黄花菜番茄蛋汤 补血安神的简易养生汤
2017年11月01日 17:23出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：1296
黄花菜对于女性朋友来说是非常好养生菜，具有消炎安神等功效，特备适合产后或者病后的调补品，那么下面就一起来看一下这道黄花菜番茄蛋汤的做法。
- 主料
- 番茄两颗
- 黄花菜10g
- 鸡蛋两颗
- 辅料
- 姜片2小片
- 水75ml
- 盐巴少许
- 制作步骤
1. 将过滤水、姜片与番茄放入锅中。盖上锅盖，用中大火煮滚后，转小火煮约十分钟。
2. 黄花菜洗净，若担心有二氧化硫，可以稍微泡一下水，沥干备用。
3. 番茄煮软后，将金针放入锅中，煮约3钟即可。
4. 倒入打散的蛋花，加少许盐巴调味，即可盛出食用。
- 西红柿
- 黄花菜
- 补血食谱
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