麦冬和什么一起煲汤好 清心下火解秋燥的营养汤谱

麦冬和什么一起煲汤好：麦冬雪梨炖瘦肉

材料：雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。

做法：

1、麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。

2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。

3、炖2.5小时后加入适量盐调味即可。

麦冬和什么一起煲汤好：麦冬枸杞鸽子汤

材料：麦冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2粒，鸽子1只。

做法：

1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料，需要浸泡12小时)。

2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。

3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

麦冬和什么一起煲汤好：麦冬淮山玉竹煲鸽

材料：鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。

做法：

1、鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水。

2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用。

3、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。

麦冬和什么一起煲汤好：麦冬茯苓炖瘦肉

原料：瘦肉100克，麦冬3克，茯苓3克，山药片3克，银耳1克，姜1片，盐适量，蜜枣1个，新会陈皮1/10个。

做法：

1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可。

2、瘦肉切适量大小块，切姜一片，银耳泡发后撕成小块，瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅。

3、加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，注入约8分满的开水。

4、盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐。