胆碱能帮助我们做什么 胆碱:是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物。 (1)促进脑发育和提高记忆能力; (2)保证信息传递; (3)调控细胞凋亡; (4)构成生物膜的重要组成成分; (5)促进脂肪代谢; (6)促进体内甲基代谢; (7)降低血清胆固醇。 胆碱增强记忆力 胆碱又被称为“记忆因子”，是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。我们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。对于1岁之内的初生宝宝来说，他们只是把收到的信息保存起来而没有建立起联系，绝大部分信息都是机械性的记

以婴儿配方奶粉喂食宝宝时，需要记住以下注意事项： 冲泡奶粉前要先洗手; 使用前要将喂食器皿彻底清洁干净; 事先准备好的奶水或奶瓶要冷藏保存; 温不温奶瓶均可，但是要选定一种方式不要轻易改变，因为宝宝喜欢一致性; 室温下的奶水别加热，只加热冷藏的奶水; 冷冻奶水别加热解冻，要放在冷藏室外解冻; 加热奶瓶前，要先拿掉瓶嘴及瓶盖; 120毫升的奶瓶在微波炉中以强波加热时，时间不要超过30秒，240毫升的奶瓶则不要超过45秒; 加热后，更换瓶盖及瓶嘴，并将瓶子反复倒转8～10次，不要摇奶瓶; 将加热过的奶水滴一些在你的手腕背面测试温度，不烫也不太凉的温度就正适合，因那个部位比手腕内侧更敏感; 别强迫宝宝将奶水喝完; 确定配方奶粉没有过期;

网友：多大的孩子可以不用喝配方奶? 刘春阳：有条件可以一直喝着。 网友：我的宝宝一岁多，我明年打算让他上幼儿园，我看到幼儿园喝的是液体奶，液体奶能代替配方奶吗? 刘春阳：现在就价格来说，配方奶太贵了。 幼儿园要缩减成本就用液体奶代替。 但是牛奶是喂牛的，牛喝了会长得很快。人和动物是不一样的。动物的奶给人吃，相对来说是不合理的。老年人有经验，小孩喂牛奶的时候要加水，为了调和牛奶里的乳糖不耐受。配方奶粉就是在制作奶粉的时候先对牛奶成分进行调整了。所以说，配方奶应该是最适合于人类来食用的。 但是造价比较高、成本比较高。所以要是经济情况允许的话，一直可以喝配方奶。我们建议三岁以前是必须要喝配方奶。 酸奶也不能替代牛奶，它可以起到促进消化的作用，酸奶里面还有一些杆菌，它可以喝，但是不能完全替代奶粉。

　　该隔多久给宝宝喂一次配方奶? 　　多数专家建议，配方奶喂养的宝宝和母乳喂养的宝宝一样，在最初的几周里不用按照严格的时间表来吃奶。当然，你可能在一两个月内就能摸索出一个大致的喂养规律来。 　　配方奶喂养的宝宝，开始时，每2～3小时喂一次，或是你看到宝宝饿了就喂。等宝宝长到约4.5千克重时，他每顿可能要吃30～90毫升奶。宝宝不想吃的时候，不要勉强他。如果有任何疑问，你可以向医生请教，他会根据宝宝的生长情况对你该喂的奶量做出指导。 　　我需要给奶瓶消毒吗? 　　配方奶喂养的宝宝使用的奶瓶、奶嘴和密封圈，在第一次使用之前，都要浸在沸水中消毒5分钟，然后再放在干净毛巾上自然风干。用完之后用热水加洗涤剂彻底清洗干净;如果你家中有洗碗机，可以把奶瓶放在里面洗一下。(你可以在大多数的婴儿用品商店里找到一些很方便的奶瓶用具，比如在洗碗机里放置奶嘴、密封圈和奶瓶盖的篮筐，还有奶瓶的专用沥干架等。

