牛油果鸡蛋吐司杯 营养满分的西式早餐
2018年08月07日 10:19出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：598
标签：早餐食谱
白吐司如果吃着太无味了不妨搭配鸡蛋和牛油果制成吐司杯，不仅营养更全面吃起来也是很赞的哦！，下面一起来看一下这道牛油果鸡蛋吐司杯的做法。
- 主料
- 吐司6片
- 鸡蛋6个
- 芝士1杯
- 烟肉2块
- 牛油果0.5个
- 牛油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 制作步骤
1. 焗炉预热至180°C，吐司用擀面棍压平;
2. 把吐司的四个角切掉;
3. 将吐司的一面涂上牛油，有牛油的一面朝下放进模具裡，按压至与模具贴合，形成杯状;
4. 烟肉切粒，备用;
5. 将牛油果切粒，撒上柠檬汁，备用;
6. 在每个吐司杯内打入一个鸡蛋，把烟肉粒及牛油果粒撒在上面;
7. 最后撒上少许盐、黑胡椒和芝士;
8. 放入焗炉焗10分钟左右，至蛋白表面凝固，吐司边角金黄色即可。
- 早餐食谱
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