牛初乳真的有激素吗

　　激素对于婴幼儿有很多的影响，尤其是婴幼儿的食品里，那么该如何避免呢，或许下面这些内容中就能帮您回答。

　　婴幼儿食品尤其是乳制品的激素问题，总让人谈之色变。近期，关于牛初乳含有激素的新闻让很多家长有些担心。牛初乳中真的有激素吗?宝宝到底能不能吃牛初乳?带着这样的疑问，笔者采访了一些专家和牛初乳生产厂家。

　　国家乳品工程技术研究中心主任、国家乳制品质量监督检验中心主任刘鹏表示， 2009年，国家乳品工程中心牵头成立了牛初乳协会，对黑龙江多个地区的牛初乳，牛常乳，人乳及牛初乳粉进行了激素的监测和比对，结果发现：包括雌激素在内，牛初乳中激素的含量同牛常乳中激素的含量无统计学差别。

　　中国优生科学协会小儿营养专业委员会副主任、首都儿科研究所营养研究室主任吴光驰指出，不同阶段奶里面的成份，是对下一代的需要，刚出生的小牛需要生长，不需要性发育，所以初乳里含有生长激素，但是没有性激素，所以吃了牛初乳以后不会引起性早熟。

　　在市场上高端孕婴童用品店，笔者了解到，新西兰进口的牛初乳销量一直比较稳定，就牛初乳含激素的问题，笔者致电新西兰爱必达牛初乳的中国客服中心。

　　爱必达客服中心的工作人员告诉笔者，激素通常存在于脂肪中，爱必达牛初乳经过脱脂处理，脱脂处理后的牛初乳不存在激素问题。为了让消费者更加放心的食用爱必达牛初乳，每批次爱必达牛初乳在经过中国出入境检验检疫局对进口产品的卫生检测后，还要经过国际权威的第三方检测机构——总部在瑞士的SGS通过公证行无激素的检测，激素检测主要是检测性激素，性激素的主要检测对象就是雌三醇与雌二醇。通过权威机构SGS的检测，激素检测结果都是为未检出。客服人员还向我们提供了检测报告。

　　牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁，含丰富的免疫因子与生长因子，有促进人体生长、提高免疫力等作用。东南大学附属中大医院主任医师单毓芬表示，在临床医学上，通常会建议坚持用母乳喂养新生儿，针对那些体质较弱，反复因呼吸道感染而生病或腹泻的婴幼儿及儿童，会建议他们在吃些牛初乳，增强免疫力。

　　牛初乳的免疫价值毋庸置疑，至于激素问题，专家也建议消费者在购买牛初乳时，应该选择具备安全资质的大品牌，要能拿出相关的卫生检测、无激素的检测。