　　被称为婴幼儿奶粉行业“最严奶粉新规”的换证审核目前已经进入了收官阶段。5月31日止，如果无法取得新的生产许可证，将无法继续生产销售婴幼儿奶粉。乳业专家宋亮向《第一财经日报》记者透露，国内注册在列的共有127家婴幼儿奶粉生产企业，目前已经有约45家乳企获得新的生产许可证，虽然到月底还有一批新的乳企获得新的生产许可证，但依旧会有近三分之一的乳企无法取得许可证，面临停产或者淘汰出局的境地。 　　最严新政 　　2013年12月25日正式发布的新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》设定了更加严格的审查项目和许可条件。重要的改变之一是配方的减少。企业不得使用相同的原料、辅料构成的同一种配方，生产不同产品名称的婴幼儿配方乳粉。以上海为例，上海市食药监局副局长顾振华表示，此次配方的精简，是专门组织了营养专家，对上海生产企业每一个配方逐一审核，不合理的或者成分

　　我国已经放开“单独两孩”政策。该政策的人口效应预计将从2015年开始显现。据专业机构预计，2015年、2016年，“单独两孩”政策将带来新增婴儿量约200万人，2017年约160万人，2018、2019年约120万人。 　　对于国内婴幼儿配方乳粉生产企业而言，被称为“史上最严奶粉新规”的换证审核目前已经进入了收官阶段。5月31日大限将至，将有哪些乳企拿到新证?“生死大考”又究竟考了哪些内容?整改投入会否导致奶粉集体涨价?婴儿出生高峰逐渐到来，国产奶粉能否在这一轮超大利好中赢回市场? 　　“配方”看不懂、“奶源”不靠谱是重点改变对象 　　以前：常以配方升级为由大幅涨价 　　改变：配方减少，不得用相同的原料、辅料生产不同名称的配方奶粉

　　三元日前获得千万元拨款，用于婴幼儿配方奶粉的研发项目。政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在北京乃至全国尚属首次。业内专家指出，此举意味着政府对国产奶粉的最强支持。此外，记者了解到，除了三元，其他国产奶粉品牌如伊利、飞鹤等在配方研发方面也取得了一定成绩。 　　我国奶业产品研发总体力度不大 　　据了解，此次婴幼儿配方奶粉的研发项目由北京市科委专门立项。市科委3月份公布了2014年的《部门预算项目支出预算表》，包括今年100多个科研项目的预算数额。其中，“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”一项的预算为1077.97万元，该项目由北京三元食品股份有限公司承担。三元计划用三年时间完成这个项目，其中不仅包括对母乳成分组成的分析、营养代谢的研究，也包括对产品奶粉喂养效果的跟踪调查。 　　乳业专家陈瑜对新京报记者采访时表示，北京市政府拨款奶粉配方研发，是

　　最近一段时间，国内乳粉市场不平静，发生了很多变化，由于“单独两孩”政策，市场需求增大;今年3月，政府首次拨款用于研发婴幼儿奶粉助力国产企业，另外，政府接连出台多项重大政策清除不合格洋奶粉，在多重背景下，国产婴幼儿奶粉仿佛迎来了一丝曙光，迎来了发展的新契机。 　　第一方“环境”： 　　“单独两孩”政策 市场蛋糕变大 　　去年11月，中央开放单独二胎政策，从目前的形势来看，多地已经有了明确细则，可以确定，这意味着婴幼儿奶粉的市场需求量将增大，蛋糕增大了，必然将给与国内品牌一席位置。 　　另据记者调查，对于购买力较强的生活在一线城市的年轻夫妇们，由于父母不在身边，生活压力较大，再生一个小孩的意愿没有处在二、三线城市的父母们强烈，而二、三线城市的父母由于经济原因，则更倾向于国内知名品牌。所以可以预测，今后，国产奶

