒 干辣椒1小抓 制作 ：1、 蒜瓣切片 2、 青蒜切段 3、 香干切条 4、 取一个小碗，倒入酱油 5、 锅烧热油，放入干辣椒和蒜片炒香，再放入香干 6、 放入青蒜 7、 倒入酱油 8、 放入鸡精 9、放入盐调味后翻炒出锅即可 以前对香干无感，现在可是越吃越有胃口，大才子金圣叹说：豆干与花生米同嚼，有火腿味。没肉吃的时候，试试？

ps:没有芝士的，就做普通版一只番茄饭吧 适合年龄：1岁以上，咬不动五花肉的需要把肉切更小块，然后多煮一会。 难度：易 制作时间：40-50分钟 用具：刀、砧板、炒锅/平底锅、电饭锅 小芽营养问答 西红柿营养价值： 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。 西红柿中胡萝卜素含量较高，维生素C含量虽不高，但受有机酸保护，损失很少，且吸收较多，是人体维生素C的良好来源。其中的有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。 宝宝可以吃西红柿，但要适量，一次不要吃过多，而且最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等先不要生吃哈。 ps:催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色；自然成熟的西红柿多汁，

宝宝不爱吃饭： 你想过是喂养方式不对吗？ 其实不少宝宝的偏食、厌食都与不良的饮食习惯息息相关，而这些习惯又源自平时成人的粗心和不在意的喂养。 没有适时添加辅食添加辅食对小宝宝不仅仅是营养的需要，同时也是乳牙咀嚼能力和味觉发育的锻炼。如果在宝宝需要增添辅食时，仍完全喂养母乳或配方奶粉，这会造成宝宝咀嚼功能发育缓慢，只能接受流质食物，排斥需要咀嚼的食物，如蔬菜、水果等。 零食吃太多零食吃得科学，也可以为宝宝生长发育加油。但零食毕竟不是正餐，多吃会影响宝宝的食欲和胃口。不能让宝宝想吃就吃，一般饭前和临睡前不要吃零食。 活动太少不觉得饥饿宝宝吃得好却活动少，无法消耗饮食中的高能量，自然也就不会有饥饿感。 进食时间不固定一些妈妈娇宠宝宝，认为宝宝不愿吃就随他去，等他饿了自然会吃。时间一长，就造成宝宝进餐时间紊乱。还有一些妈妈忙于工作，自己吃饭不定时，想吃再

宝宝8.9个月大的时候，如果已经具备一定的咀嚼能力，就可以尝试吃一些软而短的面条了，但在做面条的时候，如果不加盐又怕宝宝不爱吃，所以我尝试了一些特殊的自制调料，比如用鸡汤、带有奶香味的牛油果、自制的白酱、芝麻酱，有了它们会把没有味道的面条变得超级好吃哦。 发现西北地区最具特色的臊子面也很有风味，我特别喜欢在做酱汁的时候，最后用淀粉勾芡后的口感和味道。 臊子面的颜色鲜艳、味道浓香，而臊子是面的灵魂，宝妈可以添加各种蔬菜、菌类作为配菜，荤素搭配，补充营养，也是非常适合宝宝享用的，而做法又超级简单，你也可以很容易就做出一碗臊子面噢。 在做这道面的时候，我加了很多配菜在里面，可以增强宝宝一顿饭的营养，觉得麻烦或者2岁以下的宝宝可以适当减少些配菜。我的做法可能不是很正宗，擅长的亲给我多些指导意见呀。 看着图片，我又要流口水了，一起来看看做法吧~

今天给大家分享一个全天然食材搭配的山楂果茶，这可是经过好几次实验才搭配出来宝宝爱吃的味道呢。果茶中利用了红枣和葡萄干的天然甜味中和了酸味，口感顺滑，酸甜适宜，我的宝宝很爱喝哦！（其实我也很爱喝，好美味！） 营养Tips 宝宝添加辅食后，由于宝宝的肠胃功能尚未成熟， 有时会出现消化不良、积食等问题。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用，可适当给宝宝吃一些帮助消化。 山楂果茶 适合宝宝年龄：10月+ 难度：容易 时间：10分钟 烹调方法：煮、搅拌 用具：刀、砧板、煮锅、搅拌机 备注： 10月龄每日辅食需要热量为300kcal； 蛋白质每日推荐摄入量为20g； 铁每日适宜摄入量为10mg；

