母乳是婴儿的第一营养来源，如果没有母乳怎么办?专家表示，即使没有母乳和奶粉，市民仍然可以找到母乳替代品，例如豆浆、米糊、麦糊和番薯粉等等。而对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症或对牛乳蛋白过敏的小儿，黄豆类代乳品尤为适合。 　　下面介绍了几种母乳替代食品配方供广大妈妈选用。 　　黄豆配方 　　豆浆是除牛乳外最好的母乳替代品，豆浆的制作有两种方法。 　　湿制法：大豆250克，加水2000毫升、浸泡8～10小时后用石磨或豆浆机打浆，约可得到1500毫升，每1000毫升加入食盐1克、乳酸钙2克、淀粉20克、蔗糖60克，煮沸20分钟; 　　干制法：黄豆洗净后晾干，与热沙同炒至微棕色，再用粉碎机磨成粉状，每100克黄豆粉中加食盐1克、乳酸钙3克、淀粉20克、蔗糖40克，临用时加水到1000毫升即成。 　　米糊配方 　　原料：淮山100克、芡实100克、

葡萄糖水，其实，宝宝偏食习惯 　　宝宝习惯甜味之后，这个习惯影响会持续宝宝的一生，随着他们的成长发育，他们会对辅食、成人食物等做出同样的选择，不喜欢味道淡、清爽的食物，养成偏食习惯，过多的糖分摄入对人体的健康不利，也更容易出现“富贵病”。 　　4、容易蛀牙 　　宝宝还小，清洁口腔不是很方便，如果在喝完糖水后没有及时清洁，残留的糖分会依附在乳牙表面，引起龋齿，这又会干扰到宝宝的正常饮食，减少宝宝的饮食范围。 　　贴心提示：健康的宝宝最好还是不要饮用含有葡萄糖的东西，患病的宝宝可适当使用。

人工喂养，通常采用新生儿一个月大时，每24小时一般可消耗18-24盎司(509.4-679.2克)代乳品，到四个月大时，会增加到32盎司(约为905.6克)。 　　2、代乳品的保存方法 　　准备装代乳品用的瓶子等容器，若过24小时仍未使用，就不能用了，要重新消毒才能使用。盛有备好待喂的代乳品、或者浓缩的代乳品的容器打开盖儿之后过48小时代乳品仍未食用，则必须扔掉，不可食用。 　　3、代乳品的加热方法 　　为了给装有母乳或代乳品的奶瓶适当加热，应把奶瓶置于热水(非沸水)里5分钟;在喂食前摇一摇奶瓶并检查奶的温度，确定奶不烫。切不可用微波炉加热奶瓶!因为微波炉加热不均衡，产生的“过热点”会烫伤孩子的嘴和咽喉。 　　4、代乳品容器的清洗 　　不管用奶瓶喂母乳还是代乳品，奶瓶都应该只用一次，在再次使用它之前要彻底地洗干净;

碳水化合物)开始说起。   　　糖是什么? 　　糖又称为碳水化合物，它包含多种糖份，如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉等。 　　糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白质，其实是宝宝健康成长所必须的三大营养素。而糖经消化后，可转化成热量，是人体所需能量最主要及最简单的来源。 　　糖从哪里来? 　　其实，所有天然的食物都含糖。母奶和牛奶含有乳糖。至于其他糖份，则普遍存在于我们日常所吃的蔬菜和水果中。 　　糖的重要性 　　糖是人体不可缺少的营养素，宝宝需要从糖中摄取足够的热量，以满足身体活动及快速成长发育的需要。相反，如果不吃糖类或吃的太少，热量便要从蛋白质中提取，这会直接影响新陈代谢及热量的供应，妨碍宝宝健康发育成长。 　　初生婴儿主要是从母奶的乳糖里摄取热量，而六个月以上的婴儿，除了从较大婴幼儿奶粉中的乳糖和蔗糖中摄取热量外，还