　　母乳喂养需要喂水吗 　　在通常的情况下，母乳喂养的婴儿，在4个月内不必增加任何食物和饮料，包括水。人类生长发育需要的营养有六大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。前三种营养能产生热量，称为产能营养素;后三种不能产生热量，叫做非产能营养素。母乳内含有4-6个月内婴儿所需要的全部营养物质，它不但含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、和乳糖，而且还含有足量的维生素、水分和铁、钙、磷、微量元素等物质。母乳中的主要成分是水，这些水分对婴儿来讲已经足够了。再说，6个月内的婴儿，在母乳量足够的情况下，热量和水分已能充分满足婴儿新陈代谢的需要。 　　母乳喂养需要喂水吗?除此之外，果汁等饮品也不宜过早给孩子添加哦。 　　婴儿不宜过早喂果汁 　　不要给6个月内的婴儿喂果汁或菜水，果汁太甜，孩子喝了甜的果汁以后往往不再爱喝白开水，经常喝甜的饮料不仅难以使孩子养成健康的饮食习惯，而且对宝宝牙齿的

　　由于早产儿提早出生，他们的营养先天不足，但是在生长的过程中，又需要很多的营养，肠胃还未发育成熟的他们，消化能力比较差，不宜用纯母乳喂养，下面一起来看看早产新生儿的喂养护理知识吧! 　　早产新生儿的喂养护理奶粉的选择早产儿是指胎龄小于37周的新生儿，由于他们的营养先天不足，但是在生长的过程中，又需要很多的营养，肠胃还未发育成熟的他们，消化能力比较差，所以不宜用纯母乳喂养。对于早产新生儿的这种特殊要求，妈妈们应选择针对早产儿而设计配方的奶粉，这些奶粉营养高，也比较容易消化。 　　吮吸能力比较好的baby可以让他尽早接触母乳。妈咪们在喂奶的时候要注意姿势，帮助孩子们含住乳头和乳晕，刺激泌乳反射，让孩子轻松吸到乳汁。另外对于吸吮能力差的早产儿，应该将母乳挤出来，用小滴管或者小匙喂给孩子，喂奶的速度要慢。当新生儿一个半月左右，就可以转为普通奶粉喂养。 　　早产儿内脏都没有发育完善，奶粉的浓

　　不要感到内疚。一些妈妈们因为工作需要，无法继续用母乳喂养宝宝。其实你做的已经够多了，不要有负罪感，还是积极的思考怎么给孩子断奶吧! 　　儿科医生DavidL.Hill认为，母乳喂养是孩子和妈妈特别亲密的一个阶段，所以在结束时，会感到有些悲伤，但是每一天你的宝宝都会学会新的技能，发现他新的天赋。你应该积极拥抱这些变化，而不是抱怨它。 　　等待恰当时机。如果你的宝宝开始吃一些固体食物，那会帮助他更好的断奶。 　　《AParent'sGuide》作者AmySpangler认为，断奶能让宝宝开始接受更多种类的食物。 　　循序渐进。如果你突然间让宝宝断奶，你的胸部也会觉得胀痛、不适。试着断断续续的给孩子喂奶，比如一周5次，你的乳房会开始减少乳汁分泌，减少你的痛苦。 　　生卷心菜热敷于胸部可以缓解涨奶疼痛，你也可以使用吸奶器来缓解胸部的压力。 　　注意：妈妈用吸奶器吸走的奶越多

宝宝的消化免疫系统没有发育完善，对于成年人来说可以食用的东西对于宝宝来说或许就有危害。以下就是宝宝不能喝六种牛奶，小编为你详情介绍： 1、用微波炉长时间加热的牛奶不要喝 经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完，150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况，妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝，还是不能喝?如果还能喝，用微波炉加热一下再喝又行不行? 其实，微波炉加热原理很简单，利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡，水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热，使牛奶升温。 就其加热原理来讲，不会对营养物质产生很大的变化，但这里需要注意的是加热时间不能过长。例如，饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长，会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响牛奶质量。同时，牛奶加热时间越长，温度越高，营养

