芋头中富含的糖分比较多，过多的食用芋头，也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内，使自身出现肥胖的可能，也可能会增加自身出现高血压问题的几率。
过多的吃一些芋头还可能会导致自身出现食物中毒的现象，千万不要生吃芋头，生吃芋头还可能会导致自身出现局部皮肤过敏的现象，对于自身的外表形象都会产生很大的负面影响。
芋头每天吃250g左右。芋头对人体有好处，起到通气、润便等疗效，特别是妇女要多吃一点(医生提醒对乳房有好处)。芋头虽然有很好的食用价值，但是也不能多吃。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。
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