母乳喂养，但是每日应继续提供幼儿配方奶粉或其他的乳制品。”幼儿配方奶粉是帮助幼儿顺利实现从母乳向普通膳食过渡的理想食物，与鲜牛奶相比营养更丰富、更全面，更适合宝宝。 　　营养更适合：在鲜牛奶中乳清蛋白的比例是20%，而在不少配方奶粉中这个比例高达40%，乳清蛋白比较利于消化吸收。更加适合宝宝娇嫩的胃。 　　营养更丰富：宝宝在幼儿期容易缺乏钙、铁、维生素C等各种营养素，配方奶粉中这些营养素的含量要远远高于鲜牛奶，更有利于宝宝生长发育的需求。 　　营养更全面：配方奶粉中含普通鲜牛奶无法提供的营养元素，如叶黄素、DHA/AA、核苷酸等，支持宝宝眼、脑、体格的全面成长。

 早产宝宝比逐月的宝宝身体要弱，所以哺乳量需根据宝宝的耐受能力而定。早产宝宝对能量的需求高于足月儿，但其胃容量小，消化能力相对较弱，因此需要采用少量多次的喂养方法，减轻胃肠道负担。一般早产宝宝每日需要喂哺8-10次，每次间隔不超过4个小时。 　　贴心提示：如果宝宝每天小便有规律，体重稳步增加，说明宝宝的喂哺量是充足的。 　　慢慢喂 　　由于早产宝宝吃奶的力气不足，因而在出院初期，一次喂奶一般需要30～40分钟，此时，妈妈应该有足够的耐心对宝宝进行喂哺。此外，喂奶期间宝宝常常会睡着，妈妈可以通过抚摩耳部弄醒宝宝，顺利完成喂哺。 　　轻轻拍 　　由于早产宝宝的胃部入口处肌肉发育不成熟，很容易出现吐奶现象，所以妈妈要注意不要让宝宝吃得太急，喂奶时和吃饱后注意拍嗝，即竖起宝宝，轻轻拍打后背3-5分钟。如果宝宝发生吐奶，妈妈应将宝宝侧卧，防

奶粉时总是有很多疑问，面对市场上那么多品牌的奶粉，究竟哪一种最适合你家的宝宝呢?   　　一、不同时期选用不同奶粉 　　对于0-6个月的婴儿来说，母乳是最适合的。其次是不含淀粉、蛋白质适量、含有容易消化吸收的脂肪的婴儿配方奶粉。可选用标有“0-1岁婴儿配方”，“初生婴儿适用”或“第一阶段”字样的婴儿配方奶粉。这个阶段要注意不能选用鲜牛奶，因为牛奶中蛋白质含量过高，不利于婴儿消化。 　　6个月至3岁的婴幼儿，他们的脏器功能较0-6个月的婴儿有了较大的改善，所需要的热能和各种营养素也比初生婴儿多，应该开始添加辅食了，但奶类还是主食，新鲜牛奶仍不适合1岁半以内的婴幼儿。 　　6个月至3岁的孩子智力发育迅速，这时最好选用含对智力发育有帮助成分的奶粉，如含氨基乙磺酸、维

  　　1、增加摄入维生素A和维生素C。 　　维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。 　　2、富含维生素B2的食物 　　乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的小孩而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。必要时，可以适当补充维生素B2和维生素E制剂。 　　3、富含维生素E的食品 　　麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。 　　4、补充充足的钙能够提高宝宝的御寒能力。 　　钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性，铁

　　         幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症。锌具有多种生物作用，参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展，平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食，如牡蛎、牛肉、虾、牛(羊)肝、蛋黄、鱼类及豆制品。   　　星期一 　　牛奶 243毫升 土豆泥 30克 鸡蛋 1个 　　大米小豆饭 ：大米35克 小豆5克 　　炖鱼 ：鱼40克 　　白菜丸子汤：瘦猪肉40克 白菜50克苹果 40克虾仁 　　菜叶胡萝卜面片汤 ：面粉30克 青菜叶5克 　　胡萝卜5克 虾仁10克 　　牛奶 243毫升 　　星期二 　　牛奶 243毫升 面包果酱：面包30克果酱10克 　　煎鸡蛋 1个 　　混合面枣馒头： 面粉20克 玉米面60克 枣泥15克 　　虾仁炒韭菜：虾仁20克 韭菜40克 　　萝卜炖牛肉：

