螃蟹的性质偏寒,蟹黄也是性寒之物,要是吃多了肠胃会感觉不舒服,这会引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能严重下降,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症。另外,经期的女性更要避免吃螃蟹或少吃,否则有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少甚至绝经。
蟹黄富含高蛋白,这是一种容易引起过敏的物质,如果吃多了蟹黄,有可能会出现过敏的症状,尤其是易过敏人群,更加不能吃蟹黄。过敏反应迅速,严重时可致生命危险,因此,吃蟹黄的时候一定要注意,不能多吃,有过敏反应的人则禁忌吃蟹黄。
蟹黄富含胆固醇,是典型的高胆固醇食物,食用过多对心脑血管的负荷太大,容易引起高血脂症、高血压、脑血栓等疾病。因此,不建议患有高血脂、高血压等病人食用蟹黄,以免影响病情。
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