天气渐冷，早上喝点热乎乎的，浑身充满能量。米糊是很好的选择，米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量。制作米糊可以用杂粮，也可以用根茎类，食材多样，这次用应季的红薯和南瓜制作一款健康米糊。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等作用。红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强肠道蠕动，有利于通便排毒，红薯营养均衡，能保持血管弹性，还含有丰富的胡萝卜素，增强人体免疫力。 【材料】、 红薯 2个（150克） 南瓜 80克 糯米 80克 水 1000毫升 【做法】 1 糯米用水浸泡6小时以上 2 红薯和南瓜削皮，切大块

南瓜蔬菜浓汤 中期离乳辅食 7～9个月 单是好吃，从来不是我们的选择； 当然足够好吃的话，我们不会放弃。 亲情篇 材料 南瓜50克, 洋葱5克, 胡萝卜2克, 母乳（或配方奶）100毫升, 水100毫升 用心 做法 1.将南瓜去皮去籽，与蒸熟或煮熟的洋葱和胡萝卜一起，用食物调理机或搅拌棒打碎。 2.在锅中放入打碎的南瓜、洋葱和胡萝卜，加入母乳（或配方奶）和水，以小火煮滚即可。 小叮咛 1.洋葱富含水分、膳食纤维、粗纤维、维生素A、C及钾、钙、铁等， 可以避免钙质流失，帮助消化，使排便顺畅。 2.胡萝卜富含纤维素、硒、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C， 同时含有钙、磷、铁、钾

满5个月的宝宝，脖子已经变硬，具有一定的支撑力。此时的宝宝活动力较强，各项指标发展也有所进步，因此已经能够和大人进行互动。 透视5～8个月宝宝7种发展状态 由于5～8个月宝宝开始具有活动能力，因此正是肌肉群获得训练与发展的机会；此外，此时期的宝宝已逐渐进入辅食阶段，同时会影响触感的发展。 1视觉 有别于0～4个月宝宝只有30cm的视野，5～8个月宝宝的视力状态，已经和大人几乎无差别，看得比较清楚。像是人的五官或繁复的色彩，都能吸引宝宝的眼球注视着。不过，这时候的宝宝仍不太能够真正分辨清楚谁是谁，但已经可以开始慢慢认知与学习。 2听觉 由于0～4个月的宝宝在听觉方面，已发展成熟，因而这个时期无显著变化。 3嗅觉 5～8个月宝宝的触觉发展，重点在口腔的部分。这时候的宝宝，充满着想要了解各种事物概念的想法，而会尝试着以“嘴巴”来“

这些东西，是妈妈们平时经常接触到，也是很难注意到的一部分，但宝宝吃了之后就会是另外一种结果。 生活中的哪些食物，是宝宝一定不能接触到的呢？ 果冻 ▼ 现在在果冻上基本都会标明4岁以下儿童禁食或谨慎使用，就是因为之前出现太多宝宝被噎住的事情了。宝宝食用果冻，极易发生意外。即使要给宝宝吃，一定要给宝宝弄碎，特别是果冻内的果肉一定要切碎。 糖果 ▼ 宝宝都喜欢甜甜的东西，糖果一直是宝宝特别喜欢的零食。宝宝在3岁之前最好不要吃糖果哦，一方面宝宝正处于牙齿生长的关键时间，吃甜食会导致蛀牙的产生；另一方面，糖果体积相对于宝宝喉咙较大，很容易噎到宝宝。 坚果 ▼ 是不是觉得坚果对宝宝的智力发育很重要，所以应该多吃点，这么想的妈妈们真的是太年轻。坚果一般

