材料:红米饭2碗、肉松、海苔松适量、白芝麻、保鲜膜一张、自己喜欢的模具一个(可不用)
做法:
1、把保鲜膜铺在模具上面;
2、把米饭盛进模具,填满半个模具;
3、把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面;
4、再加一层米饭,把模具装满;
5、拉起保鲜膜的四边,盖在模具上面,用手压实;
6、倒扣模具,取出饭团;
7、揭开保鲜膜,把饭团扣在碟子上即可。
材料:红米50克、莲子心15克、红塘30克
1、莲子心洗净备用。红米洗净发泡2小时后沥水备用;
2、净锅内加适量水,放入红米、莲子心,中火煮沸后,改小火熬煮40分钟,加入红塘,拌均即可食。
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