　　好奶粉离不开好奶源，优质奶源加上科学的生产工艺，才能带来安全可靠、营养充足的高品质奶粉。想到奶源地亲眼见证奶粉的诞生过程?登录美素佳儿官网，跟随美素佳儿首家推出的“360全景牧场”在线体验，让您足不出户即可了解好奶粉的生产流程，以及美素佳儿荷兰自家牧场背后的故事。 　　在美素佳儿官网上，“360全景牧场”的体验流程内容包括：总体介绍、我们的自家牧场、黑麦草的天堂、美丽的荷斯坦奶牛、挤奶的设备和奶农的一天这6段360度的Video。在线体验时可上传您与宝贝的头像合影，仿佛亲临其镜。体验结束，集齐7个ICON，即可参与抽奖，有机会赢取美素佳儿荷兰自家牧场的尊享之旅。 　　众所周知，荷兰是世界上最佳的奶源地之一，美素佳儿的自家牧场就处于荷兰的黄金奶源带上。优越的自然环境、良好的气候条件给奶牛提供了最基本的优质生活条件。在“3

　　1.奶粉营养成分越多越好吗? 　　婴幼儿配方奶粉，是根据不同生长阶段婴幼儿所需的营养成分而设计的。适合1岁内婴儿的奶粉，不同品牌中含有的营养成分都大致与母乳接近。虽然有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，如促进脑部发育的、促进骨骼生长的、防止贫血的。但对于婴儿来说，这些营养成分并没有什么效果。 　　2.怎么给宝宝换奶粉品牌? 　　宝宝消化机能弱，对原来的奶粉有一定依赖性，不宜频繁更换，以免出现消化不良、腹泻、便秘、皮疹等问题。更换奶粉要在宝宝完全健康的状态下进行，循序渐进，整个过程一般要一到两周。第一次转奶不要选择在早晨第一餐或临睡前最后一餐，别选在接种疫苗期间。开始添加的新牌子的奶粉应为1/3左右。三天后，如无不良反应，可增至1/2，直至完全替换。如果转奶时，宝宝哭闹、呕吐或腹泻，应停止转奶。 　　3.冲奶粉时，先放奶粉还是先放水? 　　冲调奶粉时切忌先加奶粉后加水。正确的冲

混合喂养最容易发生的情况就是放弃母乳喂养。母乳喂养，不单单对母婴身体有好处，还对心理健康有极大的益处，母乳喂养可以使孩子获得极大的母爱。 新生儿混合喂养的正确方法 补授法混合喂养：补授法是在妈妈每次喂奶时，先让宝宝吃母乳，等宝宝吸吮完两侧乳房后，再添加配方奶。如果下次母乳量够了，就不必添加了。补授法混合喂养的优点是保证了对乳房足够的刺激，这样实施的最终结果可能会重新回归到纯母乳喂养。建议4个月以下的宝宝采用补授法。 代授法混合喂养：一次喂母乳，一次喂牛奶或代乳品，轮换间隔喂食，适合于6个月以后的婴儿。这种喂法容易使母乳减少，逐渐地用牛奶、代乳品、稀饭、烂面条代授，可培养孩子的咀嚼习惯，为以后断奶做好准备。 接下来，混合喂养的宝宝大便怎样才算正常呢? 混合喂养的宝宝大便 混合喂养的宝宝一般一天大便一到两次，如果大便

　　婴幼儿配方乳粉样品未发现不合格、生活饮用水问题样品检出率为34.31%、餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在……5月6日，国家食品药品监督管理总局召开了新闻发布会，通报了小麦粉等11类食品国家监督抽检情况和餐饮服务食品安全监督抽检信息。这是食药监总局成立以来，首次发布食品国家监督抽检和餐饮服务食品监督抽检结果。 　　食品国家监督抽检结果显示，我国食品安全状况整体较为稳定，未发现非法添加非食用物质等严重安全问题。餐饮服务食品监督抽检结果显示，餐饮服务食品安全整体状况稳定向好，但部分问题不容忽视。 　　不合格食品生产企业大多规模较小 　　食药监总局食品监管一司巡视员毕玉安介绍，本次食品国家监督抽检共抽检小麦粉、糖果制品、果冻、葡萄酒及果酒、饮料、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、婴幼儿配方乳粉、食品添加剂(食用明胶、食用卡拉胶)等11类食品，抽检食品生产企业

