●适应能力发育水平 　　1.能将四块方木排成一列，组成“火车”。 　　2.能模仿画垂直线和圆圈，画的垂线与实际垂线之间的夹角小于30度，画的圆可能弯弯曲曲，甚至没有闭合。 　　3.将形板转180度后，仍能将三块形板放进相应孔内。 　　4.颜色板能放准三块。大人将印有五个形状的颜色板放在桌面上，先让宝宝对圆形板，如果不会可以示范(只允许示范圆形)。然后给宝宝正方形、三角形、半圆形和十字形，当他放好移开时大人不作任何表示。宝宝能放对三块图形(不含圆形)。 　　●居家测试方法： 　　大人拿一本书，做出一页页翻书的动作，鼓励宝宝也这样去翻，观察宝宝翻书的动作。 　　贴心提示：如果宝宝能用手捻书面，并每次捻一页，连续翻3页以上即为通过。 　　●促进发育方法 　　1.排位置 　　用一张大纸画一张脸，然

  　　“毒”奶粉事件爆出的问题令人震惊，心有余悸的妈妈们关于三聚氰胺超标必然心存各种疑虑，对此科学的说法到底是什么呢？　　       1、三聚氰胺为什么会被加到奶粉中？   　　蛋白质才是牛奶中的主要营养成分，鲜牛奶的国家标准是100毫升≥2.95克，而纯正的生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3%以上，一般都能达到国家标准。 　　食品工业上检测牛奶蛋白质含量被定为国家标准的是凯氏定氮法。原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质的含量。 　　牛奶蛋白质的含氮率约16%，国家标准规定，把测出的氮含量乘以6.38，就是蛋白质含量。正常情况下，牛奶中含氮元素的只有蛋白质，但是一些商家为了更赚钱，会在牛奶中兑水，这时候，兑了水的

      长期以来，“晚餐吃少”已被人们奉为经验之谈。其实，这种说法应根据具体情况而定，不能一概而论。对于成人尤其是老年人或肥胖的人来说，这种说法是有一定科学道理的。然而对于儿童就另当别论了。  　　儿童的胃肠功能尚未发育完全，胃容量较少，食物在胃内停留三四个小时就被“排空”了；另外，儿童肝脏中储存的糖原不多，耐受饥饿的能力也较差。而晚餐与第二天的早餐相隔10多个小时，如果用成人的标准来限制孩子的饮食，恐怕没到夜里上床睡觉，孩子就会感到饥饿了。  　　更要注意的是，儿童正处于体格和智力生长发育的旺盛时期，其所获得的营养不仅要用于维持日常的活动，还要满足生长发育的需要。而这种发育通常都会在夜间睡觉时发生。因此晚餐吃得太少，就无法满足孩子夜间生长的需要。这样长期下来，其生长

　　近年来，除了大家所熟知的智商、情商和财商外，越来越多的美国家庭开始注重从小培养宝宝的“体商”，即提高宝宝对体育锻炼的热心程度。 　　在春、夏、秋季，出生仅两周的婴儿会被抱到户外，在柔和的阳光下享受日光浴和空气浴，每次约15分钟，每日1～2次，并随着宝宝的成长逐渐增加次数，延长时间。 　　其间，妈妈会轻柔地摇动宝宝的手臂、肩膀和腿。这类户外活动让宝宝有机会接触到大自然，从而促进宝宝身心健康发育。 　　鼓励并支持宝宝进行体育锻炼，美国父母有6种做法值得中国的爸妈借鉴。 　　办法1： 鼓励宝宝结交运动“高手” 　　体育运动往往是群体活动，因而培养宝宝的“合群”性格与培养他的体商有着密切的联系。因此，美国父母特别鼓励宝宝结交更多爱运动、体能好的小伙伴，以便宝宝在后者的带动下提高参与锻炼的主动性和积极性。 　　办法2：聘请体育保姆 　　

有的宝宝可能爬得不是很好或根本还没学习爬行，就已经开始学习站立走路了。上海市人口与发展中心在母婴健康社区进行的调研中显示，不会爬就会走的幼儿比例高达24.4%(61/250)。年轻的爸爸妈妈可能会觉得这样子是代表宝宝长得快，长得好。实际上，不会爬就会走的孩子长大后会比较容易出现心智问题。 　　宝宝运动能力发展顺序： 　　先会爬再学走 　　人的脑神经系统是人所有活动的指挥中心，指挥中心拥有错综复杂的网络结构，目标是传递信号和发布命令。但刚出生的宝宝脑指挥中心是不会指挥的，经过1年的工夫(即在婴儿时期)，宝宝通过眼看、耳听、皮肤触、舌头味觉、鼻嗅等过程(医学上称感觉统合过程)，脑中的各种信号路径就建立和发达起来，这其中伴随着宝宝的运动能力的顺序发展，从3个月把头抬起来，5个月时会爬了，6~7个月孩子会坐了，9个月孩子站起来，1岁会

