国产奶粉：市场信心源自品质

　　“我国奶粉标准立足于保障我国婴幼儿营养需求，并考虑行业生产和监管能力等实际情况，部分指标要求比国际标准更严格。”国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐说。

　　“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量。”监管部门提出的这一要求，早已在伊利等大型奶粉生产企业的生产过程中严格执行。伊利生产奶粉的全密闭自动化包装车间，是按GMP(药品生产质量管理规范)标准进行设计的，检验监测能力达到国际先进水平。

　　国内大型乳企在执行严苛国标的同时，原料质量、技术装备、管理水平等方面都呈现飞跃式提升。

　　苦练内功提振信心

　　国内奶粉企业不再热衷于概念炒作，而是扎扎实实地从产品质量做起，让消费者安心采购

　　近年来，国产奶粉能在严苛的质量抽检中胜出，得益于对产品质量的严格管控。

　　以伊利奶粉为例，近年来，伊利累计投入5亿多元，配置各类精密检测仪器4100套，监测检验实现生产过程全覆盖。伊利从原料奶收购到奶粉出厂，各项检验检测指标达1114项。目前，伊利以ISO9001质量管理体系为主线，已形成“四标一体”综合管理体系运行机制，率先通过了HACCP(危害分析与关键控制点)认证。

　　为给婴幼儿提供优质合理的乳粉，伊利早在2009年就成立了国内首家母婴营养研究中心，建立了全球首家“中国母乳研究数据库”，由来自顶级机构的研究人员和专家共同进行母婴营养研究，按照中国婴幼儿成长各阶段的发育特点及营养需求，提供适合他们的营养乳粉。

　　提振消费信心在于持之以恒的质量管理。伊利等奶粉企业，甚至已持续数年对公众敞开大门，让公众参观国产奶粉的生产全过程。在参观中，消费者对国产奶粉信心也得到了提升。

　　不再热衷于概念的炒作，而是扎扎实实地致力于奶粉品质的提升，正在成为国内奶粉企业的发展“主旋律”。