秋季儿童营养早餐的搭配原则 秋季虽然是收获的季节，但对于儿童来说，秋季不是特别好过的，秋季是儿童呼吸道疾病的高发期，所以，在饮食上我们应该怎么做，来帮助宝宝顺利度过干燥的秋季呢？ 1、暖暖的早餐来温暖肠胃； 进入秋季，早起会有一丝凉意的，所以早餐最好最好吃一些热乎乎的来暖肠胃，煮一锅热粥，下一碗汤面或打一碗热腾腾的米糊……;煮粥的时候建议加一下山药、南瓜、红薯、百合、银耳这些食材，可以促消化，滋补养胃，多喝些杂粮粥或杂粮米糊，热乎乎的，暖肠胃又富含丰富的B族维生素； 2、适当摄入富含维生素A和胡萝卜素的食材，保护呼吸道，预防呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病； 维生素A作用很多，比如对我们的视力、皮肤、呼吸系统、消化系统都是很有帮助的，影响孩子的生长发育情况。尤其是进入秋季，儿童呼吸道疾病的高发期，所以家长要适当

胡萝卜虾皮蛋饼 材料 A.胡萝卜80克→擦丝 B.虾皮10克→洗净切碎 C.鸡蛋1个→磕入碗内打散 D.面粉50克 做法 1.将A、B、C、D混合→加入适量温水搅成面糊 2.平底锅烧热→放入少许油→倒入面糊小火煎熟 功效 胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别其含有大量的胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质， 能让双眼明亮动人。 适合1岁以上宝宝 栗子瘦肉粥 材料 A.大米30克→洗净 B.猪肉20克→煮熟→切碎 C.栗子20克→煮熟→去壳→切碎 D.白菜叶20克

近日，英格兰一名四岁男宝就因为体内维生素超标被送入医院。医生发现该男宝体内维生素D水平超正常水平20多倍，原因是麻麻给他喂食12种不同的营养保健品 ！那么宝宝补充维生素过量有哪些危害？麻麻应如何正确给宝宝补充维生素？各位麻麻赶紧往下看看！ 爱娃OR毁娃？维生素超标后果严重体内维生素超标可不是件小事，上文维生素D超标的男宝就出现呕吐、体重下降等症状。那么，人体所必需的其他常见维生素含量超标又会带来哪些危害？麻麻们一起来瞅瞅。 1维生素A过量：引起中毒 维生素A对宝宝骨骼生长起着重要作用，但补充过量，也会导致中毒，所以，麻麻们要留心哦，如果宝宝急性中毒，会出现头晕、呕吐、腹泻、嗜睡等症状；如果慢性中毒，会经常出现易激动、疲劳、皮肤瘙痒、骨关节疼痛等症状。 2维生素C过量：影响发育 补充维生素C能增强宝宝抵抗力，但如果长期大剂量补充维生素C可能会影响宝宝骨骼发育，所以，适量补

不管是什么原因导致的，如果孩子的头发稀黄、发质差已成事实，那父母该如何亡羊补牢，让孩子的头发变得乌黑浓密呢？父母在线的专家们，从饮食营养角度给家长一些建议，推荐以下10种食物，希望对改善孩子发质有所帮助。每种食物都有各自的功效，家长可以对比自己孩子头发的情况，酌情考虑。 1、三文鱼：使头发强韧，还能提供足够的脂肪酸 孩子头发软，是缺乏维生素D和蛋白质。 三文鱼富含维生素D和蛋白质，是秀发强韧的关键。而且三文鱼还含有大量的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以说是真正的护发明星。头发中大约3%的毛干组织由脂肪酸组成，而Omega-3脂肪酸同时存在于头皮的细胞膜和保持头皮、头发水分的天然油脂中，是健康头发不可或缺的营养素。并且，三文鱼也是非常适合孩子食用的鱼类。 2、蓝莓：为头皮输送营养，保护毛囊 孩子头皮不健康，会致毛囊

“妈咪，我想像螃蟹一样横着走！” 螃蟹 高蛋白、低脂肪   富含维生素A、维生素B1、维生素B2 其中，牛磺酸的含量尤为突出。牛磺酸对于婴幼儿的脑组织及智力的发育有明显的促进作用，还可以防止缺铁性贫血。 爸爸妈妈在大快朵颐美味时可能也会想到：“这么好吃的东西，营养价值也挺高的，那么我的宝宝是不是也能吃些啊？” 1岁以后再吃螃蟹 不管宝宝有没有对其他食物有过敏反应，尝试螃蟹，都应该在1岁以后。即使1岁以后给宝宝吃螃蟹，也要先少量尝试，看看宝宝是否过敏。 1岁以内的宝宝，是不建议食用蟹肉的，对于1岁以内的宝宝的消化系统来说有一定的负担，容易引起消化不良或过敏的现象。1岁以上的宝宝，如果食用蟹肉也一定要少量，由少到多，最多也只能吃一只。 循序渐进由少到多 不是所有宝宝都能吃螃蟹 从中医的角度讲，