吐奶最怕的是奶水由食道逆流到咽喉部时，在吸气的瞬间误入气管，即所谓的呛奶。量大时会造成气管堵塞，不能呼吸，危及生命;量少时直接吸入肺部深处造成吸入性肺炎。 　　轻微呛奶 　　轻微的呛奶，宝宝自己会调适呼吸及吞咽动作，不会吸入气管，只要密切观察宝宝的呼吸状况及肤色即可。   　　严重呛奶 　　若平躺时发生呕吐，应迅速将宝宝的脸侧向一边，以免吐出物向后流入咽喉及气管。 　　然后把手帕缠在手指上，伸入口腔中，将吐、溢出的奶水食物快速清理出来，以保持呼吸道顺畅，然后用小棉花棒清理鼻孔。 　　宝宝憋气不呼吸或脸色变暗时，表示吐出物可能已进入气管了，让其俯卧在床上，用力拍打背部四五次，使宝宝能将奶水咳出来。 　　若以上方法都没有作用，需要马上夹或捏宝宝的脚底板，刺激宝宝，使宝宝因疼痛而哭，加大呼吸，此时最重要的是让他吸氧气入肺，而不是如

母乳会宣传手册上说：3~5天内要食用的母乳可放在冷藏室内，如果冷冻室内温度维持在-18℃以下，则可在双门冰箱内冷冻4个月，在单独的冰柜内可保存6个月之久。 　　专家说，国外确实有冷冻母乳的做法，但一般都存储在母乳库中，并且存储前会经过巴氏消毒(日常饮用的袋装牛奶多采用该消毒方法)，通过高温杀死细菌避免微生物的繁殖。   　　医生不赞成购买他人母乳 　　很多上班族女性休完产假后，繁忙的工作和不便的交通让她们不得不放弃母乳喂养宝宝的想法。得知有冷冻母乳的做法，很多奶水丰富的女性似乎重新看到了希望。 　　专家指出，母乳富含免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷，有利于提高宝宝机体免疫力、加深母子感情、促进宝宝身心健康发展，有条件的妈妈最好亲自喂养孩子，如果因为工作关系而不能亲自喂养，则不妨将乳汁挤出后冷藏(以不超过12个小时为宜)，最后的选择才是将

　　新妈妈会觉得自己不够奶水，有可能是心理因素、不正确喂养方法、营养和休息不足等原因造成的。 　　专家建议，准妈妈可从以下几个方面着手，为日后哺乳做好准备—— 　　选择适当的内衣很多爱美的女性都喜欢穿着有矫形功能的内衣。然而，长期穿着这些矫形内衣，使乳房长时间受到挤压，有可能会导致乳腺管堵塞，造成日后哺乳的不通畅。其次，内衣的材料也有讲究。有研究表明，化纤材质的内衣比纯棉内衣更容易增加乳腺堵塞的机会。 　　注意营养与体重怀孕前期的妇女，应把体重调整好，具体可参考如下公式：中国体重指数(BMI)=体重(kg)/身高(m)×身高(m)。正常范围：BMI为18.5-24。所有孕妇，都应该在医生的指导下，保证营养均衡。据孕前BMI,控制体质增长在推荐的孕期体重增长范围:低(BMI<19.8),增12.5-18.0kg;正常(BMI 19.8-26

