春季儿童补钙食谱推荐

　　儿童补钙食谱

　　蛋花豆腐羹

　　原料：鸡蛋、豆腐、骨头汤150克、小葱末等。

　　制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨头汤煮开;下入豆腐，使用小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末，

　　功效：鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，吃起来又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的宝宝食用。

　　香香骨汤面

　　原料：猪脊骨200克，龙须面5克，青菜50克，精盐少许。

　　制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮开后用小火熬煮30分钟;取精汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加少许精盐推匀即成。

　　功效：骨汤富含钙，同事富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上的宝宝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

　　虾皮碎菜包

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋一个、自发面粉等

　　制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋，小白菜洗净略烫一下，切碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，包成小包子，上笼蒸熟即成。

　　功效：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜烫后可去除部分草酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝宝一定非常喜欢这种鲜香的小包子。