案 例 分 析 一般情况，宝宝的钙铁锌补充主要靠饮食，饮食均衡是保持营养均衡很重要的一方面。婴幼儿处在生长发育的过程中，对钙、铁、锌的需要量很多，但是很多家长在给宝宝补充这些营养时，却存在着很多错误的认识，借此机会跟大家分享一些家长容易出现的误区。 补钙4大误区 ①骨头汤补钙法 实验证明，在高压锅蒸煮两个小时后，骨髓里的脂肪纷纷浮出水面，但汤里的钙仍是微乎其微，宝宝肠胃尚未发育完全，骨头汤里的脂肪，对宝宝来说也不那么容易消化。 ②钙锌同补 单纯的补钙效果更好，如果把钙和锌混合一起服用，虽然锌不会干扰钙的吸收，但钙能降低锌的吸收，两者同用，实际上只发挥了补钙的作用，补锌的功能因遭受抑制，而无法发挥出来。 ③豆腐豆浆补钙 虽然豆腐是植物性食品中钙含量比较高的，但吸收率有限，不

谣言 1 妈妈发烧了，不能喂奶！ 常看到妈妈说自己的喂养经历，“那时候发烧了，所以不得不先停母乳……” 真相：可以喂可以喂可以喂！重要的事情说三遍！ 发热是母乳妈妈经常遇到的问题，发热并不会影响母乳。当妈妈发生感染的时候，乳汁中的抗体对宝宝能起到保护作用。 有很多母乳妈妈的发热，是因为乳腺炎。乳腺炎的治疗措施包括排空乳汁、休息、输液、使用抗生素，但不用停止喂奶，反而应该更加频繁地喂奶。乳腺炎期间的哺乳不会伤害婴儿，因为母乳本身并没有被感染，乳腺炎和抗生素也不会改变母乳的成分。 谣言 2 宝宝一直要吃，是奶不够！ “你看宝宝一直想要吃，肯定是你奶不够！” “宝宝吃一个小时了还没饱，快加点奶粉吧！” 真相：一直要吃，可能是肠胀气，也可能是吸吮的需求。 有的小宝宝吃

一、泥鳅汤 1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。 2、配料：泥鳅+茨实+淮山+薏米。 3、做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。 二、鱼骨汤 1、功效：增强钙质、清润、去湿。 2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳。 3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。 三、大骨汤 1、功效：

有蛮久没发辅食食谱啦 妞们是不是心里有点小抱怨了 实在是对不起呢 最近坨妈忙得焦头烂额 辅食其实每天都有做 但没时间把每个步骤拍下来 今天给大家示范一个简易的苹果派吧 材料简单又快手 关键是真的很好吃呢~ 食材：吐司面包片、苹果、鸡蛋 调料：黄油、白糖 烹制方法：炒、烤（炒锅、烤箱） 适合月龄：12个月以上 难易程度：非常简单 提示：适合对所有食材不过敏的宝宝，如果对某种食材过敏可换成其它材料！ 1. 准备食材：吐司面包片、苹果一个、鸡蛋打散、黄油和白糖少许。 2. 将苹果削皮，去核，再切成碎丁。 3. 不粘锅烧热

小芽是将煮好的栗子，和苹果直接搅拌成泥了，大家也可以在前一天晚上先做好栗子蓉，放冰箱冷藏，这样第二天做就会更加方便。栗子蓉的做法在最后的小贴士中 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、搅拌机、平底锅、锅铲、大碗 小芽营养问答 栗子的营养价值非常高，含有丰富的淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素和B族维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，素有“干果之王”的美称。 宝宝肠胃未发育完全，需适量食用，不要吃太多，便秘腹胀宝宝不要食用。 建议大家选择油栗，油栗是指适于炒食的栗子，价格相对较高，果形略小，壳呈黑褐色，种皮易剥离，肉质黏糯，味道更香甜。 食材 》建议选择油栗哈，2-3个。 》宝宝食物中的奶，小芽经