婴儿食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。在法国，全社会也非常关注儿童的食品安全，法国的乳制品及精致餐点世界闻名，法国比欧洲其他国度更注重于饮食健康和食品安全。法国著名品牌伴宝乐就是法国本土顶级有机的标志。 　　伴宝乐在法国96年的SIAL巴黎国际食品展览会上，被授权为法国第一个婴儿有机食品品牌，并获得了此项荣誉并享有证书。基于这样的国际高端品质，虽然进入中国时间不长，但已受到越来越多妈妈的认可和信赖。 　　伴宝乐的奶源来自诺曼底有机牧场，这里是地中海气候，空气纯净、水源干净、牧草未受任何污染。有机牧场的牧草、土壤、空气、水质都要通过严苛的欧盟有机认证，以达到有机标准要求的纯净程度。听牧民说，奶牛是最容易得的疾病是乳腺炎的，因为等牛乳头胀，它就会自己要求挤奶，牛是很聪明的动物。挤奶是全自动的设备，首先会对乳头进行消毒，之后才给牛进

　　日前发布的《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》(下称《公告》)明确规定，自2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前已直接印制在最小包装上，不得在境内加贴。 　　今年“3·15”期间，洋奶粉“澳妙可”篡改保质期被曝光，使许多消费者意识到，洋奶粉的中文标签可以人为改动、随意粘贴，甚至更改保质期。此次对于进口婴幼儿配方乳粉中文标签的规范，广州乳业协会理事长王丁棉在接受中国经济时报记者采访时表示，主要是为了规范市场，也旨在保障食品质量安全。 　　对于被称为“史上最严洋奶粉新规”的《公告》发布，是否有利于提高国产奶粉销售，王丁棉表示，关系不大。目前国内奶粉市场的竞争力主要来自于信誉度，国内奶粉市场自身的约束才是建立信任的根本。 　　但也有业内人士指出，境外包装、印刷以及

　　中文标签须印包装上 　　根据国家质检总局发布的《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》，4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签，必须在入境前就直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴。届时，洋奶粉包装上如果没有中文标签，或中文标签不符合我国相关规定的，一律按不合格产品退货或销毁处理，不得入境。 　　此外还规定，自5月1日起，未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方乳粉不允许进口;进口婴幼儿配方乳粉其报检日期到保质期截止日不足3个月的不予进口;严禁进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内分装，进口的婴幼儿配方乳粉必须已灌装在向消费者出售的最小零售包装中。 　　此前，加贴标签带来不少问题。去年被曝光的“美素丽儿”就是经销商从荷兰进口大包装奶粉原料，然后在国内分装、加贴中文标签，结果把非法购入的欧标奶粉篡改为合法奶粉批号。还有一些洋奶粉在国外并没有生产基地，全通过进口大包装

本月起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签须直接印制在最小销售包装上。记者走访商场发现，目前多数进口奶粉已改换新包装，销售未受影响。业内人士表示，新规将有效限制大批量代购行为。 记者昨天走访多家大型超市、母婴用品店发现，多数知名的进口奶粉品牌均已在罐体上印制中文标签，标签内容也符合相关规定。不过，部分母婴店销售的进口奶粉还存在加贴中文标签的现象。对此，工作人员称这些是去年生产的，卖完就没有了。 乳业专家宋亮称，新规有效限制了大批量代购行为，进口奶粉代购业或受影响。宋亮补充说，新规主要是针对以货物贸易方式进口的婴幼儿配方乳粉，也就是以销售为目的的奶粉代购。 记者登录网购网站发现，海外代购奶粉商家依然不少，只是成交量明显下降，零成交的商家不在少数。“上个月基本每天7、8单生意，这两天每天1、2单。”一名代购商家说。

　　据智利农业部下属农业政策研究办公室统计，2013年智利对华出口乳制品2629.4万美元，同比增长79.4%。目前，中国为智利奶粉产品第二大出口市场，去年智输华全脂奶粉2435.4万美元，占该类产品总出口的29.4%。 　　智利奶牛饲养牧场面积达到100万公顷，主要集中在第十和第十四大区。奶牛饲养数量超过50万头，奶牛主要品种为荷斯坦牛。乳制品生产者超过6000家，包括20余家大型奶制品生产加工工厂，100余家中小型奶酪制品生产商。大型乳制品食品企业有：COLUN、SOPROLE、雀巢、WATT'S、SURLAT等。 　　智利全国年产奶量达到26.5亿升，奶酪产量13万吨，奶粉及其它附属产品10万吨，国内乳制品人均消费约为150升/人。 　　2013年智利乳制品出口额2.67亿美元，主要出口产品为：全脂奶粉、鲜奶及炼乳和奶酪。主要出口市场为：巴西、阿联酋、中国、秘鲁、沙特、

