印度飞饼的做法及配方 美味地道的印度特色小吃
2018年01月17日 20:08出处：亲亲宝贝网作者：yy阅读次数：271
印度飞饼是印度非常出名的一道小吃，但现在在各大城市里都能吃到，正不正宗且不论，味道是一流的。只要你手艺好，自己在家里也能做出来好吃的印度飞饼。今天小编要跟大家分享的就是印度飞饼的做法及配方，一起来看看吧。
- 主料
- 面粉270克
- 水100克
- 盐3克
- 糖5克
- 炼奶8克
- 鸡蛋一个
- 辅料
- 苹果丁
- 糖少许
- 制作步骤
1. 把盐、糖、鸡蛋和炼奶放入盆中、倒入水，搅拌均匀。
2. 放入面粉，搅拌均匀，揉至面团光滑，分成三等份。
3. 表面涂上食用油，包起来，放冰箱半天以上。
4. 取出面团，有中间往外推压扁，甩出薄薄一层，把多余切掉。
5. 准备一块苹果丁撒上去，再准备一些糖，撒均匀。
6. 放入平底锅内煎，待金黄色就可以出锅。
- 零食小吃
- 食谱
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