芦笋拌虾仁

孕妇体重增长过快，临产的时候很受罪。因此，孕妇要适度控制体重，比方说注意平时的饮食。下面介绍一个孕妇减肥食谱，芦笋拌虾仁。

菜品口味：咸甜

主要工艺：拌

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

食材明细

芦笋 适量

虾仁 适量

盐 适量

糖 适量

香油 适量

味精 适量

芥末 适量

孕妇减肥食谱：芦笋拌虾仁

一般夏天气温比较高，所有人都没什么胃口，这款凉菜就能促进你的食欲，保证你胃口大开!

1、挑选芦笋的四窍门：看颜色 通体翠绿，看笋穗 密密实实，看粗细 上下均匀，掐指印 清清爽爽。

2、芦笋切一下，根部比较老不要。

3、青虾去皮后剥成虾仁，开背并去虾线，煮好后既好看又入味。

4、水烧开，加盐和明油，将笋焯烫1分钟后过凉，以保持口感脆嫩。

5、焯虾仁，变色即可，控干水分。

6、调芥末酱：绿芥末+醋+糖+盐拌匀。

7、把芦笋和虾仁一起控干水分。

8、加入芥末酱和香油。

9、将芦笋和虾仁拌匀。