　　未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉5月1日起不允许进口，在洋奶粉新规实施之际的头一天夜里，国家认监委公布了首批41家进口乳品境外生产企业注册名单。不过专家表示，这并不意味着这些生产企业代加工的奶粉品牌都可以进入中国市场，预计有一半的代加工品牌被拒之门外。 　　国家认监委公布的名单中，一共有1122家国外乳品生产商获得了通行证，其中41家来自婴幼儿配方奶粉，这41家生产企业分别来自爱尔兰、奥地利、澳大利亚、波兰、丹麦等13个国家，日本和美国的奶粉生产商未出现在名单里。 　　国家认监委表示，除了这份首次公布的名单，还将根据境外乳品生产企业申请注册的进展情况随时更新。 　　“生产企业和品牌商并非是一一对应的。”乳业专家宋亮表示，生产企业通过认证并不意味着由其代加工的品牌奶粉就可获准进入中国市场。“我们预计国内所有的婴幼儿奶粉品牌有2000家左右，

最严“洋奶粉”新规剑指何种乱象? 近年来，我国婴幼儿奶粉进口数量迅猛增长，但“洋奶粉”的安全之患却备受关注，“问题奶粉”的新闻屡见报端。 上海市奶业行业协会副秘书长曹明是告诉记者，过去进口奶粉种种乱象的源头在于代加工、贴牌、分装等留下的灰色空间。“比如，过去新西兰奶粉在当地品牌才20多个，进口到国内销售却达200多个。其中很多都是国内的商家甚至个人在海外注册一个牌子，然后把配方送到外面加工再拿回来卖，质量很难保证。” 乱象频生，业内期盼“重典”出台。被称为“史上最严”的洋奶粉新规自四月起陆续实施。按照国家质检总局规定，今年4月1日起，进口婴幼儿配方奶粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小包装上，不得在境内加贴;5月1日起，未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口;进口婴幼儿配方乳粉报检日期到保质期截止日不足3个月的，不予进口;另外，严

　　上个月，某国产奶粉以130元/罐的颠覆性价格推出国际品质牧场奶粉，被一些乳企评价为婴幼儿奶粉市场的 “搅局者”。说它“搅局”，是因为占国内市场份额超五成的洋奶粉，均价被抬高到了280元/罐以上，三四百元甚至更贵的奶粉也很常见。 　　长期以来，婴幼儿奶粉价格居高不下，究其原因，不外乎是消费者对国产奶粉安全、品质不信任，使洋奶粉能够主导国内市场，加之暴利驱使，使其价格在中国一涨再涨。事实上，由于全球化采购，洋奶粉生产成本与国产奶粉相差不大。即使远渡重洋，加上运费、税率等方面的开支，洋奶粉的毛利率都能达到80%以上。由此可见，洋奶粉价格偏高，并非因为在中国市场的研发、经营费用更高，而是在利润驱使下，洋奶粉厂商对中国消费者的价格歧视。 　　为此，2013年，国家发改委对相关洋奶粉品牌开出6.7亿元的天价罚单，但并未对奶粉价格造成太大波动。今年

　　广州女婴乳房发育，换奶粉品牌半月后情况改善。广州市民刘先生的女儿4个月大时，乳房开始出现不正常发育。据了解，小梦此前只吃过某品牌的奶粉。据此，刘先生怀疑，长期饮用该奶粉有可能是女儿乳房发育的原因。奶粉商则称，导致婴儿性早熟的原因很多。目前刘先生仍未将奶粉送往化验。刘先生指化验所需的金额对他们来说是较大的负担，而且要找到主因，需要化验的也不是单一批次奶粉。(5月17日《广州日报》) 　　性早熟危害儿童身心健康，必须及时查清原因、消除隐患。确如奶粉商所言，导致婴儿性早熟的原因很多。但众所周知，奶粉也是可能造成婴儿性早熟的因素之一，此前已经出现过多起这方面的案例。如果家长“换奶粉品牌半月后情况改善”的说法属实，无疑会加重人们对涉事奶粉质量的担忧。 　　家长怀疑是奶粉导致女婴性早熟，奶粉商则对此予以否认。在这样的情况下，最科学、最有效的方法，就是请权威第三方对奶粉进