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微波炉烤豆腐的做法 可以偷懒的简单美味快手菜

2018年02月26日 18:24出处:亲亲宝贝网作者:yy阅读次数:0
标签:微波炉豆腐
豆腐的做法多样,烤豆腐也是比较受欢迎的一种。除了使用烧烤架以外,我们在家里用微波炉就能轻松自制烤豆腐,还没有油烟。今天就跟小编一起来看下微波炉烤豆腐的做法吧。

做法一

材料:豆腐一块,蚝油适量,少许,酱油少许,黑胡椒粉少许,香油少许,孜然粉少许,芝麻少许,孜然少许,辣椒粉少许。

做法

1、将豆腐洗干净后,切成薄厚均匀的块,上面撒上薄薄的一层盐,腌制半小时入味。

2、腌制过程中,将蚝油、香油、黑胡椒粉、孜然粉和酱油一起调和,做成酱汁备用。

3、将酱汁刷在豆腐上,然后放入微波炉中,选择烧烤的烤肉功能,全程大概12分钟即可。

4、将烤好的豆腐出炉,撒好芝麻、孜然、辣椒粉就可以吃了。

小贴士:豆腐要选择老豆腐,不要选择嫩豆腐哦。

微波炉烤豆腐的做法

做法二

材料:豆腐400克,蚝油适量,甜面酱适量,孜然适量,黑胡椒适量,辣椒粉适量。

做法

1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉调成酱汁。

3、豆腐片抹匀酱汁,两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。

4、烤好的豆腐端出,再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次即可。

微波炉烤豆腐的做法

微波炉怎么做豆腐好吃

1、蒸豆腐

材料:白豆腐500克,香菜,辣椒油,精盐,香油,生抽。

做法:

(1)白豆腐500克切块摆碗中加盐腌制。

(2)香菜切段,然后将香菜段码在豆腐面上,淋上辣椒油。

(3)放进微波炉里高火5分钟,端出,再淋上香油,生抽即成。

2、麻婆豆腐

材料:豆腐,牛肉末,酒,味精,盐,葱花,姜末,蒜片,精制油,豆瓣酱。

做法:

(1)首先把切成小块的豆腐放在一个盘中,做好小料后就放入微波炉用高火加热 1 分钟。

(2)取一个煲来做小料。首先加入适量的精制油,然后放入蒜片、姜末、葱花、糖、味精、料酒和豆瓣酱,最后倒入牛肉末,搅拌均匀即可。

(3)将小料均匀地洒在加热锅后的豆腐上,然后加上蒸盖,放入微波炉,用高火加热 2 分钟。

(4)出炉后再洒入适量的胡椒粉就大功告成了。

微波炉烤豆腐的做法


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