       方法一：第一个工作周应尽量简短 　　回到工作岗位的第一个星期对于新妈妈来说是一个重要的转折。在上班前的一两个星期先回到办公室熟悉一下环境是十分明智的。带上你的孩子给同事们看一看，最好能安排与老板商谈一下回来工作的细节问题(例如：你将会与哪些同事合作，参与哪些项目，负责哪些工作等)。上班的第一个星期最好只有两到三天(可以选择在星期三或星期四上班)，有利于你适应工作环境又不至于太累，因为你要适应的东西太多了。在投入真正的工作之前(例如：大的项目或正在执行的方案)，最好给自己留出两到三天时间熟悉工作，做好调整。 　　方法二：在返回工作岗位前3周开始使用吸奶器 　　很多的母亲使用吸奶器把奶水吸出来，冷藏或冷冻起来备用，这样就很容易适应重新工作，不必因为无法给孩子喂奶而烦恼。在返回工作岗位前3-4周时开始使用吸奶器

　　宝宝吃完奶后往往会吐奶，如果不注意还有可能引起宝宝吸入到气管内，以至窒息。这都与宝宝吃奶时咽下去一部分空气有关，所以在宝宝吃奶后一定要拍气。那么，拍气时都有哪些技巧呢? 　　俯肩拍气法：将垫布铺平在妈妈的一侧肩上，以免宝宝溢奶脏了妈妈的衣服。抱直宝宝，放在肩膀上，让其下颌靠着垫布。妈妈一手抱住宝宝的臀部，另一手手掌弓成杯状，由下往上轻轻叩击背部，或是手掌摊平轻抚背部，直到宝宝打嗝排气为止。 　　坐腿拍气法：将围嘴围在宝宝的脖子上，避免宝宝溢奶到衣服上。让宝宝坐在妈妈大腿上，妈妈一手虎口张开，托住宝宝的下颌及前胸，另一手手掌弓成杯状，由下往上轻轻叩击背部，或是手掌摊平轻抚背部，直到宝宝打嗝排气为止。一般拍气时间以5～分钟为宜。

　　母乳容易消化，可以给宝宝提供最好的营养，并且含有大量免疫物质，对宝宝的成长和发育具有特殊作用;哺乳可以促进母亲产后恢复，减少母亲患乳腺癌和卵巢肿瘤的机会。世界卫生组织大力提倡母乳喂养。   　　喂奶方法 　　★ 洗净双手，用温毛巾敷乳房几分钟。 　　★ 选择舒适姿势 　　坐姿：可以坐在矮一些的靠背椅上;或者坐在床上，用几个枕头支撑住后背。 　　卧姿：如果产后几天妈妈身体特别虚弱，可以采用侧卧位给宝宝喂奶。注意防止睡着后压在宝宝脸上或身上发生窒息事故。 　　一旦妈妈和宝宝对喂奶都适应和熟练了，就可以采用任何舒适的姿势。不管用哪种姿势喂奶，都要让宝宝和妈妈胸贴胸、腹贴腹，尽量多些皮肤接触。 　　★ 托起乳房 　　为了方便宝宝吸吮，可以把拇指放在乳房上方，其余四指放在乳房下方，托起乳房;如果乳汁过急，可用食指和中指做出剪刀式手法托起乳房。 　　★ 觅食反射

  　　究竟怎样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁呢?这是许多哺乳期的妈妈最关注的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量是由多方面的因素所决定的，比如：愉快的心情、有规律的生活、健康均衡的饮食都是重要的因素，而其中最重要的就是妈妈的营养状况。 　　饮食合理、营养丰富是母亲分泌乳汁的基础，科学、健康、均衡的饮食是保证高质量乳汁的必要条件，因此新妈妈要重视食养。如果营养不良，乳汁的质和量就要受到影响，所以，乳母的膳食配制应做到食物种类多样、数量足够，并具有较高的营养价值，对于富含蛋白质和钙质的食物更应注意选用，并调配成平衡的膳食。 　　妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免这些食物抢走了新妈妈的乳汁。   　　1、药物：对哺乳妈妈来说，并不建议使用药物。因为母亲服用的大多数药物成分都可以通过血液循环进入乳汁，

