儿童饮食禁忌：如何让小孩健康吃零食

　　很多小朋友都喜欢吃零食，但是近日有一名12岁的男孩却因为长期吃零食而吃成残疾，那么小孩子吃零食要注意什么呢，作为家长应该怎么安排小孩子吃零食呢?

　　根据媒体报道，12岁的湘潭男孩儿李唯泽从小偏爱吃零食、挑食。去年2月份，他突然喊腿痛，医院诊断李唯泽得了急性化脓性骨髓炎，后来急性化脓性骨髓炎转变成了慢性。患病后，李唯泽的右腿没有再生长，右腿比左腿短了近10厘米。而这一切，其实都和他过于爱吃零食、长期营养不良导致免疫力下降有关。

　　吃零食会吃出残疾?这案例或许过于极端，不过从全国调查的情况来看，关于“吃零食”的问题还真不少。张敏告诉记者，目前临床来看，问题主要还是集中在肥胖、营养不良等几个方面。

　　以中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的调查为例。他们曾通过随机抽样法，对哈尔滨、北京、济南、上海、重庆、广州6个城市中的七千多名小学生进行调查，结果显示，如果孩子常吃的是营养学会推荐“可经常食用”的零食，那么肥胖检出率只有9.3%，腹型肥胖率只有13.3%，高脂血症仅有3.4%;但如果经常吃得是“限量食用”类零食，孩子的肥胖检出率立刻升至11.8%，腹型肥胖与高脂血症也立刻升至15.8%与4.6%。

　　上海浦东新区也针对小学生进行过一项调查。结果发现，在城区小学生中常吃新鲜蔬果与坚果的比例不到9%，常吃含糖饮料及糕点的比例在干预后仍高于10%;特别是在饮料方面，城乡干预组常喝果蔬饮料的比例仍不到20%，而常喝碳酸饮料的比例超过20%。