      随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢将年夜饭的地点选在了饭馆酒店。一来可以享受美食，二来省去家人劳顿之苦。虽说各商家都推出了精心搭配的套餐，但从营养来说，大多不尽如人意。因此，学会一些点菜的小技巧，就显得格外重要了。  　　随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢将年夜饭的地点选在了饭馆酒店。一来可以享受美食，二来省去家人劳顿之苦。虽说各商家都推出了精心搭配的套餐，但从营养来说，大多不尽如人意。因此，学会一些点菜的小技巧，就显得格外重要了。 　　误区一：餐前先喝甜饮料 　　不知从何时开始，各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。特别是儿童，不能饮酒，家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料。然而，碳酸饮料不仅营养价值极低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下，纯果汁、菜汁和鲜豆浆

        德国科学家最近指出，味精对婴儿的成长发育能产生不良的影响，使婴儿明显缺锌。       孕妇适量食用味精有益无害，但过多食用则对宝宝有害，这是因为味精的主要成分为“谷氨酸钠”。       婴幼儿，特别是12周以内的婴儿，是以母乳为主食，如果母乳中含有过量的味精，就会使过量的“谷氨酸钠”通过乳汁进入婴儿体内。"谷氨酸钠"能同婴儿血中的锌发生特异性结合，生成不能被人体吸收的"谷氨酸锌"，随尿液排出体外，导致婴儿缺锌，进而造成婴幼儿智力减退,厌食,生长发育迟缓及性晚熟等不良后果。       因此，分娩3

婴儿适当地笑，可增进健康，但过分大笑，则有损婴儿的健康。所以成年人在逗笑婴儿时，一定要把握分寸和尺度。婴儿过分大笑会产生以下伤害：　　①使胸腹腔内压增高，有碍胸腹内器官活动；　　②易造成暂时性缺氧；　　③进食、吸吮、洗浴时逗笑，容易将食物、水汁吸入气管；　　④逗笑过度，会引起痴笑、口吃等不良习惯；大笑会引起大脑长时间兴奋，有碍大脑正常发育；　　⑤过分大笑还会引起下颌关节脱臼。

有些婴儿带着一两颗牙出世，一般是下门齿。由于有牙，喂哺母乳时容易咬疼乳头，所以医生会建议拔去。通常长出牙齿有两种情况，一是真正的乳牙，一种则是“马牙”。“马牙”并不是真正的牙齿，只是未被吸收的上皮组织，通常在宝宝出生后不久，就会自动脱落。 　　真正的乳牙，是乳牙提早萌发，又称“诞生牙”，发生率约1‰。出生后，多数乳牙经过3~4个月成长后，就会十分稳固。拔牙反而会造成缺牙、发音不标准等问题，甚至可能因不美观而影响孩子的心理发展。但有时奶瓶喂养过程中，乳牙会摩擦舌系带，导致创伤性溃疡，这时需改变喂养方式来解决；少数乳牙牙根发育短，易松动、脱落，有掉进器官引起窒息的危险，因此需要及时拔掉。 

      一、莓 　　根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。 　　每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。 　　二、奶制品 　　奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外

     春天又是万物复苏、生机盎然的季节，此时小儿生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。家长要利用这个大好时节给宝宝科学合理的饮食调理，使宝宝更健康。 　　给宝宝选用哪些食品 　　●含钙多的食品冬季小儿外出相对减少，易缺钙，春季生长发育加速，需钙量增加，在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。如果2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸牛奶，“土豆奶汁清汤”或“奶油蘑菇鲜汤”也是不错的选择。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅，其补钙功效毫不逊色。 　　●补充必需脂肪酸脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是组成大脑的主要成分，如果缺乏将会影响智力发育。由于体内不能自行合成，必须从食物中摄取。春天脑发育较快，应给宝宝多吃些富含不饱和脂

素食主要是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。素食与肉食相对应。经常生病的孩子要多吃植物性食品，少吃鸡鸭鱼肉。这是为什么呢? 人的体质有酸碱性之分，健康体质呈弱碱性，即pH正常值为7-4左右。鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了，它们可中和体内的碱，从而使pH呈酸性，使身体成为多病之体。因此，多病的孩子，即酸性体质的孩子要经常多吃些素食。而蔬菜、水果为碱性食物，进入体内后可以中和体内的酸，使人体酸碱平衡。

      一天一袋酸奶，是许多人的选择，但如何才能喝出品质，喝出健康来呢？那你就看看专家提出的三要、三不要吧？ 　　三要： 　　1、要鉴别品种。目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。  　　2、要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的ＰＨ值酸碱度为5、4以上，空腹胃液ＰＨ值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，ＰＨ值只上升到3～5。 　　3、要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。 　　三不要： 　　1、不要加热.酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。 炖排骨：新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。 虾仁蛋饺：