　　有乳业专家表示，随着5月1日新政策实施时间的临近，越来越多的进口奶粉企业都十分恐慌，害怕自己审查通不过。 　　严控进口婴幼儿配方奶粉的政策已经从4月1日开始实施，而接下来不到一个月的时间里(5月1日)，未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方乳粉不允许进口等政策，对进口婴幼儿配方奶粉企业来说，可以称得上是“史上最严厉”的一次整治。然而，就是在这样的背景下，一些洋品牌奶粉依然看中中国市场，在政策未实施前宣布进入中国市场。 　　洋奶粉品牌密集进入中国 　　4月2日，美国皇牌智多健AAA奶粉在北京宣布其产品首次在中国内地上市。而像皇牌智多健这样对中国市场有野心的国外乳企也有不少。据记者了解，来自澳大利亚的贝特益品牌和西班牙的贝拉可，也选择了此时进驻中国市场。 　　据了解，皇牌智多健总部位于美国，生产厂商是美国百利高PERRIGO公司旗下经美国FDA认证的四大婴幼儿

　　1.洋奶粉加贴中文标签为假货 　　外包装全外文印刷、再贴上一张小小的中文标签，这是很多妈妈辨别进口食品的关键方法。于是，很多假洋鬼子抓住了消费者这种心理，先将外包装印制成外文，然后再贴上中文标签，试图冒充洋货。不过从今天开始，这类产品将不再有容身之所，按照国家规定，产品包装上无中文标签或者中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的，一律按不合格产品做退货或销毁处理。如果大家看到4月1日后生产的洋奶粉仍贴中文标签，说明该产品为假货。 　　2.标签不符合规定的洋奶粉别购买 　　以往在奶粉罐上加贴中文标签实际存在一些弊端，比如信息量比较少，有些只标明了产品名称、配料表、产地、代理商等信息，连营养成分表都没有，此次要求印制中文标签更有利于消费者认识产品。大家在选购原装进口洋奶粉的时候，要注意查看是否标注了食品名称、净含量、生产日期和保质期、配料表、营养成分表、食用方法(喂哺表)、贮藏

　　营养成分表里都有些啥？ 　　无论是哪一款婴幼儿配方奶粉，营养成分表的结构基本相同，按国家规定均罗列出每100克奶粉和每100千焦所含的营养成分。营养成分项目乍一看很多，其实可以分为以下两类： 　　第一类是必需成分，包括蛋白质、脂肪(亚油酸、α-亚麻酸)、碳水化合物、维生素和矿物质5类，其中维生素和矿物质又可以细分如下： 　　维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C和生物素等13种成分。 　　矿物质：钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、锰、硒等12种成分(锰、硒在较大婴儿和幼儿奶粉中属于“可添加成分”)。 　　第二类是可选择性成分，即除了必需成分外，允许在配方奶粉中添加的成分，主要包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸(DHA)和二十

　　选购标准 　　爸妈们看重奶瓶的安全，买起来很盲目 　　“在婴幼儿产品中，一个孩子一般只用两三个奶瓶，消费量不大，但毕竟是宝宝吃饭的家伙，妈妈们会特别强调其安全性。”华婴婴幼儿用品店的彭店长介绍说。 　　在咿呀、贝贝熊等婴幼儿用品店里，各种规格和材质的奶瓶整齐摆放，一手拿一个，比较材质、比较容量，进行各种比较，是正在选购的妈妈们的主要姿势。“在宝宝出生之前，我就做奶瓶攻略，网友朋友讲这种好，就去看这种，说那款更安全，就会去瞄那一款，前后找到七八家店，才买好。” 　　记者在市场上看到，奶瓶的价位相差甚大，同样是初生婴儿60毫升装的，有二三十元一个的，也有三四百元一个的。在材质上，有塑料、玻璃和硅胶三种。从各家婴幼儿用品店了解的情况来看，50元-80元价位的奶瓶卖得比较多。硅胶的价格偏贵、玻璃材质的担心有安全隐患，塑料的是更多妈妈们的

　　从今天开始，国家质检总局去年9月发布的《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》(下称《公告》)正式实施，以往很多进口奶粉原包装印外文、到国内加贴中文标签的做法将不被允许，中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上，否则一律按不合格产品做退货或销毁处理。虽然个人携带、邮寄的国外奶粉不在《公告》的监管范围内，但检验检疫部门提醒市民，最好从国内正规渠道购买符合要求的进口奶粉。 　　部分贴中文标签产品 　　非原装进口 　　昨天，金陵晚报记者走访了南京部分超市、进口食品商店，发现柜台上绝大多数进口婴幼儿奶粉的中文标签已经是印刷在包装上了，标签上注明了产品的名称、净含量、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、原产国、制造商、生产地址、进口商等信息，符合检验检疫部门的规定。 　　“《公告》给了进口奶粉制造商、进口商和经销商足够的时间，所以现在大部分卖场的进口奶粉都已符合《公告

