男性朋友同样可以食用酒酿蛋。
酒酿蛋可以暖胃宜心血、促进血液循环，灵活肢体关节，帮助抵御寒冷，如果是体质偏虚弱的男性朋友不放吃些酒酿蛋来进行调理。
此外酒酿是以糯米为材料，其中的醣化酵素、蛋白质等经发酵后，会被分解成小分子，使肠胃较好吸收，可辅助改善胀气，不论老人、小孩、男性、女性，都可以利用酒酿调理身体。
材料：酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量
做法：
1、将鸡蛋打散， 搅拌均匀;
2、枸杞用水泡一下;
3、锅内加点清水煮开;
4、将400克酒酿倒入锅裡再次煮开;
5、搅拌一下;
6、然后加入枸杞;
7、再加入鸡蛋液;
8、最后加入白糖， 并大火煮开即可。
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