三文鱼含天然抗氧化物虾红素,有助抵抗紫外线对皮肤的侵害,亦含低卡高蛋白质,有助皮肤修补,可加速伤口及细胞癒合。且含奥米茄三脂肪酸,有助皮肤保湿滋润,以防晒太阳后甩皮干燥,有助美白。
材料:三文鱼柳400克、柠檬1个、白芝麻少许、盐及黑胡椒适量、生抽适量、味醂5汤匙、水50毫升清、酒30毫升、黑糖1汤匙
步骤:
1、预热焗炉至摄氏200度,準备一个小锅,加入生抽、味醂、水、清酒及黑糖煮滚;
2、调至中火,煮约30分鐘至酱汁减少一半份量,放凉备用;
3、将柠檬切角。将三文鱼抹干,洒上盐及黑胡椒调味;
4、中高火烧热锅,加少许油,将三文鱼煎至两面金黄色;
5、三文鱼放在焗盘上,平均抹上照烧汁,再入焗炉焗10分鐘将三文鱼反转,再抹一层照烧汁,再入焗炉焗5分鐘在三文鱼上挤上柠檬汁,洒上芝麻即成。
虾含虾红素,有助抵抗紫外线对皮肤的侵害,亦含锌,可加速伤口及细胞癒合,有助皮肤修补。蛋是高蛋白质食物,可分解出製造骨胶塬的塬材料,最啱要美白的人士。
材料:白饭3碗、虾仁1/2碗、青葱2根、蒜头2瓣、蛋1颗、酱油1大匙、黑胡椒少许、盐(可略)少许
步骤:
1、準备食材,清理与清洗之,青葱切葱花;蒜头切末;
2、起锅,开中火,放入适量的油,油热后加入蛋,在锅中快速搅拌,至蛋凝固有蛋香出来;
3、.加入蒜末与虾仁炒香,加入白饭,将白饭拌散,翻炒至米饭散开蓬松(一粒一粒散开);
4、加入酱油、盐、黑胡椒与葱花拌匀,翻炒至葱花转绿即可。
番茄含丰富的维他命C及茄红素,茄红素有强劲的抗氧化功效,有助抵抗紫外线对皮肤的侵害,抑制黑色素的沉积,有效美白及去除色斑,延缓老化,有助美白。鸡肉则有丰富的蛋白质,帮助製造体内的胶塬蛋白,为皮肤或软组织保持弹性,从而有助美白。
材料:鸡腿(1个)米线、海带、腐竹、木耳、油菜、盐、糖、番茄酱、香菜、炸花生、大料、葱姜
步骤:
1、腐竹、木耳、米线提前泡好,油菜、海带切段;
2、准备好香菜末和炸花生;
3、鸡腿剁开用凉水浸泡一个小时去血水。然后凉水下锅,水开后撇去浮沫,放大料、姜片、葱煮至八成熟;
4、放海带、木耳;
5、煮开后放番茄酱和米线;
6、米线煮熟后放腐竹和油菜,加适量盐、糖调味,喜欢的也可以放白胡椒粉。
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