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咸鸭蛋白可以做什么 原来可以这么吃

2018年11月19日 16:34阅读次数:409
咸鸭蛋对于我们来说并不陌生,是生活中常见的一种腌制食品,十分的好吃,那咸鸭蛋的蛋白可以做什么吃的呢?下面就来具体看看吧。
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蒜香蛋白牛肉饭

原料:剩米饭100g、咸蛋白2个、牛肉火腿150g、洋葱适量、青蒜2根、食油2勺、胡椒1/2勺、适量

做法:

1、准备好剩饭、咸蛋白、火腿肠、洋葱、青蒜;

2、咸蛋白切小块,牛肉火腿切斜片,青蒜、洋葱切细粒;

3、锅中油烧热,爆香葱蒜,倒入米饭,锅铲竖着将米饭铲开,炒匀;

4、倒入火腿,加少许盐、胡椒炒匀,加入咸蛋白,炒匀,调好味即可。

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蛋白西红柿汤

原料:蛋白1个、西红柿1个、小青菜100g、香油适量、鸡味汤宝适量、皮适量、紫菜适量、小香葱适量

做法:

1、一碗清水下锅,放入鸡味浓汤宝,下切好的西红柿;

2、下切好的鸡蛋白,下小青菜,下虾皮;

3、下紫菜、少许小香葱和香油即可出锅。

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