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何首乌炖鸡汤 暖胃补身的滋补汤

2018年11月07日 18:14出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:0
标签:冬季食谱
立冬后昼夜温差大,适合喝一些温补的鸡汤来增强免疫力,下面一起来学习一下这道何首乌炖鸡汤的做法。
主料
  • 何首乌1两
  • 杜仲1两
  • 黄芪1两
  • 蔘须1捆
  • 红枣15颗
  • 乌骨鸡1只
  • 3000cc
制作步骤
  • 1. 何首乌、红枣、黄芪、杜仲、蔘须冷水略微冲洗去除杂质,备用;
  • 2. 乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出,备用;
  • 3. 将所有中药材除蔘须,加水大火煮滚后,关小火30分钟;
  • 4. 取一石头锅放入鸡块及药材液,小火再煮约1个半小时即可。

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