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杏鲍菇西兰花的做法 营养满分的素食餐

2017年11月15日 17:48出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:718
主料
  • 西兰花200g
  • 杏鲍菇2个
  • 红萝蔔1/3根
辅料
  • 干辣椒5支
  • 蒜头2瓣
  • 适量
  • 鸡精少许
制作步骤
  • 1. 西兰花去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦);杏鲍菇滚刀切块,蒜头及红萝卜切片。
  • 2. 煮一锅滚水汆烫西兰花及红萝2分钟,杏鲍菇也稍微汆烫一下捞起备用。
  • 3. 热锅加1匙油,蒜片及干辣椒下锅爆香。
  • 4. 把西兰花、红萝片及杏鲍菇放入,加少许的水煨炒,以鸡精调味,均匀拌炒后盛盘,健康美味的料理就完成了哦!

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