　　近日，新西兰奥克兰国际机场，惊现最大奶粉罐。 　　新西兰最大的机场及最重要的门户枢纽——奥克兰国际机场，竖立起了一个近3米高的巨大奶粉罐。该奶粉位于国际机场出发前必须经过的唯一扶手电梯通道旁。据悉，该奶粉罐仿制于新西兰本土的一个高端奶粉品牌Fernbaby旗下的知名产品——五星系列。 　　此举措引发了新西兰媒体的强烈关注和热议，众多到访新西兰的世界各地的游客都被这个巨大的奶粉罐吸引。不少外国的游客怀抱好奇，纷纷前往新西兰当地的New World、Pak 'N Save等大型连锁超市咨询购买Fernbaby斐婴宝奶粉。奥克兰各大连锁超市计划进一步加大对Fernbaby斐婴宝的采购量，以满足当地民众和国外旅客对Fernbaby斐婴宝的旺盛需求。 　　Fernbaby NZ总经理在接受当地媒体采访时说到：我们希望新西兰以及全球的宝

　　近日，受商务部市场运行和消费促进司委托，由中国国际贸易学会国际品牌管理中心举办的 “2014品牌放心消费倡议”暨婴幼儿乳粉专场活动在京召开，借此商务部向全国奶粉流通渠道发出“只卖好奶粉”的倡议。 　　商务部市场运行司处长张豫军表示，此次活动作为商务部品牌促进的主要活动之一，以婴幼儿乳粉为重点，以提高采购标准、提振消费信心为主题，找准了品牌发展的路径，必将促进中国婴幼儿品牌的发展和婴幼儿品牌的成长。 　　中国国际贸易学会副会长李雨时也表示，“希望通过社会各方的持续探讨和研究，形成好奶粉的社会共识，为中国消费者传递正能量。” 　　乳业专家宋亮指出，奶粉质量不仅与生产者相关，流通渠道同样要设定门槛，帮助消费者把关，建议商务部在渠道上设置门槛，让消费者放心购买。 　　会上，AC尼尔森(中国)客户服务总监、零售研究员

　　大调侃：有人戏言进口奶粉标签乱象，洋的雾里探花 　　为表明自己的“洋”身份，销售商可谓各显神通：有的标“原装进口”、有的标“原装原罐进口”、有的标“100%进口奶源”……面对眼花缭乱的奶粉世界，消费者目瞪口呆。不少奶爸、奶妈购买奶粉时，都要扮演“专家”角色：除了观察产品名称、阶段数、食用方法和生产日期外，什么产地、真伪、奶源追溯，一样不能少。 　　有人戏言：喝这种奶粉长大的娃娃，要么聪明绝顶，要么糊涂透顶。 　　大陷阱：加贴标签蒙蔽了消费者，落井下石了某些“澳妙可” 　　加贴标签除了容易篡改保质期外(典型案例为遭央视曝光的澳妙可)，进口奶粉加贴标签还容易带来三个问题: 　　1.加贴标签容易盖住原包装上的信

　　奶粉质量问题一直是中国人的心头病。从最早的“结石宝宝”，到阜阳“大头娃娃”，这些因为奶粉质量引发的的安全问题让国人震惊。 　　出于安全考量，不少妈妈们都开始从香港、澳门、海外购买奶粉，而没有渠道的妈妈们则想方设法通过代购，来为自己的宝宝寻求质量上有保证的奶粉产品。 　　近几年淘宝、海淘的兴起给妈妈们新的购买渠道，然而通过网络购买奶粉其中是否存在安全隐患?针对这个问题，在第十九届京正·北京孕婴展上，约瑟夫班克斯国际控股有限公司董事长许冰接受了专访。 　　乳制品质量问题根源在产业链不完善 　　在谈及当前奶粉问题时，许冰也表示，“乳制品确实有很多质量的问题，但根源是产业链的问题。” 　　他表示，目前中国乳制品产业最缺乏的是奶源，“没有好的奶源，怎么也做不出好的奶。做婴儿奶粉的奶源，好

