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9点小孩喝豆浆的注意事项需牢记

2012年12月21日 14:00阅读次数:442
虽然豆浆是很有营养的食物,但是其实小孩饮用豆浆还是有很多的禁忌,一次喝豆浆喝太多,可能还会蛋白质过敏,那么小孩喝豆浆应该怎么喝呢,请注意以下9点小孩饮用豆浆的注意事项。

  4、忌放红糖

  豆浆中加红糖喝起来味香甜,但红糖里有机酸较多,如酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

  5、忌用保温瓶储存豆浆:

  把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。

  6、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆:

  由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

  另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气

  7、常喝豆浆注意补锌:

  豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

  8、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用

  因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

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