马铃薯条葱煎饼 美味升级的煎蛋饼
2018年06月05日 17:20出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：597
葱煎蛋是我们日常生活中再熟悉不过的一道料理了，除了传统的做法之外也可以加一些高淀粉的土豆条来增加口感，这样变成了一道完美的早餐煎饼啦！
- 主料
- 马铃薯两颗
- 鸡蛋两颗
- 葱适量
- 制作步骤
1. 马铃薯切条状或细丝(越细煎起来越快)；
2. 锅中放点油，放入马铃薯香煎；
3. 打两颗蛋到碗裡(碗大一点，待会儿葱加下去比较好搅拌)；
4. 葱切成细末；
5. 将葱放到碗中和鸡蛋搅拌均匀(可以斟酌加点盐巴)；
6. 马铃薯香煎至金黄色即可；
7. 将蛋液倒入锅中(覆盖在马铃薯上)；
8. 香煎一会儿后翻面煎至金黄即可出锅。
- 土豆
- 早餐食谱
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