过早接触电脑严重阻碍幼童们学习生命中某些重要的求生技能，进而影响他们未来的成就。全世界越来越多的儿童教育专家和医生正在发出同样的警告。  　　以下是电脑对儿童所造成的一些影响：  　　(一)削弱思考、想像力、创造力  　　有了电脑，儿童不再需要做太多思考工作，他们所需做的只是学会如何对电脑屏幕作出某种反应，以浏览软件。这可导致儿童们惯于草率揣测答案，并没认真地对问题彻底思考，反正操作软件看答案只是举手之劳。教育专家为幼童所制作的教育软件大多属于死背式的学习模式。一份美国报告书说：“至少有755种儿童教育软件是不适合买回家用的。”一些软件不准学生们考虑它的范围以外的抉择，结果学生们的想像力变得狭小刻板，失去了创造力，也没有了被授权克尽所能解决问题的满足感。美国东南密苏里大学以4岁和5岁儿童进行了9个月的研究，结果显示只接受

　近来，中国科学家在一些地区的抽样调查中发现，不同营养状况的青少年学生的智力和学习能力均有明显不同。那些身体健康、学习能力强、成绩优异的学生，大多数家庭经济条件较好，由于营养好，智力发展及学习能力都明显超过营养不良的孩子。比如城市儿童比偏僻的乡村少年儿童的智商要高0.4倍。这除了视野开阔、见多识广外，其中一个重要因素就是营养状况。许多学者经过长期观察，提出"婴幼儿在1～4岁里，如果没有足够的营养和外界刺激，就会使其智力发育受到抑制和损害"。曾有科学家在巴西某州进行普查时，发现有20万成人由于童年期缺乏蛋白质，成年后其脑力仍不及12岁的正常儿童。

部分妇产医院引进高档饮水设备，让婴幼儿的饮水问题受到了关注。据民航广州医院妇产科主任唐红平介绍，婴幼儿新陈代谢旺盛，因此要求水的摄入量比成人高很多，但婴幼儿的体质又比较差，免疫力弱，所以对饮用水的要求标准也比成人更高。家长如果对婴儿饮水常识不过关的话，就会犯错误，给孩子的健康成长留下隐患。唐红平建议家长应该从以下几个方面注意宝宝的饮水健康：  　　如何冲饮奶粉？  　　专家建议，一般来说，刚出生的宝宝只饮用母乳就够了，在6个月之前都不需要加辅助饮料。如果由于特殊原因只能喝奶粉的话，最好是把烧开的水凉到80摄氏度左右再冲泡，这样能保全奶粉的营养素，冲泡后，还要滴一滴在手背上，以不觉得烫为原则再喂给宝宝喝。  　　果汁不能取代水  　　很多孩子不喜欢喝水，却总是吵着要喝果汁，专家认为，鲜榨的果汁是可以多饮用的，但瓶

　　 儿童时期的心理烙印常常会影响一个人的一生。在育儿的过程中，有一个扬长避短的问题需要引起家长们足够的重视。 　　 ◆相貌心理。对于那些相貌特别丑或特别美的孩子，家长有时会当着孩子的面发表些议论。在被他人提示中，这些相貌异常的孩子会对自己的相貌产生与众不同的自卑或自傲心理。这种过早 的自我关注，是不利于孩子健康发育的。　　 ◆别在心理上固化孩子的某些毛病。有些家长一发现孩子有什么“不正常”的地方，如爱眨眼睛、说话结巴等，立即批评纠正，这常常会起到一种“心理固化”的作用。　　 ◆有时对孩子的特长、优势也需要适当地淡化。许多家长对孩子从小表现出来的天资、天分往往给于过分的肯定、赞扬和宣传，如对孩子的“超常”数学演算能力、背诵能力、音乐美术等方面的技艺等，不光是在家自我欣赏，还多在朋友、外人来家时，让孩子做专门的炫耀性表演

　　孩子的身高与很多因素有关，儿童营养学专家认为，在诸多的后天因素中，营养是至关重要的。儿童的生长发育包括长高都离不开四大营养素：蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。         　1、蛋白质是生命的基础    　　各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。    　　2、适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要    　　钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中9

   　　导语：现代女性常常为了保持苗条的体形，吃得越来越少，吃得多固然会增加脂肪带来烦恼，但吃得太少也会造成很多困扰。 　　脱发 　　过分节食可能导致大量脱发 　　对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，失去光泽。如果过分节食，头发缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无光，最后导致大量脱发。 　   骨质疏松 　　体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上，这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松，发生骨折。  　  胃下垂 　   以饥饿法减肥容易得胃下垂 　　以饥饿法减肥的女性常常感觉食欲不振、胀气、胀痛，这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