　　宝宝一直是母乳喂养，怎么会出现消化不良呢?许多新爸妈面对这种状况，不仅感觉疑惑不解，而且还束手无策。   　　揭开母乳消化不良的迷团 　　有这种疑惑的新爸妈，多半是通过观察宝宝的大便外观，来判断其消化情况。在爸妈的观念里，母乳是宝宝最理想的食物，那么排出的大便也应该是“理想”的。他们认为，大便呈金黄色、黏糊状、均匀有形，才是最理想的。因此，当他们看见宝宝的大便颜色偏绿，质地不均匀，甚至混有白色的块状，便怀疑是消化不良引起的。 　　于是，带宝宝到医院就诊，医生说这是正常现象，不需要进行特殊治疗。　其实，通过宝宝的大便，判断其消化情况，本来就是一种偏见。母乳喂养的大便形态比较“理想”，是新爸妈一厢情愿的想法。 　　大多数母乳喂养的宝宝，排出的大便都比较难看，甚至会出现腹泻便。但只要宝宝没有其他的身体异常状况，且大便化验

　　当产假结束，妈妈就要开始上班了。每天都会有几个小时和宝宝分离，不少新妈妈们总会担心：宝宝能习惯那么长时间的分离吗?新妈妈又该怎么坚持母乳喂养?其实，即便新妈妈开始上班了，母乳喂养也不能落下。   　　交接篇 　　提前2周安排人照顾 　　不管是安排家里的老人，还是请保姆来照顾，交接工作一定要到位。新妈妈应该至少用2个星期的时间，让看护人熟悉宝宝的生活规律、习惯，并进行“岗位训练”。同时，也要让宝宝熟悉看护人，这样才能在妈妈外出时，让看护人和宝宝和平相处。 　　母乳篇 　　冰冻母乳不宜超过4小时 　　不少妈妈开始上班后，宝宝都会面临一段时间的“断奶危机”，这时候该怎么办? 　　妈妈可以每天挤出一些多余的母乳，存放在冷藏室里，标注上日期和分量。如果没有冰箱，一定要去买个保温桶，以便存储母乳。 　　即便理论上放在冰

　 　　意大利佛罗伦萨大学研究人员对比了来自非洲布基纳法索乡村的15名健康孩子和来自佛罗伦萨市的15名孩子。这些孩子年龄在1—6岁，至少6个月未使用过抗生素和益生菌。研究人员对比了两组孩子的排泄物样本，并从孩子父母哪里采集了有关孩子饮食的信息。 　　非洲孩子饮食以谷类、豆类和蔬菜为主，很少吃肉，热摄入热量为996卡路里;而意大利孩子饮食多糖、多脂肪和肉类，日摄入热量1512卡路里。对比结果发现，西方饮食模式下，儿童胃肠道细菌环境更容易导致日后肥胖和过敏症。 　　美国纽约莫瑟尔学院自然科学系主任马里奥·恰尼表示，这项新研究再次重申，西方饮食和生活模式对健康造成的灾难性后果。盲目仿效西方饮食及生活方式也会导致肥胖症和过敏症等健康问题。

  　　“喂还是不喂，这是个问题。”其实这样的纠结大可不必——只要掌握正确的方法，绝大多数妈妈都可以成功进行母乳喂养。 　　现状 　　纯母乳喂养率很低 　　市民董女士生下宝宝后非常紧张，生怕自己的奶水不够、宝宝吃不饱，从一开始就给宝宝添加奶粉。没想到宝宝喝惯了奶粉之后，开始抗拒妈妈的乳房。结果没多久，董女士就“回奶”了，不得不用奶粉来喂养宝宝。 　　像董女士这样因为担心自己乳汁不够而提前给宝宝添加奶粉的新妈妈，生活中为数很多。有调查显示，宝宝刚出生时，96%的母亲都会尝试母乳喂养，宝宝3个月后，这一比例下降至60%，宝宝6个月后则降至11%。 　　很多妈妈甚至从宝宝一出生就添加奶粉。从我们医院的情况来看，纯母乳喂养率几乎为零。   　　分析 　　越怕不够吃，就越不够吃 &nb