　　食药监要求审核配方乳粉企业 严禁使用进口大包装生产分装 　　国家食品药品监管总局办公厅昨日下发了关于使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知，要求对生产工艺及基粉要求、配方、质量控制措施等方面严格审查，并明确规定禁止企业使用进口大包装婴幼儿配方乳粉进行生产和分装。 　　乳业专家接受本报记者采访时表示，此新规将提高行业门槛，对市场起到净化作用。 　　食药监： 　　审核用进口基粉配方企业 　　通知明确规定，经省(区、市)食品药品监管局审核同意，允许企业使用进口基粉作为原料生产婴幼儿配方乳粉，但企业必须按《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(总局2013年第49号公告)中规定的干法工艺进行生产。 　　对于企业所使用的进口基粉，通知规定，必须符合《细则》中基粉的定义，但不应是符合《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765)、《食品安全国家标准较大

　　4月2日，北京出入境检验检疫局(以下简称北京国检局)召开新闻发布会称，对该局查处的、经3.15晚会曝光的不合格澳妙可婴幼儿奶粉进行了无害化销毁处理，并通报澳大利亚官方，要求其对此做彻底调查。 　　为了对进口奶粉质量进行有效监督，从今年4月1日起，国家质检总局《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》规定，进口婴幼儿配方奶粉的中文标签必须直接印制在最小销售包装上，不得另行加贴。 　　乳业专家宋亮在接受 记者采访时表示，新规的实施有利于进口奶粉市场更加规范。 　　剩下万余罐将随后处理 　　据了解，此次销毁的奶粉便是经3.15晚会曝光的澳妙可婴幼儿配方奶粉。在高安屯垃圾焚烧厂，3万多罐被篡改保质期的澳大利亚 “澳妙可”洋奶粉被铲车碾轧，随后焚烧销毁。这些洋奶粉罐体底部清晰地印着 “2015年9月20日、21日、22日”的保质日期，但细看

但选配方奶粉学问多，要选到一款好的配方奶粉，要考虑品牌、营养成分、是否适合宝宝等多种因素。 有助于增强抵抗力的配方奶粉可参照以下五个条件： 1、富含与抵抗力有关的营养物质，如益生元、核苷酸、硒、DHA等。 2、营养丰富均衡，如适量的蛋白质、钙、铁、维生素等。 3、营养素科学配比，比如优质的蛋白质比例，酪蛋白：乳清蛋白为4:6，钙磷比接近2:1等。 4、宝宝食用后应无便秘、无腹泻，体重身高指标正常增长。 5、运用科学先进的生产工艺，确保营养素的营养价值，如添加采用微囊化包裹的DHA。 与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。其中，α-乳清蛋白是唯一能与金属元素和钙元素结合的乳清蛋白成分。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，它能有效减轻宝宝的肾脏负担和促进脑部发育。

　　卫生署联同医学会及消委会，呼吁家长购买婴孩惯常饮用的配方奶粉品牌时如有困难，可以转用其他品牌。 　　医学会会长谢鸿兴说，家长毋须因为买不到心仪的配方奶粉而感到恐慌，又批评婴孩只可饮用同一品牌奶粉的说法，是严重谬误及属宣传技俩。他说市面上容许出售的配方奶粉，都合乎食物法典标准，婴孩可直接转用其他品牌。 　　消委会研究及商营手法事务部首席主任黄蕴明说，以往药房的配方奶粉售价，一般较连锁商店便宜，但近期出现恐慌性抢购奶粉情况，抢高了药房奶粉的价钱，连锁店奶粉价钱反而较为稳定，不易受供求影响。她呼吁消费者买婴幼儿食品前，不妨多格价。

　　什么是配方奶粉？ 　　配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸， DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。 　　母乳成分按时间顺序分三种，产后1~5天为初乳，6~10天为过渡乳。15天~15个月为成熟乳。初乳量较少，色淡黄，含脂肪少，蛋白质多，有较多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可帮助新生儿抵抗疾病。成熟乳中含有丰富的蛋白质，、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等。母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求

　　“选购婴幼儿奶粉时，提醒消费者注意一下奶粉的生产工艺，尽量选择湿法生产的奶粉。”近日在北京市科委组织的“婴幼儿健康成长各阶段营养需求现状及发展趋势前沿技术研讨会”上，北京三元食品有限公司奶粉事业部负责人吴松航向记者介绍了选购奶粉的窍门，他透露，辨别干法生产和湿法生产的方法就是拿起奶粉包装，首先看配料表中第一项是不是“生牛乳”，如果是，则是湿法生产，如不是，则是干法生产。 　　吴松航介绍，奶粉生产工艺分干法和湿法两种，所谓干法就是将乳清粉、各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装，所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶，在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质，再经过杀菌、均脂、喷雾干燥最后生产成奶粉。两者相比，湿法生产需要有充足的奶源，生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜，相反干法生产不需要鲜奶，采购大包粉